ピザ職人・ピッツァイオーロ・夏季休暇の求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:4月23日 23:36]

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ピザ職人・ピッツァイオーロ・夏季休暇の求人一覧

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ピザ職人・ピッツァイオーロ・夏季休暇の求人情報一覧です!オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。ピザ職人・ピッツァイオーロ・夏季休暇の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください!

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ISOLA BLU (銀座一丁目駅より徒歩2分 銀座駅より徒歩5分)

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ISOLA BLU
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業 態 ピッツェリア・トラットリア
勤務地 東京都中央区銀座1-13-8
席 数 75席〜100席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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Mondatta (横浜駅より徒歩5分)

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Mondatta
正社員ピザ職人、積極採用中!
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業 態 イタリア料理
勤務地 神奈川県横浜市西区南幸2-5-4
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
ピッツェリア マルデナポリ ソラマチ
ピッツァ・ワールドカップ優勝の総料理長!
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  • 店長候補・マネージャー
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業 態 イタリアン
勤務地 東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン・ソラマチ 7F
席 数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
ピッツェリア マルデナポリ 横浜ベイクォーター店
未経験からのチャレンジも歓迎!
  • 正社員
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
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業 態 イタリアン
勤務地 神奈川県横浜市神奈川区金港町1-10
客単価 1500円〜2000円
更新日:
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La Terrazza SABATINI Omotesando (表参道駅より徒歩1分 渋谷駅より徒歩10分)

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La Terrazza SABATINI Omotesando
表参道の地に新店オープン!
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  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
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  • パン職人・ブーランジェ
  • 調理補助・調理見習い
  • バリスタ
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 イタリア料理店
勤務地 東京都港区北青山3-11-7 AOビル 2F
席 数 50席〜75席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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株式会社itk (就職支援会社) (渋谷恵比寿代々木原宿代官山笹塚下北沢自由が丘)

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株式会社itk (就職支援会社)
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
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  • ソムリエ
  • バリスタ
  • 本部スタッフ・SV
  • レセプション・フロント
  • バーテンダー
  • パティシエ
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 日曜定休
業 態 カフェ〜カフェレストランなど幅広いカフェ業態
勤務地 渋谷恵比寿代々木原宿代官山笹塚下北沢自由が丘
席 数 30席〜40席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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TRUNK(HOTEL) YOYOGI PARK (代々木公園駅より徒歩3分 代々木八幡駅より徒歩7分)

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TRUNK(HOTEL) YOYOGI PARK
調理スタッフを積極採用中!
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  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • レセプション・フロント
  • 販売スタッフ
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ホテル内イタリアンレストラン
勤務地 東京都渋谷区富ヶ谷1丁目15-2
更新日:
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サバティーニグループ【リストランテサバティーニ青山】 (外苑前駅より徒歩1分 表参道駅より徒歩8分)

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サバティーニグループ【リストランテサバティーニ青山】
20代から50代までまで幅広く活躍!
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • レセプション・フロント
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  • パン職人・ブーランジェ
  • その他
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアンレストラン
勤務地 東京都港区北青山2-13-5 サンクレストビル B1F
席 数 75席〜100席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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pizzeriae trattoria da GIORGIO (御徒町駅より徒歩4分 湯島駅より徒歩3分)

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pizzeriae trattoria da GIORGIO
日本最大級のピッツァ窯を備えた広々とした
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  • 個人経営
業 態 トラットリア エ ピッツェリア
勤務地 東京都文京区湯島3-37-14 ソルミオビル 1-2F
席 数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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アイガーデンテラス イタリアン  ピアット (水道橋駅より徒歩3分 飯田橋駅より徒歩5分)

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アイガーデンテラス イタリアン  ピアット
働きやすく居心地の良さを大切にしています
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  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
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業 態 トラットリア、ピッツェリア
勤務地 東京都千代田区飯田橋3‐10‐9 アイガーデンテラス 3階
席 数 75席〜100席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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La SOFFITTA (渋谷駅より徒歩5分)

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La SOFFITTA
気さくで温かいスタッフのいるお店です。
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業 態 イタリア料理、自社輸入のワイン
勤務地 東京都渋谷区宇田川町16-12
席 数 75席〜100席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
pizzeria napoletana CANTERA 調布
本格窯ピッツア、イタリアンメニュー充実
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  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
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業 態 イタリアン・ピッツェリア・カフェ
勤務地 東京都調布市小島町2-48-26 調布サウスゲートビル 1F
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
スパニッシュイタリアンがテーマ☆本格派のダイニング&バー<PIZZERIA & BAR NOHGA>
オープンキッチンで本格的かつ魅せる一皿を
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  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
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業 態 スパニッシュを取り入れたイタリアンダイニング&バー
勤務地 東京都千代田区外神田3-10-11 NOHGAHOTEL AKIHABARA TOKYO 1F
席 数 100席以上
客単価 5000円〜7000円
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MOTHERS ORIENTAL (立川駅より徒歩3分)

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MOTHERS ORIENTAL
PIZZA職人の方大歓迎!積極採用します
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業 態 レストラン
勤務地 東京都立川市曙町2-8-5 シネマシティ 1F
席 数 75席〜100席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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Trattoria e Pizzeria MOTHERS (吉祥寺駅より徒歩3分)

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Trattoria e Pizzeria MOTHERS
おもてなしを大事に。忘れられないひと時を
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業 態 イタリアン・レストラン
勤務地 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-15-14 グランドメゾン吉祥寺
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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pizzeria CANTERA (明治神宮前駅より徒歩3分 原宿駅より徒歩7分)

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pizzeria CANTERA
現在ピザ職人を積極採用中です★
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  • バーテンダー
  • レセプション・フロント
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアン・ピッツェリア・カフェ
勤務地 東京都渋谷区神宮前6-28-6 Q plaza HARAJUKU 9F
席 数 100席以上
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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CHICAMA (二子玉川駅より徒歩2分)

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CHICAMA
★ピザ職人積極採用中★
  • 正社員
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  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 レストラン・カフェ
勤務地 東京都世田谷区玉川2-24-1 Q plaza二子玉川 3F
席 数 100席以上
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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リンシエメ (亀戸駅より徒歩5分 西大島駅より徒歩7分)

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リンシエメ
最高のピッツァをお客様へ♪
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • サービス・ホール
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  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 個人経営
業 態 ピザ専門店
勤務地 東京都江東区亀戸1-31-7
席 数 20席〜30席
客単価 4000円〜5000円
掲載終了4日前 更新日:
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サン ジョルジョ (向ヶ丘遊園駅より徒歩3分 登戸駅より徒歩10分)

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サン ジョルジョ
人気店がリニューアルオープンします
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
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  • オープニング
  • 個人経営
業 態 ピッツェリア、トラットリア
勤務地 神奈川県川崎市多摩区登戸1893
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
ラ・テラッツァ サバティーニ
ローマ本店の伝統を受け継ぐ老舗イタリアン
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • ソムリエ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアンレストラン
勤務地 東京都中央区八重洲2-2-1 東京ミッドタウン八重洲 3F
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日:

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この職業の仕事内容・特徴

ピザ職人・ピッツァイオーロとは・・・

ピッツェリアやイタリアンレストランなどで、ピザの調理を担当する職人です。イタリア語でピザ職人のことを「ピッツァイオーロ」と呼びます。開店前に生地や材料を仕込むほか、釜の準備から、生地の成形、焼き付け、盛り付けまでを行います。

ピザ職人・ピッツァイオーロに向いているのは・・・

店によっては注文後に生地の成形に入るスタイルを取るため、スピード感と技術力が要求されます。ドーム状の石窯の温度はおよそ400~500℃ほどで、高熱でピザを包みこんで短時間で焼き上げます。パーラーと呼ばれる大きなヘラで、ピザを窯へ出し入れするので、体力も必要とされる仕事です。ピッツァイオーロが技術を競う大会や選手権も多数あり、専門の職人として腕を磨きたい方に向いています。優秀なピッツァイオーロの存在はお店のPRにもつながります。

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