東京23区の調理スタッフの求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:6月18日 21:47]

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調理スタッフの求人一覧 - 東京23区

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東京23区の調理スタッフの求人情報一覧です!オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。東京23区の調理スタッフの仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください!

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  • イチオシ

おみ乃 神谷町 (神谷町駅より徒歩3分)

気になる
おみ乃 神谷町
コロナ禍も予約が殺到する人気店です
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 焼鳥専門店(紀州備長炭使用)
勤務地 東京都港区虎ノ門3-17-1 TOKYU REIT虎ノ門ビル 104
席 数 10席〜15席
客単価 15000円〜20000円
更新日:
WINE & Craft Beer Bistro ミヤマス 新橋 (自家製シャルキュトリービストロ)
新橋の路地裏ビストロ
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 本部スタッフ・SV
  • その他
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 自家製シャルキュトリーx本格ビストロ
勤務地 東京都港区新橋3-15-1
席 数 40席〜50席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW
  • イチオシ

カフェ アクイーユ恵比寿 (恵比寿駅より徒歩5分 代官山駅より徒歩5分)

気になる
カフェ アクイーユ恵比寿
季節のスイーツが大人気!!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • パティシエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 パンケーキとオムライスなどのカフェご飯のお店
勤務地 東京都渋谷区恵比寿西2-10-10 エレガンテヴィータ
席 数 100席以上
客単価 2000円〜3000円
更新日:
  • NEW
  • イチオシ

CITY CLUB OF TOKYO (銀座駅より徒歩2分 有楽町駅より徒歩3分)

気になる
CITY CLUB OF TOKYO
著名人・有名人のハイクオリティーな倶楽部
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • バーテンダー
  • 店長候補・マネージャー
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • レセプション・フロント
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 会員制レストラン・会員制倶楽部
勤務地 東京都中央区銀座3-3-1 ZOE 7階、8階、9階
席 数 50席〜75席
客単価 20000円以上
更新日:
  • NEW

MONPAL 8エイト (門前仲町駅より徒歩1分)

気になる
MONPAL 8エイト
お洒落なバル風店内♪
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 ビールと日本酒と和の創作料理
勤務地 東京都江東区富岡1-5-1-107 クレール門前仲町 1階
席 数 30席〜40席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW

イタリアン鉄板バルeetoko (新宿駅より徒歩3分 新宿三丁目駅より徒歩3分)

気になる
イタリアン鉄板バルeetoko
経験者歓迎!即戦力として活躍しませんか?
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 イタリアン・鉄板焼・ワインバル
勤務地 東京都新宿区新宿3-34-3 千草ビル 2階
席 数 20席〜30席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW

赤坂司宴 (赤坂見附駅より徒歩10分 赤坂駅より徒歩10分)

気になる
赤坂司宴
’24年6月オープン!※外観イメージ
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • レセプション・フロント
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 日曜定休
  • オープニング
  • 個人経営
業 態 高級中国料理レストラン
勤務地 東京都港区赤坂7-5-11
席 数 20席〜30席
客単価 20000円以上
更新日:
ピッツァ サルヴァトーレ クオモ 豊洲店
社員もアルバイトも大募集!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアンレストラン
勤務地 東京都江東区豊洲3-3-9 豊洲センタービルアネックス 1F
席 数 40席〜50席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW

木挽町 天國 (新宿駅より徒歩1分)

気になる
木挽町 天國
お店を担っていただける方募集中です!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 タカシマヤタイムズスクエア内天ぷら専門店
勤務地 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 14F
席 数 40席〜50席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW

P/man(ピーマン) (渋谷駅より徒歩2分)

気になる
P/man(ピーマン)
正社員積極採用中!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
業 態 居酒屋 (熟成肉ダイニング)
勤務地 東京都渋谷区渋谷3-22-11 サンクスプライムビル 1F+2F
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW

中目黒グリル (中目黒駅より徒歩5分)

気になる
中目黒グリル
\☆\中目黒で3店舗展開中/☆/
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ビストロ
勤務地 東京都目黒区上目黒2-37-12 コンフォート中目黒 101
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW

焼売のジョー 巣鴨店 (巣鴨駅より徒歩2分)

気になる
焼売のジョー 巣鴨店
若手スタッフが活躍中♪
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ネオ大衆居酒屋
勤務地 東京都豊島区巣鴨2-1-2 ブラウンタワー 1,2階
席 数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円
掲載終了1日前 更新日:
  • NEW

肉のいちのへ (蒲田駅より徒歩1分)

気になる
肉のいちのへ
月8日休み&サービス残業ゼロの職場
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 煮込みと串焼きの小さなお店
勤務地 東京都大田区西蒲田7-67-12 1F
席 数 20席〜30席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
  • NEW

なっぱごちそう目黒 (目黒駅より徒歩1分)

気になる
なっぱごちそう目黒
20〜30代が活躍中!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 大人のための隠れ家ダイニング
勤務地 東京都品川区上大崎2-26-5 メグロード 地下1階
席 数 40席〜50席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW

逸品diner ひがじゅう食堂 (東十条駅より徒歩4分 王子神谷駅より徒歩14分)

気になる
逸品diner ひがじゅう食堂
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 ひつまぶし・カオソーイ・ハンバーグ
勤務地 東京都北区東十条4-5-7
更新日:
  • NEW

Braceria S (西荻窪駅より徒歩2分)

気になる
Braceria S
カウンターで提供する炭火イタリアン☆
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 炭火焼きイタリアン
勤務地 東京都杉並区南荻窪2-23-8 西荻コンフォート
席 数 40席〜50席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW

焼鳥 ひら野 (新橋駅より徒歩5分 東銀座駅より徒歩6分)

気になる
焼鳥 ひら野
高級な佇まい◎こだわり抜いた料理を提供!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 焼鳥ダイニング
勤務地 東京都中央区銀座8-12-15 全国燃料会館 1F
席 数 15席〜20席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
  • NEW

なかめのてっぺん 丸の内 (東京駅より徒歩2分 大手町駅より徒歩1分)

気になる
なかめのてっぺん 丸の内
面倒見が良いから定着率もバッチリ★
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 創作和食・炉端と京串揚げ
勤務地 東京都千代田区丸の内1-4-1 丸の内永楽ビルディング iiyo!! B1F
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW

IL LUPONE (中目黒駅より徒歩7分)

気になる
IL LUPONE
本場ナポリから取り寄せた薪窯◎
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 イタリア料理
勤務地 東京都目黒区中目黒2-10-19 1F
席 数 15席〜20席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW

なかめのてっぺん 本店 (中目黒駅より徒歩1分)

気になる
なかめのてっぺん 本店
話題のブランド本店☆仲間を募集中!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 炉端焼居酒屋
勤務地 東京都目黒区上目黒3-9‐5 プラ―ジュメグロ 101
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW

鮨おにかい×2 (虎ノ門ヒルズ駅より徒歩1分 虎ノ門駅より徒歩1分)

気になる
鮨おにかい×2
虎ノ門ヒルズにOPENしたカウンター鮨
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 ”くずし鮨”がコンセプトの寿司店
勤務地 東京都港区虎ノ門2-6-3 虎ノ門ヒルズステーションタワー 4階
席 数 10席〜15席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
  • NEW

雷庵〜RYAN〜 (渋谷駅より徒歩2分 表参道駅より徒歩10分)

気になる
雷庵〜RYAN〜
スタッフ同士のコミュニケーションを重視☆
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • ソムリエ
  • その他
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ワインと日本酒、手打ち蕎麦の和食ダイニング
勤務地 東京都渋谷区渋谷1-4-13 1階
席 数 50席〜75席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
蔭山樓 ウイング高輪店
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 本部スタッフ・SV
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 フカヒレ料理と鶏白湯にこだわるフレンチ中華
勤務地 東京都港区高輪4-10-18 1F
席 数 30席〜40席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
  • NEW

串の味 東八 (東京駅より徒歩1分)

気になる
串の味 東八
色んな年代のスタッフが活躍中のお店です♪
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 老舗の焼鳥居酒屋
勤務地 東京都中央区八重洲2-1-1
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:

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この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

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