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公開日

すき焼き、しゃぶしゃぶ 

すき焼きの店黒家
上質な接客や調理が経験できますよ♪
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 日曜定休
勤務地 福岡県福岡市中央区西中洲1-17 小畑ビル 1F
最寄駅 天神駅より徒歩10分
席  数 30席〜40席
客単価 10000円〜15000円

公開日

創作串焼きダイニング

七輪焼鶏 石垣うっとり
一から学び成長できる環境です◎
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 沖縄県石垣市美崎町8-9 石垣島ヴィレッジ 2F
最寄駅 石垣港離島ターミナル駅より徒歩2分
席  数 40席〜50席
客単価 2000円〜3000円

公開日

和食・定食・食堂

うみの食堂
定食が人気の食堂です♪
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 福岡県福岡市中央区天神 2-11-1 福岡パルコ本館増床エリア B1F
最寄駅 天神駅より徒歩2分 西鉄福岡(天神)駅より徒歩2分
席  数 50席〜75席
客単価 1000円〜1500円

公開日

ダイニングバー

Bulletブレット
落ち着いた空間でとても働きやすい店内です
  • 正社員
  • アルバイト
  • 店長候補・マネージャー
  • 個人経営
勤務地 福岡県福岡市中央区警固1-4-27 KEGOエイトビル 304
最寄駅 西鉄福岡(天神)駅より徒歩15分
席  数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
  • PR

公開日

  • 正社員
  • アルバイト
  • 派遣
  • その他
勤務地
最寄駅
席  数
客単価

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この職業の仕事内容・特徴

店長候補・マネージャーとは・・・

店長・マネージャーは、現場業務・人材育成・商品開発・販売促進活動等、お店の長として店舗の管理・運営を行います。店長には店舗管理だけでなく自ら上質なサービスを提供する接客パフォーマンスも求められます。 特に重要となるのが「人の管理」。小規模店では4〜5人、大型店舗ではアルバイトを含めて100人以上の従業員を雇用することになります。 「飲食店は店長で決まる」と言っても過言ではなく、スタッフ全員をまとめる最重要ポジションです。

店長候補・マネージャーに向いているのは・・・

店長・マネージャーには、経営者としての視点を持ち、広い視野で物事を考える必要があります。 また、たくさんの従業員を率いて成果を上げるためのリーダーシップが必要です。 さらに、お客様に対してもスタッフに対しても心配りをし、お店のムードメ-カーとなれること、自らの主導で積極的に仕事を行える主体性なども大変重要です。 飲食業界の業態開発や企画などに興味がある方、自分の力で何かを成し遂げたい方に向いています。

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