- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
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- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- デリバリー・配達スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 洋食レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 大分県大分市下郡2663-1 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
料理長候補（シェフ・板長など）の求人一覧 - 大分県
会社の特徴から探す ＞大分県の料理長候補（シェフ・板長など）の求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。大分県の料理長候補（シェフ・板長など）の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
料理長候補（シェフ・板長など）×正社員募集 をお探しですか？
全12店中、1店〜12店を表示しています
個室焼肉 亜李蘭別邸 光吉店 (光吉入口駅より徒歩6分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
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- 調理スタッフ
- シニア・ミドル活躍
| 業 態 | 個室焼肉 |
|---|---|
| 勤務地 | 大分県大分市曲1495-1 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
個室焼肉 銀乃しゃり 大分駅南店 (大分駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
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- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 個室焼肉（亜李蘭別邸グループ） |
|---|---|
| 勤務地 | 大分県大分市東大道1-3-1 アクロスプラザ大分駅南 1F |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
個室焼肉 亜李蘭別邸 中津本店 (中津駅より徒歩10分)
- 正社員
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- その他
- シニア・ミドル活躍
| 業 態 | 個室焼肉 |
|---|---|
| 勤務地 | 大分県中津市丸山町63 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
個室焼肉 亜李蘭別邸 佐伯店 (佐伯駅より徒歩17分)
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- 調理スタッフ
- シニア・ミドル活躍
| 業 態 | 個室焼肉 |
|---|---|
| 勤務地 | 大分県佐伯市中村東町9-12 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
個室焼肉 亜李蘭別邸 高城店 (新貝駅より徒歩3分)
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- 調理スタッフ
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 個室焼肉 |
|---|---|
| 勤務地 | 大分県大分市高城新町3-1 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
個室焼肉 亜李蘭別邸 別府店 (餅ヶ浜駅より徒歩2分)
- 正社員
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- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 個室焼肉 |
|---|---|
| 勤務地 | 大分県別府市餅ケ浜町8‐2 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
個室焼肉 御肉匠庵 春日那 (大分駅より徒歩19分 西大分駅より徒歩16分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
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- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- シニア・ミドル活躍
| 業 態 | 個室焼肉 |
|---|---|
| 勤務地 | 大分県大分市南春日町2-36 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
個室焼肉 亜李蘭別邸 森町店 (森中村駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
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- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 個室焼肉 |
|---|---|
| 勤務地 | 大分県大分市大字森553-1 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
コウバシヤ 大分駅前店 (大分駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | 和食居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 大分県大分市中央町1丁目2-10 タジマヤビル 1階 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
Beppu Brewery (別府駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | クラフトビール＆レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 大分県別府市駅前町13-8 スーパーホテル別府駅前 1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
掲載終了4日前
更新日：
個室焼肉 銀乃しゃり 中津店 (中津駅より徒歩12分 吉富駅より徒歩14分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- オープニング
| 業 態 | 個室焼肉（亜李蘭別邸グループ） |
|---|---|
| 勤務地 | 大分県中津市丸山町63 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
全12店中、1店〜12店を表示しています
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この職業の仕事内容・特徴
料理長候補（シェフ・板長など）とは・・・
料理長（シェフ・板長など）は、仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、原価コントロール、オペレーション・スタッフ教育、売上管理まで、調理場のすべてを管理する調理場のトップです。料理長ともなると、段取りから最終の味覚チェックまですべての料理に責任をもつ事が大切です。
料理長は食材の徹底した品質管理も含め仕事領域は広いですが、経験・スキルをしっかり培うことができます。オーナーシェフとして独立する前に、料理長を経験している人も多くいます。