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本部スタッフ・SVの求人一覧

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  • イチオシ

公開日

カジュアルイタリアンレストラン

毛利 Salvatore Cuomo
カジュアル・イタリアン
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ヒルサイド B2F
最寄駅 六本木駅より徒歩3分
席  数 75席〜100席
客単価 4000円〜5000円
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公開日

薪窯で焼くナポリピッツァと広島イタリアン

Pizzeria MERI PRINCIPESSA 渋谷店
最高の環境で、最高の仕事を!
  • アルバイト
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都渋谷区円山町22-11 ソレイユNS 1F
最寄駅 神泉駅より徒歩1分 渋谷駅より徒歩8分
席  数 20席〜30席
客単価 4000円〜5000円
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公開日

チーズとワインをコンセプトにしたイタリアン

TAVOLA310
一緒に創る仕事をしませんか?
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
勤務地 東京都品川区大井3-4-9 アパルトモンナツ 1階
最寄駅 大井町駅より徒歩5分
席  数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
  • NEW!

公開日

モダンスパニッシュ

小笠原伯爵邸
来日10年以上、日本語ペラペラの料理長
  • アルバイト
  • 本部スタッフ・SV
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
勤務地 東京都新宿区河田町10-10
最寄駅 若松河田駅より徒歩1分
席  数 50席〜75席
客単価 15000円〜20000円
  • NEW!

公開日

カフェ・フレンチイタリアン

chano-ma 代官山
安心して働ける環境です☆
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都渋谷区恵比寿西1-34-17 Za HOUSEビル 2F
最寄駅 代官山駅より徒歩2分 恵比寿駅より徒歩10分
席  数 100席以上
客単価 1500円〜2000円
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公開日

シュラスコレストラン

シュラスコレストラン Butcher's☆Grill
たくさん『ありがとう!』を貰えるお仕事!
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 神奈川県横浜市中区野毛町3-117-1 ライジングプレイス桜木町 2F
最寄駅 日ノ出町駅より徒歩3分 桜木町駅より徒歩5分
席  数 75席〜100席
客単価 5000円〜7000円
  • NEW!
  • 急募

公開日

カフェ〜カフェレストランなど幅広いカフェ業態

株式会社itk (就職支援会社)
幅広いカフェ業態がたくさんあります
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 日曜定休
  • オープニング
勤務地 渋谷/原宿/恵比寿/代々木/代官山/中目黒/三軒茶屋/表参道
席  数 30席〜40席
客単価 2000円〜3000円
  • NEW!

公開日

高級〜カジュアル〜イマドキのまで店舗を選べる・・・

株式会社itk (就職支援会社)
焼肉で仕事探し★お気軽にご連絡を♪
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • シニア・ミドル活躍
  • 日曜定休
  • オープニング
勤務地 中央区銀座日本橋東京駅人形町勝どき丸の内有楽町
席  数 40席〜50席
客単価 7000円〜10000円
  • NEW!
  • 急募

公開日

グランメゾンからカジュアルビストロまで多業態・・・

株式会社itk (就職支援会社)
フランス料理の優良求人 大量入荷中♪
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • シニア・ミドル活躍
  • 日曜定休
  • オープニング
勤務地 渋谷区
席  数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
  • PR

公開日

  • 正社員
  • アルバイト
  • 派遣
  • その他
勤務地
最寄駅
席  数
客単価

この職業の仕事内容・特徴

本部スタッフ・SVとは・・・

本部スタッフ・SV(スーパーバイザー)は、本社(本部)に勤務しながら、事務作業、人材採用・育成、人事配置や原価率の見直し、店舗の巡回、新規事業展開の考案など、幅広い業務をこなします。会社によっては店舗に属しながらSV(スーパーバイザー)として複数店舗を統括する場合も多く、将来は会社の幹部クラスを目指す人や、飲食店での独立を希望している人も多いようです。 店長として実績を残した後に、SV(スーパーバイザー)にステップアップするのが一般的で、チェーンによっては「エリアマネージャー」などといった呼称を用いることもあります。 SV(スーパーバイザー)には特別な資格はありませんが、流通、小売業に関する経験と知識、創造力が大切になります。 本部スタッフは店舗での現場経験を経た後に、本部で事務系の作業をしたり、大きな会社では始めから本部での人事・総務などの仕事に従事する場合もあります。

本部スタッフ・SVに向いているのは・・・

本部スタッフ・SV(スーパーバイザー)は、経営者としての視点を持ち、広い視野で物事を考える必要があります。 また、たくさんの従業員を率いて成果を上げるためのリーダーシップが必要です。 さらに、本部スタッフといえど、お店に行ったら現場のプロとして、お客様に対してもスタッフに対しても心配りをし、お店のムードメ-カーとなれること、自らの主導で積極的に仕事を行える主体性なども大変重要です。 飲食業界の業態開発や企画などに興味がある方、自分の力で何かを成し遂げたい方に向いています。 本部スタッフ・SV(スーパーバイザー)は、管理職として会社の中枢に関わり、成果をあげて会社を発展させる非常に重要なポジションです。常に新しい事を生み出す工夫やアイデアが大切であり、 主体的に取り組む姿勢が求められると言えるでしょう。

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