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「求人飲食店ドットコム 東海版」 [更新:2月4日 00:49]

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調理スタッフの求人一覧 - 静岡市

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静岡サービスエリア店 (静岡駅よりバスで30分 新静岡駅よりバスで30分)

気になる
静岡サービスエリア店
スタッフはみんな仲良しです★
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 洗い場・皿洗い
業 態 サービスエリア内フードコート
勤務地 静岡県静岡市葵区飯間1258 『NEOPASA静岡』下り線
席 数 100席以上
客単価 1000円〜1500円
更新日:
楽蔵 静岡南口駅前店「co3585」
★ご応募お待ちしております★
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 海・大地の恵みを贅沢に使った本格炙りダイニング
勤務地 静岡県静岡市駿河区南町南町10番1号 アクロスキューブ静岡 6F
更新日:

焼肉 牛力丸 静岡店 (新静岡駅より徒歩5分 静岡駅より徒歩5分)

気になる
焼肉 牛力丸 静岡店
\オープニングメンバー募集中/
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 焼肉
勤務地 静岡県静岡市葵区紺屋町1-4 目の前スクランブルビルディング 2F
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
街角食堂エビス 静岡店
ホテル内のおしゃれな食堂!朝昼のみ勤務
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 ホテル朝食とランチ
勤務地 静岡県静岡市葵区昭和町4-5 アパホテル静岡駅北 1階
席 数 20席〜30席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
カフェ メルティングポット
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 個人経営
業 態 カフェ・レストラン
勤務地 静岡県静岡市駿河区下川原4-16-26
席 数 50席〜75席
客単価 1000円〜1500円
更新日:

soloio (新静岡駅より徒歩4分 静岡駅より徒歩7分)

気になる
soloio
木のぬくもりが溢れるお店
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 イタリアン(北イタリア料理中心)
勤務地 静岡県静岡市葵区伝馬町9-7 塚本ビル北側 1F
客単価 5000円〜7000円
更新日:

焼肉ホルモン酒場 気分上上 (静岡駅より徒歩12分 日吉町駅より徒歩16分)

気になる
焼肉ホルモン酒場 気分上上
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
業 態 焼肉・ホルモン店
勤務地 静岡県静岡市駿河区八幡3丁目13-3 コンフォルム八幡 1F
席 数 30席〜40席
客単価 4000円〜5000円
更新日:

Roggen Meyer 静岡店 (静岡駅より徒歩1分)

気になる
Roggen Meyer 静岡店
毎月多くの新作が登場し、何度来ても楽しい
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • パン職人・ブーランジェ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 販売スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 おいしい"無添加"食パンにこだわる自然派ベーカリー
勤務地 静岡県静岡市葵区黒金町49 パルシェ 1階
更新日:
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この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

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