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Daliguadalupe Terrace House (久屋大通駅より徒歩1分 栄駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | スパニッシュ＆メキシカンダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県名古屋市中区丸の内3–19–19 ADC HISAYA BUILDING 3F |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
料理長候補（シェフ・板長など）の求人一覧
会社の特徴から探す料理長候補（シェフ・板長など）の求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。料理長候補（シェフ・板長など）の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
料理長候補（シェフ・板長など）×正社員募集 をお探しですか？
全208店中、1店〜20店を表示しています
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MERCATO 名古屋店 (栄駅より徒歩1分 久屋大通駅より徒歩8分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- ソムリエ
- 調理スタッフ
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ピッツェリア、トラットリア |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県名古屋市中区栄3-5-10 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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イタリアンレストラン めぐる (沼津駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 洗い場・皿洗い
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | イタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 静岡県沼津市添地町72 青秀ビル 2F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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ホテルプラザ勝川 カフェレストラン ソレイユ (勝川駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | カフェレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県春日井市松新町1-5 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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ホテルプラザ勝川 日本料理 はなのき (勝川駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 日本料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県春日井市松新町1-5 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- その他
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 居酒屋、おでん |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県名古屋市中村区名駅3-8-3 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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Roggen Meyer 静岡店 (静岡駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- パン職人・ブーランジェ
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 販売スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | おいしい"無添加"食パンにこだわる自然派ベーカリー |
|---|---|
| 勤務地 | 静岡県静岡市葵区黒金町49 パルシェ １階 |
更新日：
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La Soeur AUX BACCHANALES 名古屋 (名古屋駅より徒歩1分 名鉄名古屋駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | カフェ＆ブラッスリー |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県名古屋市中村区名駅4-7-1 ミッドランドスクエア B1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 刺身と焼きトン串が自慢の和食居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県豊田市西町5-15-1 DIS西町ビル 2F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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Seafood ＆Tapas LUBINA （モダンスパニッシュレストラン）栄 (久屋大通駅より徒歩5分 伏見駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- ソムリエ
- バーテンダー
- 本部スタッフ・SV
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | シーフード・パエリア・タパスレスト・スペイン料理店 |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県名古屋市中区錦３丁目2501番1 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 会員制和食創作ダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県名古屋市中区錦3-2-28 東和ロイヤル錦ビル 1階 |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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大衆酒場 肉たらし 栄店 (伏見駅より徒歩2分 栄駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 創作和食ダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県名古屋市中区栄2丁目7-16 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
- 日曜定休
| 業 態 | 手打うどん |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県名古屋市港区港陽1-8-11 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
掲載終了6日前
更新日：
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Concept 1/f (久屋大通駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | フレンチ、レストランウエディング |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県名古屋市中区丸の内3-20-22 桜通大津中駒ビル 1F |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 本部スタッフ・SV
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 点心・中華料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JRセントラルタワーズ 12階 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
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Y.MARKET BREWING KITCHEN (国際センター駅より徒歩2分 名古屋駅より徒歩8分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- バーテンダー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 自家製クラフトビールを提供するお店 |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県名古屋市中村区名駅4-17-6 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | イタリアン・バー |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県名古屋市中区栄4-5-22 はとビル 1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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ひつまぶし登河 那古野本店 (丸の内駅より徒歩10分 国際センター駅より徒歩10分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
| 業 態 | うなぎ・かしわ料理の専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県名古屋市西区那古野1-2-11 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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魚河岸本舗 ぴち天 本店 (名古屋駅より徒歩2分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 海鮮料理と天ぷらが自慢の居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県名古屋市中村区名駅2-36-8 知多屋名塩ビル B1F・1F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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タケナワ（2025年春オープンのお店） (久屋大通駅より徒歩2分 栄駅より徒歩10分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- バーテンダー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | バル |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県名古屋市東区泉1-16-15 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
更新日：
全208店中、1店〜20店を表示しています
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この職業の仕事内容・特徴
料理長候補（シェフ・板長など）とは・・・
料理長（シェフ・板長など）は、仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、原価コントロール、オペレーション・スタッフ教育、売上管理まで、調理場のすべてを管理する調理場のトップです。料理長ともなると、段取りから最終の味覚チェックまですべての料理に責任をもつ事が大切です。
料理長は食材の徹底した品質管理も含め仕事領域は広いですが、経験・スキルをしっかり培うことができます。オーナーシェフとして独立する前に、料理長を経験している人も多くいます。
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