ピザ職人・ピッツァイオーロ・シニア・ミドル活躍の求人情報　飲食店の正社員／アルバイト求人情報サイト ［更新：4月20日 20:15］

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ピザ職人・ピッツァイオーロ・シニア・ミドル活躍の求人一覧

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ピザ職人・ピッツァイオーロ・シニア・ミドル活躍の求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。ピザ職人・ピッツァイオーロ・シニア・ミドル活躍の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！

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La SOFFITTA (渋谷駅より徒歩5分)

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イタリア料理と自社輸入ワイン⭕月８休⭕給与高額、手当、待遇充実⭕実働８時間⭕東京都承認働き方改革企業
La SOFFITTA
気さくで温かいスタッフのいるお店です。
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業　態 イタリア料理、自社輸入のワイン
勤務地 東京都渋谷区宇田川町16-12
席　数 75席〜100席
客単価 4000円〜5000円
更新日：
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俺のフレンチ・イタリアン 青山 (表参道駅より徒歩1分)

気になる
料理人急募☆安定企業で成長するなら◎≪年２回昇給／月８休≫アルバイト高時給1400円〜
俺のフレンチ・イタリアン 青山
フレンチ・イタリアンどちらも学べる環境！
  • 正社員
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  • シニア・ミドル活躍
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業　態 イタリアン・フレンチ
勤務地 東京都港区北青山3-11-7 Aoビル 1F
席　数 100席以上
客単価 4000円〜5000円
更新日：
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株式会社itk （就職支援会社） (六本木/麻布十番/白金/広尾/新橋/表参道/青山)

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【非公開求人あり】イタリアンでお仕事お探しの方必見◎あなたの最適求人をご紹介します！！
株式会社itk （就職支援会社）
給料ＵＰしたい！お気軽にご連絡ください★
  • 正社員
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  • パン職人・ブーランジェ
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 店長候補・マネージャー
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  • シニア・ミドル活躍
  • 日曜定休
業　態 カジュアルから高級店までイタリアン業態を積極出店中
勤務地 六本木/麻布十番/白金/広尾/新橋/表参道/青山
席　数 30席〜40席
客単価 7000円〜10000円
更新日：
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株式会社itk （就職支援会社） (渋谷恵比寿代々木原宿代官山笹塚下北沢自由が丘)

気になる
完全非公開求人も多数◎幅広いカフェレストラン業態を選べます！労働環境/キャリアＵＰ/給与UP
株式会社itk （就職支援会社）
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業　態 カフェ〜カフェレストランなど幅広いカフェ業態
勤務地 渋谷恵比寿代々木原宿代官山笹塚下北沢自由が丘
席　数 30席〜40席
客単価 4000円〜5000円
更新日：
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株式会社itk （就職支援会社） (新宿/西新宿/新宿3丁目/神楽坂/大久保/高田馬場/四谷)

気になる
洋食・西洋料理業態はお任せください！！様々なキャリアプランからあなたの最適求人をご紹介します◎
株式会社itk （就職支援会社）
飲食の皆さん♪お気軽にクリック♪♪
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  • シニア・ミドル活躍
  • 日曜定休
業　態 カジュアル〜高級まで洋食西洋料理のお店があります
勤務地 新宿/西新宿/新宿3丁目/神楽坂/大久保/高田馬場/四谷
席　数 20席〜30席
客単価 5000円〜7000円
更新日：
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所沢新温浴施設 (小手指駅より徒歩15分)

気になる
6月OPEN⭐️人気温浴施設レストラン＆フードコート⭐️マネジメント35万スタート⭐️社員寮完備⭐️
所沢新温浴施設
今年6月OPENする温浴施設内で働く！
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  • オープニング
業　態 温浴施設内レストラン＆フードコート
勤務地 埼玉県所沢市北中2-269
客単価 2000円〜3000円
更新日：
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Pizzeria Ohsaki　本店 (蕨駅より徒歩15分　戸田駅より徒歩15分)

気になる
＼2024年秋、新店オープン／☆本格的なイタリアン＆運営スキルを学べる環境！週休2日・待遇充実◎
Pizzeria Ohsaki　本店
地元に愛されるお店を目指しております！
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  • 調理スタッフ
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業　態 ピッツェリア,トラットリア
勤務地 埼玉県戸田市下戸田2-24-23
席　数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円
更新日：
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pizzeria gelateria RAZZO (石川町駅より徒歩2分　元町・中華街駅より徒歩13分)

気になる
＼土日時給1300円／石川町駅1分☆本格薪窯ナポリピッツアと南イタリア料理が自慢【フリーター歓迎！】
pizzeria gelateria RAZZO
JR石川町駅　元町口から徒歩２分
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  • 調理補助・調理見習い
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  • 個人経営
業　態 薪窯焼ピッツア、南イタリア料理、食堂、ｼﾞｪﾗｰﾄ
勤務地 神奈川県横浜市中区石川町1-22-6 A&Eレジデンス横濱石川町 １階
席　数 20席〜30席
客単価 3000円〜4000円
更新日：
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CITABRIA FOOD_LAB (新豊洲駅より徒歩7分　市場前駅より徒歩4分)

気になる
★新しい飲食の形とやりがい★多様性と高い技術が身につく◎経験を活かし誰もが活躍できる会社です
CITABRIA FOOD_LAB
豊洲のベイエリアにあるセントラルキッチン
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  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業　態 レストラン運営　ケータリング　イベントプロデュース
勤務地 東京都江東区豊洲6-4-26
更新日：

セラフィーナNYさいたま新都心店 (さいたま新都心駅より徒歩2分　北与野駅より徒歩5分)

気になる
【パティシエ積極採用中】多様な経験を積める☆待遇も充実《月8日休◎世界に展開中ブランドで働ける！》
セラフィーナNYさいたま新都心店
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  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 イタリアンレストラン
勤務地 埼玉県さいたま市中央区新都心10 けやきひろば 3階
席　数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日：

PizzeriaGeco (飯能駅よりバスで3分、徒歩15分　東飯能駅より徒歩20分)

気になる
めったにない即戦力ピッツァイオーロ急募です！
PizzeriaGeco
本場ナポリピッツァを提供してます
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業　態 ピッツェリア
勤務地 埼玉県飯能市美杉台3-24-8
席　数 40席〜50席
客単価 3000円〜4000円
更新日：

Piccole Lampare & Sky Bar (押上（スカイツリー前）駅より徒歩3分　押上駅より徒歩5分)

気になる
【7月リニューアル◎実働8h×月8日休◎】外国の方の来客も多いのでいろいろな文化に触れられますよ！
Piccole Lampare & Sky Bar
今後の事業拡大を見据えた増員！
  • 正社員
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  • 店長候補・マネージャー
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  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 イタリアンバル
勤務地 東京都墨田区業平2-19-3 JTC NEW TOWER 5階
席　数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
更新日：

窯MARU　カメイドクロック店 (亀戸駅より徒歩2分)

気になる
＼オープニング募集／『賞与／住宅／家族手当等の高待遇★』イタリア現地素材を扱う本格ピッツェリアバル
窯MARU　カメイドクロック店
安定のグループ経営で働ける安心感は圧倒的
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  • オープニング
業　態 現地食材から仕上げる本格ピッツェリアバル
勤務地 東京都江東区亀戸6丁目３１－６ カメイドクロック 1階
席　数 40席〜50席
客単価 3000円〜4000円
更新日：

株式会社八芳園ヒューマンリソースマネジメント （就職支援会社） (六本木・青山・渋谷・恵比寿・目黒・銀座・新橋・品川)

気になる
スキル/キャリアアップを目指せるガストロノミー、イノベーティブ・フュージョン関連【非公開】シェフ求人
株式会社八芳園ヒューマンリソースマネジメント （就職支援会社）
飲食業界を一緒に盛り上げます！
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業　態 レストラン・ホテル等の飲食店全般
勤務地 六本木・青山・渋谷・恵比寿・目黒・銀座・新橋・品川
席　数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
掲載終了6日前 更新日：

屋上レストラン＆カフェGREENROOM（松戸） (松戸駅より徒歩2分)

気になる
松戸★人気の屋上ダイニング＆カフェ★店長＆料理長候補を大募集！【経験者優遇】
屋上レストラン＆カフェGREENROOM（松戸）
庭園の見える屋上レストラン＆カフェ
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  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 ハワイアン、アメリカン、メキシカン、カフェ
勤務地 千葉県松戸市松戸1149-1 プラーレ松戸 RF（7F）
席　数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
更新日：

Pizzeria Baffetto（松戸） (松戸駅より徒歩3分)

気になる
松戸★若手活躍中★カジュアルなピッツェリア（イタリアン）！新規スタッフ大募集！
Pizzeria Baffetto（松戸）
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  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 大きな石窯で焼くナポリピッツァ専門店
勤務地 千葉県松戸市松戸1278 ワタナベビル １階
席　数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
更新日：

La Terrazza SABATINI Omotesando (表参道駅より徒歩1分　渋谷駅より徒歩10分)

気になる
【2024年4月始動！オープニング募集】老舗イタリアンが表参道に出店！＜本場の味＆サービスを表現◎＞
La Terrazza SABATINI Omotesando
表参道の地に新店オープン！
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業　態 イタリア料理店
勤務地 東京都港区北青山3-11-7 AOビル 2F
席　数 50席〜75席
客単価 10000円〜15000円
更新日：

サバティーニグループ【リストランテサバティーニ青山】 (外苑前駅より徒歩1分　表参道駅より徒歩8分)

気になる
老舗「サバティーニ」で伝統の味とサービスを学ぶ　　2024年新店舗オープン！
サバティーニグループ【リストランテサバティーニ青山】
20代から50代までまで幅広く活躍！
  • 正社員
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  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 店長候補・マネージャー
  • レセプション・フロント
  • ソムリエ
  • パン職人・ブーランジェ
  • その他
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 イタリアンレストラン
勤務地 東京都港区北青山2-13-5 サンクレストビル B1F
席　数 75席〜100席
客単価 10000円〜15000円
更新日：

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この職業の仕事内容・特徴

ピザ職人・ピッツァイオーロとは・・・

ピッツェリアやイタリアンレストランなどで、ピザの調理を担当する職人です。イタリア語でピザ職人のことを「ピッツァイオーロ」と呼びます。開店前に生地や材料を仕込むほか、釜の準備から、生地の成形、焼き付け、盛り付けまでを行います。

ピザ職人・ピッツァイオーロに向いているのは・・・

店によっては注文後に生地の成形に入るスタイルを取るため、スピード感と技術力が要求されます。ドーム状の石窯の温度はおよそ400～500℃ほどで、高熱でピザを包みこんで短時間で焼き上げます。パーラーと呼ばれる大きなヘラで、ピザを窯へ出し入れするので、体力も必要とされる仕事です。ピッツァイオーロが技術を競う大会や選手権も多数あり、専門の職人として腕を磨きたい方に向いています。優秀なピッツァイオーロの存在はお店のPRにもつながります。

ピザ職人・ピッツァイオーロの求人情報なら

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