東京23区の調理スタッフの求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:6月29日 16:50]

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調理スタッフの求人一覧 - 東京23区

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IL Brio (六本木駅より徒歩3分)

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IL Brio
東京タワーを一望できる優雅な空間
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • レセプション・フロント
  • パティシエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアン
勤務地 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ・ウェストウォーク 5F
客単価 20000円以上
更新日:
  • NEW
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Btaps 虎ノ門ヒルズ店 (虎ノ門ヒルズ駅より徒歩2分 虎ノ門駅より徒歩3分)

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Btaps 虎ノ門ヒルズ店
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 クラフトビールと肉バル
勤務地 東京都港区虎ノ門1-17-1 虎ノ門ヒルズビジネスタワー B1F
更新日:
  • NEW
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わすれん棒 大塚店 (大塚駅より徒歩2分 新大塚駅より徒歩8分)

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わすれん棒 大塚店
2024年5月開店!連日賑わう人気店♪
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 焼鳥・釜飯・鍋
勤務地 東京都豊島区南大塚3-53-5 近藤共同ビル 1F
席 数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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  • 注目!

豆腐料理 空野 渋谷 (渋谷駅より徒歩7分 代官山駅より徒歩15分)

気になる
豆腐料理 空野 渋谷
SNSで話題!豆腐がメインの新業態!!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
業 態 新しいスタイルの豆腐料理専門店
勤務地 東京都渋谷区桜丘町4-17 チェリーガーデン 1F
席 数 75席〜100席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW

Che Voglia! (三越前駅より徒歩1分)

気になる
Che Voglia!
一緒に働けるのを楽しみにしています!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • その他
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 在日伊商工会議所認定ミラノピザ協会会員ピッツェリア
勤務地 東京都中央区日本橋室町2-2-1 コレド室町1 2F
席 数 75席〜100席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW

BARABABAO (銀座一丁目駅より徒歩1分 銀座駅より徒歩5分)

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BARABABAO
フランクで楽しい雰囲気も好評◎
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリア政府認定レストラン
勤務地 東京都中央区銀座2-6-5 銀座トレシャス 9F
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
TSUTAYAコラボレーションカフェ
24年4月25日にリニューアルオープン!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 映画、音楽など様々なカルチャーとのコラボカフェ
勤務地 東京都渋谷区宇田川町21-6 QFRONT 7階
席 数 100席以上
客単価 1000円〜1500円
更新日:
  • NEW

洋食 黒船亭 (上野広小路駅より徒歩3分 上野駅より徒歩3分)

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洋食 黒船亭
【社員・調理スタッフを積極採用中!】
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 100年続く 老舗洋食店
勤務地 東京都台東区上野2-13-13 キクヤビル 4F
席 数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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PLANET五反田店 (五反田駅より徒歩1分)

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PLANET五反田店
山手線沿の開放感のあるお店です
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 イタリアンバル
勤務地 東京都品川区東五反田5‐28‐10 花谷第2ビル 1階
席 数 40席〜50席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW

Capri銀座 (銀座駅より徒歩1分)

気になる
Capri銀座
\店舗拡大に向けた増員募集です!/
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 トラットリア ピッツェリア
勤務地 東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ 10F Capri
席 数 40席〜50席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
一味玲玲 新橋はなれ店
新橋駅から徒歩3分の好立地★
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 本格中華・点心
勤務地 東京都港区新橋3-16-8 地下1階
席 数 40席〜50席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW

銀座 真田 SIX (銀座駅より徒歩3分)

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銀座 真田 SIX
GINZA SIX内の蕎麦と和ダイニング
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 蕎麦・和食ダイニング
勤務地 東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 6F
席 数 75席〜100席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW

焼鳥メジャー (錦糸町駅より徒歩4分)

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焼鳥メジャー
飲食業界にニュースタンダードを作る!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 洗い場・皿洗い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 和食×ワインの新たな食文化を提供
勤務地 東京都墨田区江東橋2丁目7-6 (仮称)Uビル 1~2階
席 数 10席未満
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW

一郎らーめん (代々木駅より徒歩1分 南新宿駅より徒歩4分)

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一郎らーめん
代々木駅から徒歩1分と好立地★
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 ラーメン店
勤務地 東京都渋谷区代々木1-36-5 理容文化ビル 1F
席 数 20席〜30席
客単価 500円〜1000円
更新日:
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MORETHAN BAKERY (都庁前駅より徒歩5分 新宿駅より徒歩13分)

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MORETHAN BAKERY
オールスクラッチの本格ベーカリー♪
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • パン職人・ブーランジェ
  • 販売スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ホテル内レストラン&ベーカリー
勤務地 東京都新宿区西新宿4-31-1 HOTEL THE KNOT TOKYO Shinjuku 1F
席 数 100席以上
客単価 1500円〜2000円
更新日:
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シナトラ 東京駅 (東京駅より徒歩1分)

気になる
シナトラ 東京駅
唯一無二の存在を目指して!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 四季の食材×厳選日本酒の和割烹ダイニング
勤務地 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW

La Fabbrica della Pasta Quel (本郷三丁目駅より徒歩2分 御茶ノ水駅より徒歩8分)

気になる
La Fabbrica della Pasta Quel
本格的な郷土料理とソムリエ厳選ワイン
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 トラットリア、ワインバー、パスタ
勤務地 東京都文京区本郷2-26-11 Kazenビル 1F
席 数 30席〜40席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
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ぎんざ阿吽 (新橋駅より徒歩3分 銀座駅より徒歩3分)

気になる
ぎんざ阿吽
アルバイトスタッフ積極採用中!
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 和食
勤務地 東京都中央区銀座8-2 コリドー街 山下ビル 2F
席 数 50席〜75席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW

ごはん処 わしや (中野駅より徒歩1分 新井薬師前駅より徒歩15分)

気になる
ごはん処 わしや
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 長く中野で愛されている定食屋さん
勤務地 東京都中野区中野5-63-5
席 数 20席〜30席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
  • NEW

蔭山樓 恵比寿店 (恵比寿駅より徒歩7分)

気になる
蔭山樓 恵比寿店
営業再開のためのスタッフ大募集!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • 本部スタッフ・SV
  • シニア・ミドル活躍
  • オープニング
業 態 中華料理、フレンチ中華
勤務地 東京都渋谷区恵比寿3-2-2 1階
席 数 20席〜30席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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Braceria Buffa (六本木駅より徒歩1分)

気になる
Braceria Buffa
オープニングスタッフ募集中!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 炭焼きイタリアン
勤務地 東京都港区六本木6-2-6 GEMS 六本木 Floor
席 数 20席〜30席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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鶏白湯らーめん自由が丘蔭山 有明ガーデン店 (国際展示場駅より徒歩6分 有明駅より徒歩4分)

気になる
鶏白湯らーめん自由が丘蔭山 有明ガーデン店
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 本部スタッフ・SV
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ラーメン
勤務地 東京都江東区有明2丁目1-8 4階
客単価 1000円〜1500円
更新日:
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ピッツェリアチーロ 桜新町店 (桜新町駅より徒歩3分 駒沢大学駅より徒歩20分)

気になる
ピッツェリアチーロ 桜新町店
一緒に店舗を盛り上げてくれる方大歓迎♪
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 「真のナポリピッツァ協会」認定店の本格イタリアン
勤務地
席 数 20席〜30席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

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