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「求人@飲食店.COM 九州版」 [更新:11月29日 00:37]

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公開日

フランス料理、洋食、ステーキ 会員制レストラン

Esquireclub 博多
気さくで温かいスタッフのいるお店です☆
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 福岡県福岡市中央区西中洲12-33 大同生命ビル 14F
最寄駅 天神駅より徒歩4分 中洲川端駅より徒歩5分
席  数 100席以上
客単価 5000円〜7000円

公開日

グルメ廻転寿司

廻転寿司 まぐろ問屋 やざえもん 沖縄新都心あっぷるタウン店
マグロ問屋がプロデュースするお店
  • アルバイト
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
勤務地 沖縄県那覇市おもろまち3-3-1 あっぷるタウン 2F
最寄駅 おもろまち駅より徒歩10分
席  数 30席〜40席
客単価 1500円〜2000円

公開日

廻転寿司

廻転寿司 まぐろ問屋 三浦三崎港恵み 沖縄パルコシティ店
若手が活躍中☆私達とお仕事しませんか!
  • アルバイト
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
勤務地 沖縄県浦添市西洲3-1-1 パルコシティ 3F
最寄駅 那覇空港駅よりバスで20分
席  数 50席〜75席
客単価 1500円〜2000円
  • PR

公開日

  • 正社員
  • アルバイト
  • 派遣
  • その他
勤務地
最寄駅
席  数
客単価

調理補助・調理見習いの人気求人ランキング

この職業の仕事内容・特徴

調理補助・調理見習いとは・・・

調理補助・調理見習いとは、仕込みや盛り付け、食器の洗浄等、シェフの補佐的な作業を担当します。調理の未経験者は、調理補助・調理見習いから始める事が多くなり、まさに料理人人生のスタートと言えるでしょう。 大規模のお店の仕込み作業は、これでもかと言わんばかりに野菜を切っていく事もあり、体力が必要ですが、見習い期間は調理技術の基礎や忍耐力が養われる大切な経験とも言えます。 小規模のお店では料理長のもと、仕込みから、調理、盛り付けまで、手取り足取り、一から学ぶことができることもあります。

調理補助・調理見習いに向いているのは・・・

調理補助・調理見習いの方は必然的に飲食店の仕事が初めてのケースが多いでしょう。 見るもの、聞くもの、すべて吸収しようという貪欲な学びの精神が必要になります。 未経験者が多い調理補助募集で採用担当者が求めているのが、チャレンジ精神や意欲、また、これからの可能性など。例えば、「包丁を握ったことがない!」という方も、ヤル気があれば採用される可能性が多くあります。 また、お客様の喜ぶ顔のために料理が作りたい!という料理人の原点となる志、コツコツと仕事をする忍耐力がある方はなお歓迎されるでしょう。

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