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「求人飲食店ドットコム 九州版」 [更新:6月30日 19:33]

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調理スタッフの求人一覧 - 福岡市博多区・中央区

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福岡市博多区・中央区の調理スタッフの求人情報一覧です!オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。福岡市博多区・中央区の調理スタッフの仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください!

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うなぎ徳 博多店 (博多駅より徒歩1分)

気になる
うなぎ徳 博多店
正社員を積極採用中です◎
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 うなぎ・和食料理店
勤務地 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多シティ 9F
席 数 40席〜50席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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うみの食堂 (天神駅より徒歩2分 西鉄福岡(天神)駅より徒歩2分)

気になる
うみの食堂
▲新鮮魚介で「元気」「活気」を届けます!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 和食・定食・食堂
勤務地 福岡県福岡市中央区天神 2-11-1 福岡パルコ本館増床エリア B1F
席 数 50席〜75席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
  • NEW

DEAN & DELUCA 福岡 (天神駅より徒歩1分)

気になる
DEAN & DELUCA 福岡
レストラン併設の大型店舗です♪
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • パン職人・ブーランジェ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 デリなどの販売/レストラン
勤務地 福岡県福岡市中央区天神2丁目2-43 ソラリアプラザ B2F
席 数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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梅山鉄平食堂 (渡辺通駅より徒歩5分 天神駅より徒歩10分)

気になる
梅山鉄平食堂
リピーターも多く行列ができる定食屋です◎
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 行列が絶えない人気の定食屋
勤務地 福岡県福岡市中央区渡辺通3-6-1
席 数 20席〜30席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
DEAN & DELUCA アミュプラザ博多
博多駅直結の『アミュプラザ博多』内◎
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 販売スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 デリなどの販売&カフェスペース
勤務地 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多シティ アミュプラザ博多 B1F
席 数 30席〜40席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
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いつぼし (天神南駅より徒歩6分)

気になる
いつぼし
会話も楽しんでいただけるカウンター席
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 日曜定休
  • オープニング
  • 個人経営
業 態 お番菜と日本酒やワインのマリアージュを楽しめるお店
勤務地 福岡県福岡市中央区西中洲1-35
席 数 20席〜30席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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casime gastropub (赤坂駅より徒歩5分 天神駅より徒歩15分)

気になる
casime gastropub
一緒に楽しく笑顔で働きましょう!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ガストロパブ
勤務地 福岡県福岡市中央区赤坂1-1-5 鶴田けやきビル 1F
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
SOMEWHERE RESTAURANT&BAR(サムウェアレストラン&バー)都ホテル博多内
東京2つ星「Crony」シェフ監修!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ミシュランシェフ監修のオールデイダイニング
勤務地 福岡県福岡市博多区博多駅東2-1-1 都ホテル博多 13F
席 数 75席〜100席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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スタンドうみねこyoca (天神南駅より徒歩4分 薬院駅より徒歩7分)

気になる
スタンドうみねこyoca
若手が活躍しやすい環境です♪
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 クラフトビアバー
勤務地 福岡県福岡市中央区今泉1-10-12
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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illimité (天神南駅より徒歩8分)

気になる
illimité
\2024年4月末OPEN/
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 日曜定休
  • オープニング
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 イノベーションフュージョン
勤務地 福岡県福岡市中央区春吉3丁目13₋34 THE ONE by OAK VILLA 3F
席 数 10席〜15席
客単価 20000円以上
更新日:
じぶんどき 博多筑紫口店「co5908」
運営会社は上場企業の株式会社第一興商
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ★彩り鮮やかな創作京料理と旨いお酒の個室居酒屋★
勤務地 福岡県福岡市博多区博多駅中央街6-3 博多中央街ビル8F
更新日:
鮨やハレの日 KITTE博多店「co6402」
運営会社は上場企業の株式会社第一興商
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 ★11月新OPEN!鮨と天ぷらの和食居酒屋★
勤務地 福岡県福岡市博多区博多駅中央街9-1 KITTE博多 10F
更新日:
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NewPond〜創作料理とお酒のお店〜 (博多駅より徒歩9分 東比恵駅より徒歩6分)

気になる
NewPond〜創作料理とお酒のお店〜
和牛赤身ステーキは名実ともにNO.1★
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • その他
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 手作りにこだわった創作料理とお酒のお店
勤務地 福岡県福岡市博多区博多駅東3丁目13-33 1F
席 数 15席〜20席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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ビストロ ラ ポーレ (赤坂駅より徒歩8分 西鉄福岡(天神)駅より徒歩15分)

気になる
ビストロ ラ ポーレ
まるでパリのビストロの様な店内!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
業 態 フランス郷土の味を気軽に楽しむビストロ
勤務地 福岡県福岡市中央区警固1-12-2 1階
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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ピッツエリア ファリーナ (渡辺通駅より徒歩1分 薬院駅より徒歩5分)

気になる
ピッツエリア ファリーナ
ピッツァヨーロがおいしく焼き上げます
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 本格ナポリピッツァ専門店
勤務地 福岡県福岡市中央区高砂1-2-19
席 数 40席〜50席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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イタリア料理 マンジャーモ (天神駅より徒歩3分 西鉄福岡(天神)駅より徒歩3分)

気になる
イタリア料理 マンジャーモ
オープンキッチンでスタイリッシュに働く
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリア料理専門店
勤務地 福岡県福岡市中央区大名2-6-60 西鉄グランドホテル 地下1階
席 数 40席〜50席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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Nine Doors (博多駅より徒歩8分)

気になる
Nine Doors
ホテル内に位置したフレンチレストランです
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • バーテンダー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
業 態 フレンチ/昼はカジュアル・夜はコースのみ
勤務地 福岡県福岡市博多区博多駅前二丁目8番12号 ザ・ブラッサム博多ビル 2F
席 数 75席〜100席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
焼き鳥餃子1010 KITTE博多店
2024年7月20日OPEN予定!!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 焼鳥と餃子がうまいお店★
勤務地 福岡県福岡市博多区博多駅中央街9-1
更新日:
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八仙閣 本店 (博多駅より徒歩5分)

気になる
八仙閣 本店
アットホームな職場で一緒に働きませんか?
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 創業50年を超える老舗の中華料理店
勤務地 福岡県福岡市博多区博多駅東2-7-27
席 数 100席以上
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

調理スタッフの求人情報なら

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