本部スタッフ・SVの求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:Mon Nov 12 22:02:00 JST 2018]

本部スタッフ・SVの求人一覧

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独立希望者歓迎
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ランチのお仕事
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公開日

焼肉、ホルモン

焼肉 うしごろ 銀座並木通り店
銀座一等地に広がるラグジュアリーな空間
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • オープニング
  • 独立希望者歓迎
勤務地 東京都中央区銀座5丁目4 ニューギンザ5ビル
最寄駅 銀座駅より徒歩1分
客単価 10000円〜15000円
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公開日

≪2018年11月15日OPEN≫肉が旨いカ・・・

≪2018年11月15日OPEN≫肉が旨いカフェ NICK STOCK 田町
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • オープニング
  • 未経験者OK
勤務地 東京都港区芝浦3-1-21 msb Tamachiステーションタワー 2F
最寄駅 田町駅より徒歩3分
客単価 3000円〜4000円
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公開日

チャイニーズレストラン≪2017年9月OPE・・・

≪9月OPEN!チャイニーズレストラン≫雲龍一包軒 トリエ京王調布
2017年9月29日(金)OPEN!!
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
勤務地 東京都調布市布田4丁目4番22 トリエ京王調布A館 5F
最寄駅 調布駅より徒歩2分
席  数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
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公開日

エンターテイメント・レストランバー

cafe-Atlantis
キッチンスタッフ、シェフ特に大歓迎!!
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 未経験者OK
  • 独立希望者歓迎
勤務地 東京都港区南青山3-18-19 フェスタ表参道ビル 1階
最寄駅 表参道駅より徒歩1分
席  数 100席以上
客単価 4000円〜5000円
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公開日

名古屋名物台湾まぜそば

麺屋こころ 溝の口店
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • オープニング
  • 独立希望者歓迎
勤務地 神奈川県川崎市高津区溝口1-1-2 溝ノ口駅前ストアー 1F
最寄駅 溝の口駅より徒歩3分
席  数 10席〜15席
客単価 500円〜1000円
  • PR

公開日

  • 正社員
  • アルバイト
  • 派遣
  • その他
  • オープニング
  • 個人経営
  • 日曜定休
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この職業の仕事内容・特徴

本部スタッフ・SVとは・・・

本部スタッフ・SV(スーパーバイザー)は、本社(本部)に勤務しながら、事務作業、人材採用・育成、人事配置や原価率の見直し、店舗の巡回、新規事業展開の考案など、幅広い業務をこなします。会社によっては店舗に属しながらSV(スーパーバイザー)として複数店舗を統括する場合も多く、将来は会社の幹部クラスを目指す人や、飲食店での独立を希望している人も多いようです。 店長として実績を残した後に、SV(スーパーバイザー)にステップアップするのが一般的で、チェーンによっては「エリアマネージャー」などといった呼称を用いることもあります。 SV(スーパーバイザー)には特別な資格はありませんが、流通、小売業に関する経験と知識、創造力が大切になります。 本部スタッフは店舗での現場経験を経た後に、本部で事務系の作業をしたり、大きな会社では始めから本部での人事・総務などの仕事に従事する場合もあります。

本部スタッフ・SVに向いているのは・・・

本部スタッフ・SV(スーパーバイザー)は、経営者としての視点を持ち、広い視野で物事を考える必要があります。 また、たくさんの従業員を率いて成果を上げるためのリーダーシップが必要です。 さらに、本部スタッフといえど、お店に行ったら現場のプロとして、お客様に対してもスタッフに対しても心配りをし、お店のムードメ-カーとなれること、自らの主導で積極的に仕事を行える主体性なども大変重要です。 飲食業界の業態開発や企画などに興味がある方、自分の力で何かを成し遂げたい方に向いています。 本部スタッフ・SV(スーパーバイザー)は、管理職として会社の中枢に関わり、成果をあげて会社を発展させる非常に重要なポジションです。常に新しい事を生み出す工夫やアイデアが大切であり、 主体的に取り組む姿勢が求められると言えるでしょう。

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