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料理長候補（シェフ・板長など）の求人一覧 - 一宮市

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SAN 一宮 (妙興寺駅より徒歩25分)

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【24年12月オープニング】SNSで話題！愛知6店舗目のカフェ◎調理・製菓経験者歓迎《年休112日》
SAN 一宮
食を愉しむことを忘れません※写真は既存店
  • 正社員
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • パティシエ
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • オープニング
業　態 タルト・ケーキ専門店
勤務地 愛知県一宮市若竹2丁目3-1
客単価 1000円〜1500円
更新日：
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mills by truffle BAKERY JR一宮駅店 (尾張一宮駅より徒歩1分　名鉄一宮駅より徒歩1分)

気になる
【幸せな香りが漂うベーカリー】＼ パン職人、販売員を積極採用中／昇給年1回・賞与年2回あり◎実働8h
mills by truffle BAKERY JR一宮駅店
大人気のベーカリーが一宮に初登場！
  • 正社員
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • パン職人・ブーランジェ
  • 調理スタッフ
  • 販売スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 ベーカリー
勤務地 愛知県一宮市栄3-1-2 尾州ビレッジ
客単価 1500円〜2000円
更新日：

焼肉 タン革命 (西一宮駅よりバスで7分　尾張一宮駅よりバスで20分)

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＼11月末OPEN★大衆焼肉店／未経験者も時給1300円スタート！幅広い働き方◎女性も活躍できます♪
焼肉 タン革命
ホール＆キッチンアルバイトを急募！
  • 正社員
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • オープニング
  • 個人経営
業　態 大衆焼肉店
勤務地 愛知県一宮市西出町53-2 西出ハイツ 1F
席　数 20席〜30席
客単価 4000円〜5000円
更新日：

天海　一宮駅前店 (尾張一宮駅より徒歩2分)

気になる
＼第2期メンバー募集中！／堅実な経営により急成長中の飲食企業◇さらなるチャレンジに年齢は関係なし！
天海　一宮駅前店
経験者歓迎！やる気があれば未経験者もOK
  • 正社員
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 天ぷらと海鮮の居酒屋
勤務地 愛知県一宮市栄1-11-13
席　数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
更新日：

菓酒発酵 odd (尾張一宮駅より徒歩3分　名鉄一宮駅より徒歩5分)

気になる
【4月OPENのビストロでスタッフ募集】未経験からOK！独立したい方、ビストロに興味ある方も大歓迎★
菓酒発酵 odd
「食」の楽しさを届ける新スタイルのお店
  • 正社員
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • パン職人・ブーランジェ
  • パティシエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業　態 ワイン、パン、惣菜、お菓子
勤務地 愛知県一宮市栄1-10-11
席　数 15席〜20席
客単価 2000円〜3000円
更新日：

おばん菜割烹みのる (尾張一宮駅より徒歩3分　名鉄一宮駅より徒歩4分)

気になる
【6月に寿司店が新しくオープン】和食や寿司のスキルを発揮してください！《長期休暇多数◎定着率良好》
おばん菜割烹みのる
◇寿司職人・和食料理人、積極採用中！
  • 正社員
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
業　態 おばん菜と割烹の和食店
勤務地 愛知県一宮市栄3-4-6
席　数 30席〜40席
客単価 7000円〜10000円
更新日：

焼肉元祖 江田屋 本店 (稲沢駅より徒歩41分　大山寺駅より徒歩38分)

気になる
【条件なら負けません】若手を応援する会社　未経験でも月給28万円スタート・完全週休2日可能
焼肉元祖 江田屋 本店
若手を応援する会社
  • 正社員
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
業　態 焼肉・韓国料理
勤務地 愛知県一宮市伝法寺10-17-6
席　数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
更新日：
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この職業の仕事内容・特徴

料理長候補（シェフ・板長など）とは・・・

料理長（シェフ・板長など）は、仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、原価コントロール、オペレーション・スタッフ教育、売上管理まで、調理場のすべてを管理する調理場のトップです。料理長ともなると、段取りから最終の味覚チェックまですべての料理に責任をもつ事が大切です。 料理長は食材の徹底した品質管理も含め仕事領域は広いですが、経験・スキルをしっかり培うことができます。オーナーシェフとして独立する前に、料理長を経験している人も多くいます。

料理長候補（シェフ・板長など）に向いているのは・・・

料理長（シェフ・板長など）は、調理場（キッチン）のトップとしてお店で出すすべての料理のクオリティに責任があります。そのため、自らの能力向上はもちろん、働くスタッフの能力向上を図る必要があります。 スタッフと一丸となって、お客様が喜ぶ料理を作り上げなければなりませんので、チームをまとめるリーダーシップや行動力が求められます。 小規模のお店では料理長＋2人〜3人くらいでキッチンを担当し、料理長といえども仕込みから調理、盛り付けまですべて担当することがあります。 大規模店では要所要所の確認を行い、料理にはどっぷりつからないという管理面の強い立場であることもあります。いずれにしても、常に新たな料理の可能性を追求する心、現状に満足しない探究心、クリエイティブな精神のある方に向いていると言えます。

料理長候補（シェフ・板長など） の求人情報なら

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