本部スタッフ・SV・東京駅の求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:3月28日 17:23]

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センチュリーコート丸の内 ウェディング部門 (二重橋前駅より徒歩1分 東京駅より徒歩5分)

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センチュリーコート丸の内 ウェディング部門
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業 態 国の重要文化財施設内のウェディング会場
勤務地 東京都千代田区丸の内2-1-1 明治生命館 B1F
更新日:
PRONTO IL BAR 東京駅一番街店
店長を含め女性スタッフ活躍中
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  • 調理スタッフ
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業 態 昼はカフェ、夜はサカバ
勤務地 東京都千代田区丸の内1丁目9 東京駅一番街
席 数 40席〜50席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
Tokyo City i CAFE by PRONTO
店長を含め女性スタッフ活躍中
  • 正社員
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  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 昼はカフェ、夜はサカバ
勤務地 東京都千代田区丸の内2丁目7−2 JPタワー B1
席 数 40席〜50席
客単価 2000円〜3000円
更新日:

PRONTO 東京駅店 (東京駅より徒歩1分)

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PRONTO 東京駅店
店長を含め女性スタッフ活躍中
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業 態 昼はカフェ、夜はサカバ
勤務地 東京都千代田区丸の内1丁目9-1 東京駅八重洲北口八重北食堂 1階
席 数 75席〜100席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
PRONTO ヤエチカ東京駅店
店長を含め女性スタッフ活躍中
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 昼はカフェ、夜はサカバ
勤務地 東京都中央区八重洲2-1八重洲地下街南1号
席 数 75席〜100席
客単価 2000円〜3000円
更新日:

パリアッチョ 丸の内 (東京駅より徒歩5分 二重橋前駅より徒歩2分)

気になる
パリアッチョ 丸の内
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアンレストラン
勤務地 東京都千代田区丸の内2-2-3 丸の内仲通りビル 1F
席 数 100席以上
客単価 5000円〜7000円
更新日:

Casablanca Silk (東京駅より徒歩2分)

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Casablanca Silk
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ベトナムフレンチ
勤務地 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 5階
更新日:
Noodle House Laundry 東京(15タップの樽生クラフトビールxエスニック酒場)
東京駅黒塀横丁内でアクセス抜群
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 クラフトビールを楽しむ為のエスニック酒場
勤務地 東京都千代田区丸の内1-9 JR東京駅構内
客単価 3000円〜4000円
更新日:

BISTRO DOUBLE (東京駅より徒歩3分 大手町駅より徒歩5分)

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BISTRO DOUBLE
▲テラス席も気持ちよいシーズンが間もなく
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  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ビストロ
勤務地 東京都千代田区丸の内1-4-1 丸の内永楽ビルディング 1F
席 数 20席〜30席
客単価 5000円〜7000円
掲載終了2日前 更新日:

Bar Espanol YEBRA (東京駅より徒歩6分)

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Bar Espanol YEBRA
▲メロッソを中心に魅力的なメニューが多彩
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  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
業 態 スペインレストラン
勤務地
席 数 40席〜50席
客単価 4000円〜5000円
掲載終了2日前 更新日:

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この職業の仕事内容・特徴

本部スタッフ・SVとは・・・

本部スタッフ・SV(スーパーバイザー)は、本社(本部)に勤務しながら、事務作業、人材採用・育成、人事配置や原価率の見直し、店舗の巡回、新規事業展開の考案など、幅広い業務をこなします。会社によっては店舗に属しながらSV(スーパーバイザー)として複数店舗を統括する場合も多く、将来は会社の幹部クラスを目指す人や、飲食店での独立を希望している人も多いようです。 店長として実績を残した後に、SV(スーパーバイザー)にステップアップするのが一般的で、チェーンによっては「エリアマネージャー」などといった呼称を用いることもあります。 SV(スーパーバイザー)には特別な資格はありませんが、流通、小売業に関する経験と知識、創造力が大切になります。 本部スタッフは店舗での現場経験を経た後に、本部で事務系の作業をしたり、大きな会社では始めから本部での人事・総務などの仕事に従事する場合もあります。

本部スタッフ・SVに向いているのは・・・

本部スタッフ・SV(スーパーバイザー)は、経営者としての視点を持ち、広い視野で物事を考える必要があります。 また、たくさんの従業員を率いて成果を上げるためのリーダーシップが必要です。 さらに、本部スタッフといえど、お店に行ったら現場のプロとして、お客様に対してもスタッフに対しても心配りをし、お店のムードメ-カーとなれること、自らの主導で積極的に仕事を行える主体性なども大変重要です。 飲食業界の業態開発や企画などに興味がある方、自分の力で何かを成し遂げたい方に向いています。 本部スタッフ・SV(スーパーバイザー)は、管理職として会社の中枢に関わり、成果をあげて会社を発展させる非常に重要なポジションです。常に新しい事を生み出す工夫やアイデアが大切であり、 主体的に取り組む姿勢が求められると言えるでしょう。

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