公開日
チャイニーズレストラン
- 料理長候補（シェフ・板長など）
| 勤務地 | 宮崎県都城市栄町4672-5 イオンモール都城駅前 1階 |
|---|---|
| 最寄駅 | 都城駅より徒歩2分 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
料理長候補（シェフ・板長など）の求人一覧
会社の特徴から探す ＞料理長候補（シェフ・板長など）の求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。料理長候補（シェフ・板長など）の仕事探しは求人＠飲食店.COMにお任せください！
料理長候補（シェフ・板長など）×正社員募集 をお探しですか？
全25店中、1店〜20店を表示しています
公開日
季節食材を扱った和食店
- 料理長候補（シェフ・板長など）
| 勤務地 | 福岡県直方市湯野原 イオンモール直方 1階 |
|---|---|
| 最寄駅 | 直方駅よりバスで15分 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
公開日
世界遺産の島の料理屋ホテル
- 料理長候補（シェフ・板長など）
| 勤務地 | 長崎県南松浦郡新上五島町奈良尾郷712番地 |
|---|---|
| 最寄駅 | 奈良尾港ターミナル（港）駅よりバスで5分 |
| 客単価 | 20000円以上 |
公開日
中華料理店
公開日
魚介料理・海鮮料理 居酒屋 ・・・
公開日
海鮮料理、日本酒
- 料理長候補（シェフ・板長など）
| 勤務地 | 鹿児島県鹿児島市千日町3-37 千日街ビル 1F |
|---|---|
| 最寄駅 | 天文館通駅より徒歩3分 高見馬場駅より徒歩5分 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
公開日
人気作家の『うつわ』を用いたゆったりできる高・・・
公開日
居酒屋、ダイニング、洋食
- 料理長候補（シェフ・板長など）
| 勤務地 | 福岡県福岡市中央区天神 DADAビル2-7-6 8F |
|---|---|
| 最寄駅 | 西鉄福岡（天神）駅より徒歩4分 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
公開日
居酒屋、焼鳥、馬刺し
公開日
居酒屋、ダイニング、洋食
- 料理長候補（シェフ・板長など）
| 勤務地 | 福岡県福岡市中央区天神2-8-22 ウエストサイド天神ビル 9F |
|---|---|
| 最寄駅 | 天神駅より徒歩2分 西鉄福岡（天神）駅より徒歩6分 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
公開日
居酒屋、焼鳥、馬刺し
公開日
中華料理
公開日
カフェ、ダイニング、バー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
| 勤務地 | 福岡県福岡市博多区下川端町3-1 博多リバレイン 1F |
|---|---|
| 最寄駅 | 西鉄貝塚線 中洲川端駅より徒歩1分 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
公開日
スペインカフェレストラン
- 料理長候補（シェフ・板長など）
| 勤務地 | 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1番1号 アミュプラザ博多 10階 |
|---|---|
| 最寄駅 | 博多駅より徒歩1分 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
公開日
ホテル内レストラン
公開日
街の洋食屋さん≪ハンバーグ・ステーキ・パスタ・・・
- 料理長候補（シェフ・板長など）
| 勤務地 | 福岡県直方市湯野原2-1-1 イオンモール直方 1Ｆ |
|---|---|
| 最寄駅 | 直方駅よりバスで15分 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
公開日
小籠包専門店
- 料理長候補（シェフ・板長など）
| 勤務地 | 福岡県福岡市博多区博多駅中央街9-1 KITTE博多 10階 |
|---|---|
| 最寄駅 | 博多駅より徒歩1分 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
公開日
大分県の郷土料理を中心とした居酒屋
- 料理長候補（シェフ・板長など）
| 勤務地 | 大分県宇佐市閤481-1 |
|---|---|
| 最寄駅 | 柳ケ浦駅よりバスで10分、徒歩60分 豊前善光寺駅より徒歩60分 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
公開日
ステーキハウス、朝食ブッフェ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
| 勤務地 | 沖縄県那覇市牧志2-16-1 JR九州ホテル ブラッサム那覇 |
|---|---|
| 最寄駅 | ゆいレール 美栄橋駅より徒歩3分 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
公開日
スパニッシュイタリアン
- 料理長候補（シェフ・板長など）
| 勤務地 | 福岡県福岡市中央区大名1-14-13 プラザホテルプルミエ 1階 |
|---|---|
| 最寄駅 | 西鉄福岡（天神）駅より徒歩7分 天神駅より徒歩7分 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
全25店中、1店〜20店を表示しています
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この職業の仕事内容・特徴
料理長候補（シェフ・板長など）とは・・・
料理長（シェフ・板長など）は、仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、原価コントロール、オペレーション・スタッフ教育、売上管理まで、調理場のすべてを管理する調理場のトップです。料理長ともなると、段取りから最終の味覚チェックまですべての料理に責任をもつ事が大切です。
料理長は食材の徹底した品質管理も含め仕事領域は広いですが、経験・スキルをしっかり培うことができます。オーナーシェフとして独立する前に、料理長を経験している人も多くいます。