ピザ職人・ピッツァイオーロ・バイク・車通勤OKの求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:8月3日 22:06]

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ピザ職人・ピッツァイオーロ・バイク・車通勤OKの求人一覧

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公開日

ピッツェリア、居酒屋、移動販売、デリバリー

PIZZERIA Bakka M'unica
日本では数基しかない希少な薪窯
  • アルバイト
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
勤務地 東京都品川区東大井1-3-17 コーポマルイノ 1階
最寄駅 鮫洲駅より徒歩1分 大井町駅より徒歩10分
席  数 40席〜50席
客単価 4000円〜5000円

公開日

和食・イタリアン・フレンチ・居酒屋・カフェなど多数

公開日

ピッツェリア(ナポリピッツァ)

Pizzeria da Aoki  tappost
ナポリピッツァ専用の薪窯
  • 正社員
  • アルバイト
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 個人経営
勤務地 東京都練馬区早宮4-37-29
最寄駅 豊島園駅より徒歩6分
席  数 20席〜30席
客単価 3000円〜4000円

公開日

ワイン・惣菜販売、カフェ・喫茶、TAKE OUT

EnoGastronomia 'tappost' Ciaola
駅横徒歩30秒!
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
勤務地 東京都練馬区練馬4-15-18
最寄駅 豊島園駅より徒歩1分
席  数 10席〜15席
客単価 2000円〜3000円

公開日

カフェ〜カフェレストランなど幅広いカフェ業態

株式会社itk (就職支援会社)
幅広いカフェ業態がたくさんあります
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 日曜定休
勤務地 渋谷/原宿/恵比寿/代々木/代官山/中目黒/三軒茶屋/表参道
席  数 30席〜40席
客単価 2000円〜3000円

公開日

高級焼鳥〜カジュアル〜チェーンまで店舗があります

株式会社itk (就職支援会社)
幅広い焼鳥業態をたくさん展開しています
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • シニア・ミドル活躍
  • 日曜定休
勤務地 豊島区池袋板橋目白巣鴨駒込御茶ノ水成増秋葉原飯田橋神田四ツ谷
席  数 20席〜30席
客単価 4000円〜5000円

公開日

カジュアルから高級店までイタリア業態を積極出店中

株式会社itk (就職支援会社)
イタリアン業態の求人 大量入荷入荷中!
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • シニア・ミドル活躍
  • 日曜定休
勤務地 渋谷/原宿/恵比寿/代々木/代官山/中目黒/三軒茶屋/表参道
席  数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円

公開日

カジュアル〜高級まで洋食西洋料理のお店があります

株式会社itk (就職支援会社)
飲食メンズの皆さん♪お気軽にクリック♪♪
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • シニア・ミドル活躍
  • 日曜定休
勤務地 渋谷区恵比寿表参道原宿目黒六本木銀座新宿池袋
席  数 20席〜30席
客単価 5000円〜7000円

公開日

高級~カジュアル/創作まで幅広い和食業態があります

株式会社itk (就職支援会社)
和食系の転職はお気軽にご連絡くださいね♪
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • シニア・ミドル活躍
  • 日曜定休
勤務地 渋谷区恵比寿代々木原宿代官山笹塚下北沢自由が丘
席  数 40席〜50席
客単価 7000円〜10000円

公開日

高級〜カジュアル〜イマドキのまで店舗を選べる★

株式会社itk (就職支援会社)
焼肉で仕事探し★お気軽にご連絡を♪
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • シニア・ミドル活躍
  • 日曜定休
勤務地 中央区銀座日本橋東京駅人形町勝どき丸の内有楽町
席  数 40席〜50席
客単価 7000円〜10000円

公開日

ナポリピッツァを中心とした手作りイタリアン

ピッツェリア ダ グランツァ
独立を目指す方は自分次第で沢山学べます!
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
勤務地 東京都目黒区洗足2-25-13 サンフラッシュビル B1F
最寄駅 洗足駅より徒歩1分 北千束駅より徒歩4分
席  数 20席〜30席
客単価 3000円〜4000円
  • PR

公開日

  • 正社員
  • アルバイト
  • 派遣
  • その他
勤務地
最寄駅
席  数
客単価

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この職業の仕事内容・特徴

ピザ職人・ピッツァイオーロとは・・・

ピッツェリアやイタリアンレストランなどで、ピザの調理を担当する職人です。イタリア語でピザ職人のことを「ピッツァイオーロ」と呼びます。開店前に生地や材料を仕込むほか、釜の準備から、生地の成形、焼き付け、盛り付けまでを行います。

ピザ職人・ピッツァイオーロに向いているのは・・・

店によっては注文後に生地の成形に入るスタイルを取るため、スピード感と技術力が要求されます。ドーム状の石窯の温度はおよそ400~500℃ほどで、高熱でピザを包みこんで短時間で焼き上げます。パーラーと呼ばれる大きなヘラで、ピザを窯へ出し入れするので、体力も必要とされる仕事です。ピッツァイオーロが技術を競う大会や選手権も多数あり、専門の職人として腕を磨きたい方に向いています。優秀なピッツァイオーロの存在はお店のPRにもつながります。

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