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調理スタッフの求人一覧 - 鹿児島県

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鹿児島県の調理スタッフの求人情報一覧です!オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。鹿児島県の調理スタッフの仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください!

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中国酒家 亭亭 (鹿児島中央駅より徒歩5分 中洲通駅より徒歩3分)

気になる
中国酒家 亭亭
『MEAT BANK』内の中華料理店!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 販売スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 中華料理
勤務地 鹿児島県鹿児島市中央町32-8 MEAT BANK 1F
席 数 10席〜15席
更新日:
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もつ焼き上畜 (鹿児島中央駅より徒歩5分 中洲通駅より徒歩3分)

気になる
もつ焼き上畜
もつ焼き&おでんのお店♪
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 販売スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 豚骨おでんと串焼き
勤務地 鹿児島県鹿児島市中央町32-8 MEAT BANK 1F
更新日:
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焼肉上畜 (鹿児島中央駅より徒歩5分 中洲通駅より徒歩3分)

気になる
焼肉上畜
『MEAT BANK』内の王道焼肉店!
  • 正社員
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  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 販売スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 畜産農家直送の肉を扱う王道焼肉屋
勤務地 鹿児島県鹿児島市中央町32-8 MEAT BANK 1F
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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  • 注目!

プルグムコプチャン (鹿児島中央駅より徒歩5分 中洲通駅より徒歩3分)

気になる
プルグムコプチャン
『MEAT BANK』内の韓国料理店
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 販売スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 韓国ホルモン焼き
勤務地 鹿児島県鹿児島市中央町32-8 MEAT BANK 1F
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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鳥炭火太一 鹿児島中央店 (鹿児島中央駅より徒歩5分 中洲通駅より徒歩3分)

気になる
鳥炭火太一 鹿児島中央店
『MEAT BANK』内の炭火焼き鳥屋☆
  • 正社員
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  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 販売スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 鶏肉料理・炭火焼
勤務地 鹿児島県鹿児島市中央町32-8 MEAT BANK 1F
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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鉄板 薊〜Azami〜 鹿児島店 (天文館通駅より徒歩2分 鹿児島駅より徒歩20分)

気になる
鉄板 薊〜Azami〜 鹿児島店
★調理スタッフ積極採用中★
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 鉄板焼き・海鮮居酒屋
勤務地 鹿児島県鹿児島市東千石町13−10 ビーファーズビル3階
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日:

レストランforest (奄美空港駅よりバスで20分)

気になる
レストランforest
待遇充実◎働きやすい環境です!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
業 態 リゾートホテル内レストラン
勤務地 鹿児島県大島郡龍郷町芦徳835 2
席 数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
更新日:

MEAT BANK (鹿児島中央駅より徒歩5分 中洲通駅より徒歩3分)

気になる
MEAT BANK
3月リニューアルオープン!
  • 正社員
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  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 販売スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 複合居酒屋
勤務地 鹿児島県鹿児島市中央町32-8
更新日:

めん処たか屋 川内店 (川内駅よりバスで10分)

気になる
めん処たか屋 川内店
週休2日制でプライベートも充実◎
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
業 態 そば・うどん屋さん
勤務地 鹿児島県薩摩川内市永利町4683-1
客単価 1000円〜1500円
掲載終了5日前 更新日:

なつかし処 昭和食堂 鹿児島天文館店 (天文館通駅より徒歩3分 いづろ通駅より徒歩7分)

気になる
なつかし処 昭和食堂 鹿児島天文館店
新規スタッフ大募集♪
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 和風レトロな鹿児島郷土料理
勤務地 鹿児島県鹿児島市千日町12‐21 池畑ビル
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:

趣膳 喜努愛楽 (天文館通駅より徒歩4分)

気になる
趣膳 喜努愛楽
日曜日が定休日で予定も立てやすい♪
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 海鮮創作居酒屋
勤務地 鹿児島県鹿児島市千日町13−24 ニューニシノビル 1F
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
samana hotel Yakushima(サマナホテル屋久島)
海原を眺めるsamana hotel
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • レセプション・フロント
  • ソムリエ
  • バーテンダー
  • パン職人・ブーランジェ
  • パティシエ
  • オープニング
業 態 創作レストラン
勤務地 鹿児島県熊毛郡屋久島町尾之間136-2
席 数 30席〜40席
客単価 20000円以上
更新日:

油そば専門 兎 鹿児島中央駅前店 (鹿児島中央駅より徒歩3分 高見橋駅より徒歩3分)

気になる
油そば専門 兎 鹿児島中央駅前店
20代~30代のスタッフ活躍中!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 油そば専門店
勤務地 鹿児島県鹿児島市中央町2-49
席 数 10席未満
更新日:
油そば中華そば専門 兎 天文館店
20代~30代のスタッフ活躍中!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 油そば専門店
勤務地 鹿児島県鹿児島市東千石町20−5 T-MAX 1F
席 数 10席未満
更新日:
マナーハウス島津重富荘
経験を発揮して会社を引っ張ってください!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 本部スタッフ・SV
  • 調理補助・調理見習い
業 態 結婚式場、宴会場、レストラン
勤務地 鹿児島県鹿児島市清水町31-7
席 数 100席以上
更新日:

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この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

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