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調理スタッフの求人一覧 - 福岡市

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せせらぎを聴きながら 西中洲店「co3403」 (天神南駅より徒歩6分 中洲川端駅より徒歩6分)

気になる
せせらぎを聴きながら 西中洲店「co3403」
★ご応募お待ちしております★
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
業 態 ★ 四季折々の食材を使用した和食料理の個室居酒屋★
勤務地 福岡県福岡市中央区西中洲1-3 西中洲店舗ビルI 6F
更新日:
  • NEW

桜坂 ONO (桜坂駅より徒歩10分)

気になる
桜坂 ONO
和を基調とした一軒家レストラン
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
業 態 日本料理、ダイニングバー
勤務地 福岡県福岡市中央区谷2-1-6
席 数 50席〜75席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
ホテルJALシティ福岡 天神
スタイリッシュなフロント
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • レセプション・フロント
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ホテル内にあるカフェ&レストラン
勤務地 福岡県福岡市中央区大名2丁目12-5
席 数 100席以上
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW

すし酒場 丸海屋 (天神駅より徒歩1分 西鉄福岡(天神)駅より徒歩1分)

気になる
すし酒場 丸海屋
掘りごたつ席もあるくつろぎ空間◎
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 居酒屋、寿司
勤務地 福岡県福岡市中央区今泉1-23-7
客単価 500円〜1000円
更新日:
  • NEW

麺屋我ガ 天神店 (西鉄福岡(天神)駅より徒歩6分 薬院駅より徒歩8分)

気になる
麺屋我ガ 天神店
私達と一緒にお仕事しましょう♪
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
業 態 こだわり詰まった絶品ラーメン
勤務地 福岡県福岡市中央区今泉2-5-6 1F B
席 数 20席〜30席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
DEAN & DELUCA アミュプラザ博多
博多駅直結の『アミュプラザ博多』内◎
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 販売スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 デリなどの販売&カフェスペース
勤務地 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多シティ アミュプラザ博多 B1F
席 数 30席〜40席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
  • NEW

T BOSS lounge (櫛田神社前駅より徒歩4分 中洲川端駅より徒歩5分)

気になる
T BOSS lounge
近日オープン予定!会員制鉄板焼き店
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • オープニング
  • 個人経営
業 態 会員制鉄板焼き店
勤務地 福岡県福岡市博多区中洲2-7-12 中洲藤本ビル 3階
更新日:
THE CITY BAKERY 天神ソラリアプラザ
出店加速中の人気ブランド!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 NY発のベーカリー&レストラン
勤務地 福岡県福岡市中央区天神2-2-43 ソラリアプラザ 1F・B2F
席 数 30席〜40席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
  • NEW

Grill Kajin (西鉄福岡(天神)駅より徒歩3分 天神駅より徒歩4分)

気になる
Grill Kajin
未経験でもしっかり活躍できます◎
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 洋食レストラン
勤務地 福岡県福岡市中央区大名2-1-58 モンブランビル 5F
席 数 30席〜40席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
  • NEW

博多メシ 男厨 (博多駅より徒歩3分)

気になる
博多メシ 男厨
料理人としてさらに成長してみませんか?
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 海鮮料理・創作料理居酒屋
勤務地 福岡県福岡市博多区博多駅前2-12-12 第5グリーンビル 1F
席 数 20席〜30席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW

博多水炊き ちどり (箱崎九大前駅より徒歩7分 箱崎駅より徒歩10分)

気になる
博多水炊き ちどり
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • その他
  • オープニング
業 態 水たき専門店
勤務地 福岡県福岡市東区箱崎2-10-12
席 数 75席〜100席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW

DEAN & DELUCA 福岡 (天神駅より徒歩1分)

気になる
DEAN & DELUCA 福岡
レストラン併設の大型店舗です♪
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • パン職人・ブーランジェ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 デリなどの販売/レストラン
勤務地 福岡県福岡市中央区天神2丁目2-43 ソラリアプラザ B2F
席 数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
博多 鴨すき 鴨しゃぶ なかもぐろ
食通に大人気!知る人ぞ知る鴨料理専門店
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 すき焼き、しゃぶしゃぶ、居酒屋
勤務地 福岡県福岡市博多区博多駅中央街博多駅中央街4−23 オリエンタルホテル福岡博多ステーション B1F
席 数 75席〜100席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW

酒膳町家 暮れ六つ (渡辺通駅より徒歩4分 薬院駅より徒歩5分)

気になる
酒膳町家 暮れ六つ
古民家を改装した隠れ家的一軒家居酒屋★
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 古民家居酒屋
勤務地 福岡県福岡市中央区渡辺通2-1-23
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW

PRONTO 博多駅地下街店 (博多駅より徒歩1分)

気になる
PRONTO 博多駅地下街店
女性スタッフも多く活躍する業態
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 昼はカフェ、夜はサカバ
勤務地 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多駅地下街
席 数 50席〜75席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
  • NEW

焼肉 肉大将 西中洲店 (中洲川端駅より徒歩7分 櫛田神社前駅より徒歩9分)

気になる
焼肉 肉大将 西中洲店
立ち上げメンバー大募集!※既存店画像
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • オープニング
  • 個人経営
業 態 焼肉屋
勤務地 福岡県福岡市中央区西中洲1-21 GIOビル 3F
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW

Carbo imaizumi (西鉄天神駅より徒歩5分)

気になる
Carbo imaizumi
炭火を囲む大きなカウンターのある居酒屋
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 カジュアル洋風居酒屋
勤務地 福岡県福岡市中央区今泉1-17-14 imaizumi二十四節季 二階
席 数 40席〜50席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW

焼肉 肉大将 (薬院駅より徒歩5分)

気になる
焼肉 肉大将
\アルバイトスタッフを大募集!/
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 焼肉屋
勤務地 福岡県福岡市中央区渡辺通2-3-36
席 数 30席〜40席
客単価 4000円〜5000円
更新日:

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この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

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