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星の宮 カントリー倶楽部 (国谷駅より徒歩21分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
| 業 態 | ゴルフ場のレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 栃木県下都賀郡壬生町壬生甲3705-1 |
更新日：
料理長候補（シェフ・板長など）の求人一覧 - 栃木県
会社の特徴から探す栃木県の料理長候補（シェフ・板長など）の求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。栃木県の料理長候補（シェフ・板長など）の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
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宮の森 カントリー倶楽部 (安塚駅より徒歩40分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
| 業 態 | ゴルフ場のレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 栃木県下都賀郡壬生町上田字上原563-1 |
更新日：
SAYADO Grill (益子駅より徒歩45分 宇都宮駅よりバスで50分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 個人経営
| 業 態 | ステーキハウス |
|---|---|
| 勤務地 | 栃木県芳賀郡益子町益子3330-1 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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この職業の仕事内容・特徴
料理長候補（シェフ・板長など）とは・・・
料理長（シェフ・板長など）は、仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、原価コントロール、オペレーション・スタッフ教育、売上管理まで、調理場のすべてを管理する調理場のトップです。料理長ともなると、段取りから最終の味覚チェックまですべての料理に責任をもつ事が大切です。
料理長は食材の徹底した品質管理も含め仕事領域は広いですが、経験・スキルをしっかり培うことができます。オーナーシェフとして独立する前に、料理長を経験している人も多くいます。
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