本部スタッフ・SVの求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:8月21日 11:19]

本部スタッフ・SVの求人一覧

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  • イチオシ

公開日

焼きトン・もつ鍋・とり刺し

あぶり清水 新橋の新店舗
社員旅行での一コマ
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • オープニング店舗
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都港区新橋3-20-7 ル・グラシエルBLDG.42
最寄駅 新橋駅より徒歩1分
席  数 40席〜50席
客単価 3000円〜4000円
  • NEW!

公開日

仲卸直営 炭火焼専門店

火ノ膳 浅草橋店
20代~30代が活躍中!!
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 日曜定休
  • オープニング店舗
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都千代田区東神田3-6-11 1階
最寄駅 浅草橋駅より徒歩1分 秋葉原駅より徒歩10分
席  数 20席〜30席
客単価 3000円〜4000円
  • NEW!

公開日

ロティサリーチキン&フレンチビストロ

Cafe&Rotisserie LA COCORICO 上野の森さくらテラス店
木目のアンティーク調でおしゃれな店内☆
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都台東区上野公園1-54 上野の森さくらテラス 1階
最寄駅 上野駅より徒歩1分
席  数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
  • NEW!

公開日

焼肉、ホルモン

焼肉 うしごろ 銀座並木通り店
銀座一等地に広がるラグジュアリーな空間
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
勤務地 東京都中央区銀座5丁目4 ニューギンザ5ビル
最寄駅 銀座駅より徒歩1分 有楽町駅より徒歩3分
客単価 10000円〜15000円
  • NEW!

公開日

焼肉、牛料理、ホルモン

うしごろバンビーナ 恵比寿ヒルトップ店
新たなメンバー歓迎します★
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都渋谷区恵比寿南1-18-9 タイムゾーンヒルトップビル 2F
最寄駅 恵比寿駅より徒歩4分
席  数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
  • NEW!

公開日

イタリアン×大衆酒場

大衆イタリアンかね子 大宮店
カジュアルイタリアンをイメージした内装★
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • オープニング店舗
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 埼玉県さいたま市大宮区大門町1‐21 町田ビル 1F
最寄駅 大宮駅より徒歩1分
席  数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円
  • NEW!

公開日

低温チャーシューにこだわった、行列の煮干しラ・・・

麺匠 濱星 関内本店
優しいメンバーがお待ちしております!
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 小さなお店(20席未満)
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 神奈川県横浜市中区弁天通2-28 ライオンズマンション関内 1F
最寄駅 日本大通り駅より徒歩3分 関内駅より徒歩5分
席  数 10席〜15席
客単価 1000円〜1500円
  • PR

公開日

  • 正社員
  • アルバイト
  • 派遣
  • その他
勤務地
最寄駅
席  数
客単価

この職業の仕事内容・特徴

本部スタッフ・SVとは・・・

本部スタッフ・SV(スーパーバイザー)は、本社(本部)に勤務しながら、事務作業、人材採用・育成、人事配置や原価率の見直し、店舗の巡回、新規事業展開の考案など、幅広い業務をこなします。会社によっては店舗に属しながらSV(スーパーバイザー)として複数店舗を統括する場合も多く、将来は会社の幹部クラスを目指す人や、飲食店での独立を希望している人も多いようです。 店長として実績を残した後に、SV(スーパーバイザー)にステップアップするのが一般的で、チェーンによっては「エリアマネージャー」などといった呼称を用いることもあります。 SV(スーパーバイザー)には特別な資格はありませんが、流通、小売業に関する経験と知識、創造力が大切になります。 本部スタッフは店舗での現場経験を経た後に、本部で事務系の作業をしたり、大きな会社では始めから本部での人事・総務などの仕事に従事する場合もあります。

本部スタッフ・SVに向いているのは・・・

本部スタッフ・SV(スーパーバイザー)は、経営者としての視点を持ち、広い視野で物事を考える必要があります。 また、たくさんの従業員を率いて成果を上げるためのリーダーシップが必要です。 さらに、本部スタッフといえど、お店に行ったら現場のプロとして、お客様に対してもスタッフに対しても心配りをし、お店のムードメ-カーとなれること、自らの主導で積極的に仕事を行える主体性なども大変重要です。 飲食業界の業態開発や企画などに興味がある方、自分の力で何かを成し遂げたい方に向いています。 本部スタッフ・SV(スーパーバイザー)は、管理職として会社の中枢に関わり、成果をあげて会社を発展させる非常に重要なポジションです。常に新しい事を生み出す工夫やアイデアが大切であり、 主体的に取り組む姿勢が求められると言えるでしょう。

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