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「求人飲食店ドットコム 九州版」 [更新:4月26日 23:02]

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調理補助・調理見習いの求人一覧 - 大分県

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炭劇場 串の徳永座 (大分駅より徒歩6分)

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炭劇場 串の徳永座
オープニングスタッフ募集!※写真は既存店
  • アルバイト
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • オープニング
業 態 炉端焼き・藁焼き
勤務地 大分県大分市中央町2-9-33 末岡ビル 1階
更新日:
寿司・割烹 たつのや
創業70年以上の老舗店です
  • アルバイト
  • 調理補助・調理見習い
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
業 態 寿司・割烹
勤務地 大分県別府市駅前町2−4
席 数 50席〜75席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
レストラン・ラパン
牧駅から徒歩14分のところにあります
  • アルバイト
  • 調理補助・調理見習い
  • パティシエ
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • デリバリー・配達スタッフ
  • シニア・ミドル活躍
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 洋食レストラン
勤務地 大分県大分市下郡2663-1
席 数 15席〜20席
客単価 1000円〜1500円
更新日:

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この職業の仕事内容・特徴

調理補助・調理見習いとは・・・

調理補助・調理見習いとは、仕込みや盛り付け、食器の洗浄等、シェフの補佐的な作業を担当します。調理の未経験者は、調理補助・調理見習いから始める事が多くなり、まさに料理人人生のスタートと言えるでしょう。 大規模のお店の仕込み作業は、これでもかと言わんばかりに野菜を切っていく事もあり、体力が必要ですが、見習い期間は調理技術の基礎や忍耐力が養われる大切な経験とも言えます。 小規模のお店では料理長のもと、仕込みから、調理、盛り付けまで、手取り足取り、一から学ぶことができることもあります。

調理補助・調理見習いに向いているのは・・・

調理補助・調理見習いの方は必然的に飲食店の仕事が初めてのケースが多いでしょう。 見るもの、聞くもの、すべて吸収しようという貪欲な学びの精神が必要になります。 未経験者が多い調理補助募集で採用担当者が求めているのが、チャレンジ精神や意欲、また、これからの可能性など。例えば、「包丁を握ったことがない!」という方も、ヤル気があれば採用される可能性が多くあります。 また、お客様の喜ぶ顔のために料理が作りたい!という料理人の原点となる志、コツコツと仕事をする忍耐力がある方はなお歓迎されるでしょう。

調理補助・調理見習いの求人情報なら

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