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本部スタッフ・SV・焼き鳥の求人一覧

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公開日

提灯とレトロ空間のホルモン焼き屋さん

鶴屋町2丁目酒場ラファーレ(仮)
一緒にお店を創っていきましょう♪
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
勤務地 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-13-11 横浜sea plazaビル 1F
最寄駅 横浜駅より徒歩2分
席  数 40席〜50席
客単価 3000円〜4000円

公開日

オープニングあります★居酒屋/バル/焼鳥/和食中

株式会社itk (就職支援会社)
労働環境重視な方に紹介したい求人あり!
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • シニア・ミドル活躍
  • 日曜定休
勤務地 六本木/麻布十番/白金/広尾/新橋/表参道/青山
席  数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円

公開日

こだわり焼き鳥が自慢の和風バル

焼鳥酒場 本田商店 船橋店
一緒に【夢】を追い掛けませんか?
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 千葉県船橋市本町4-16-29 三幸本町ビル 1F
最寄駅 船橋駅より徒歩5分 京成船橋駅より徒歩3分
席  数 40席〜50席
客単価 3000円〜4000円

公開日

山形牛一頭買いの焼肉遊牧と焼鳥ささ木

ささ木 新宿歌舞伎町店/遊牧 新宿店
山形牛一頭買いの遊牧・焼き鳥のささ木
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都新宿区歌舞伎町2-26-3 あみもとビル 1階
最寄駅 新宿駅より徒歩5分 西武新宿駅より徒歩3分
席  数 100席以上
客単価 4000円〜5000円

公開日

カジュアルバル

肉巻き屋串衛門 高円寺店
お客さんと距離の近いお店です!
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
勤務地 東京都杉並区高円寺南 プラザU 102
最寄駅 高円寺駅より徒歩3分
席  数 10席〜15席
客単価 3000円〜4000円
  • PR

公開日

  • 正社員
  • アルバイト
  • 派遣
  • その他
勤務地
最寄駅
席  数
客単価

本部スタッフ・SV・焼き鳥の人気求人ランキング

この職業の仕事内容・特徴

本部スタッフ・SVとは・・・

本部スタッフ・SV(スーパーバイザー)は、本社(本部)に勤務しながら、事務作業、人材採用・育成、人事配置や原価率の見直し、店舗の巡回、新規事業展開の考案など、幅広い業務をこなします。会社によっては店舗に属しながらSV(スーパーバイザー)として複数店舗を統括する場合も多く、将来は会社の幹部クラスを目指す人や、飲食店での独立を希望している人も多いようです。 店長として実績を残した後に、SV(スーパーバイザー)にステップアップするのが一般的で、チェーンによっては「エリアマネージャー」などといった呼称を用いることもあります。 SV(スーパーバイザー)には特別な資格はありませんが、流通、小売業に関する経験と知識、創造力が大切になります。 本部スタッフは店舗での現場経験を経た後に、本部で事務系の作業をしたり、大きな会社では始めから本部での人事・総務などの仕事に従事する場合もあります。

本部スタッフ・SVに向いているのは・・・

本部スタッフ・SV(スーパーバイザー)は、経営者としての視点を持ち、広い視野で物事を考える必要があります。 また、たくさんの従業員を率いて成果を上げるためのリーダーシップが必要です。 さらに、本部スタッフといえど、お店に行ったら現場のプロとして、お客様に対してもスタッフに対しても心配りをし、お店のムードメ-カーとなれること、自らの主導で積極的に仕事を行える主体性なども大変重要です。 飲食業界の業態開発や企画などに興味がある方、自分の力で何かを成し遂げたい方に向いています。 本部スタッフ・SV(スーパーバイザー)は、管理職として会社の中枢に関わり、成果をあげて会社を発展させる非常に重要なポジションです。常に新しい事を生み出す工夫やアイデアが大切であり、 主体的に取り組む姿勢が求められると言えるでしょう。

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この業態の特徴

焼き鳥とは…

創業から約100年、歴史ある味を継承し続ける老舗や「比内地鶏」・「伊達鶏」のような、こだわりの鶏肉を使用するお店など、焼き鳥店といっても多種多様です。また、もも・ねぎま・砂肝・なんこつ等、多種の部位を炭火でじっくり焼き上げるのは、熟練技。その素材の良さを引き立たせる串うちの仕方、焼き方を身につけることができます。