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「求人飲食店ドットコム 九州版」 [更新:4月27日 17:40]

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調理スタッフの求人一覧

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調理スタッフの求人情報一覧です!オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。調理スタッフの仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください!

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麺や兼虎 天神本店 (西鉄福岡(天神)駅より徒歩1分 天神南駅より徒歩3分)

気になる
麺や兼虎 天神本店
仲間力を大切にしている会社です!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 超人気つけ麺専門店
勤務地 福岡県福岡市中央区渡辺通4丁目9-18 福酒ビル 1F
席 数 15席〜20席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
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杏仁坊主 (櫛田神社前駅より徒歩4分 祇園駅より徒歩9分)

気になる
杏仁坊主
正社員積極採用中!!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 中華料理店
勤務地 福岡県福岡市博多区住吉2-4-7
席 数 30席〜40席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!

博多焼肉 オセロ (中洲川端駅より徒歩7分)

気になる
博多焼肉 オセロ
昨年12月にスタートした新店舗★
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 日曜定休
業 態 高級志向の焼肉店
勤務地 福岡県福岡市中央区春吉3-3-9 3階
席 数 20席〜30席
更新日:
  • NEW!

酒場さしす KITTE博多店 (博多駅より徒歩3分)

気になる
酒場さしす KITTE博多店
関西で大人気の寿司酒場が博多に登場!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 大衆酒場
勤務地 福岡県福岡市博多区博多駅中央街9-1 B1F-14
席 数 20席〜30席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
  • NEW!

T BOSS lounge (櫛田神社前駅より徒歩4分 中洲川端駅より徒歩5分)

気になる
T BOSS lounge
近日オープン予定!会員制鉄板焼き店
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • オープニング
  • 個人経営
業 態 会員制鉄板焼き店
勤務地 福岡県福岡市博多区中洲2-7-12 中洲藤本ビル 3階
更新日:
  • NEW!

晴れときどき魚 (平和通駅より徒歩4分 小倉駅より徒歩3分)

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晴れときどき魚
アルバイトスタッフ募集中です!
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 海鮮料理・お魚ダイニング
勤務地 福岡県北九州市小倉北区魚町1-3-24 2F
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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鳥火鳥火 (平和通駅より徒歩4分 小倉駅より徒歩3分)

気になる
鳥火鳥火
アルバイトスタッフ募集中です!
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 焼鳥・居酒屋
勤務地 福岡県北九州市小倉北区魚町1-2-22 2階
席 数 40席〜50席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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THE CITY BAKERY 平和 (西鉄平尾駅より徒歩12分 薬院大通駅より徒歩19分)

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THE CITY BAKERY 平和
地域限定のパンも豊富★
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • パン職人・ブーランジェ
  • 店長候補・マネージャー
業 態 NY発祥の老舗ベーカリーカフェ
勤務地 福岡県福岡市南区平和2丁目 2-25 メゾンボヌール平和 1F・2F
客単価 500円〜1000円
更新日:
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油そば専門 兎 鹿児島中央駅前店 (鹿児島中央駅より徒歩3分 高見橋駅より徒歩3分)

気になる
油そば専門 兎 鹿児島中央駅前店
20代~30代のスタッフ活躍中!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 油そば専門店
勤務地 鹿児島県鹿児島市中央町2-49
席 数 10席未満
更新日:
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NOT A HOTEL FUKUOKA (西鉄平尾駅より徒歩3分 薬院駅より徒歩5分)

気になる
NOT A HOTEL FUKUOKA
2023/11月 NEW OPEN!!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • レセプション・フロント
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ホテル
勤務地 福岡県福岡市中央区大宮2-3-34 NOT A HOTEL FUKUOKA
更新日:
メルキュールホテル沖縄那覇
ホテル内のレストランでのお仕事です
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • レセプション・フロント
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ホテル内レストラン
勤務地 沖縄県那覇市壺川3-3-19
席 数 100席以上
更新日:
油そば中華そば専門 兎 天文館店
20代~30代のスタッフ活躍中!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 油そば専門店
勤務地 鹿児島県鹿児島市東千石町20−5 T-MAX 1F
席 数 10席未満
更新日:
  • NEW!

chimanois (胡屋バス停駅より徒歩2分)

気になる
chimanois
ホール・キッチンともに募集中!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 中華料理店
勤務地 沖縄県沖縄市中央1-5-4 オクマビル 1F
席 数 20席〜30席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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RedRock 博多大名店 (赤坂駅より徒歩4分 西鉄福岡(天神)駅より徒歩7分)

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RedRock 博多大名店
に、肉でご飯が見えない…ッ!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ローストビーフ丼専門店
勤務地 福岡県福岡市中央区大名1-12-26 ビエント336-101号
席 数 30席〜40席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
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Beppu Brewery (別府駅より徒歩1分)

気になる
Beppu Brewery
20~30代のビール好きが集まっています
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 クラフトビール&レストラン
勤務地 大分県別府市駅前町13-8 スーパーホテル別府駅前 1F
席 数 30席〜40席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
天草福伸 アミュプラザくまもと店
ブランクOK!未経験歓迎◎
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 海鮮料理・和食
勤務地 熊本県熊本市西区春日3丁目15番26号 アミュプラザくまもと 7F
席 数 40席〜50席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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居酒屋 千じゅ (大橋駅より徒歩1分)

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居酒屋 千じゅ
若手スタッフが活躍しています
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 全席個室の落ち着いた居酒屋
勤務地 福岡県福岡市南区大橋1-15−6 アルボーレ大橋 B1F
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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九州料理 すがわ (博多駅より徒歩5分)

気になる
九州料理 すがわ
当店おすすめのもつ鍋
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • オープニング
業 態 もつ鍋・居酒屋・創作和食
勤務地 福岡県福岡市博多区博多駅東2-9-5 2-9-5 池松ビル 1F
席 数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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博多らーめん Shin-Shin 天神本店 (西鉄福岡(天神)駅より徒歩10分 天神駅より徒歩4分)

気になる
博多らーめん Shin-Shin 天神本店
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 博多ラーメン
勤務地 福岡県福岡市中央区天神3-2-19 久保田ビル1F
席 数 20席〜30席
客単価 1000円〜1500円
更新日:

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この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

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