ピザ職人・ピッツァイオーロ・個人経営の求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:4月20日 00:57]

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ピザ職人・ピッツァイオーロ・個人経営の求人一覧

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リンシエメ (亀戸駅より徒歩5分 西大島駅より徒歩7分)

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リンシエメ
最高のピッツァをお客様へ♪
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 個人経営
業 態 ピザ専門店
勤務地 東京都江東区亀戸1-31-7
席 数 20席〜30席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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サン ジョルジョ (向ヶ丘遊園駅より徒歩3分 登戸駅より徒歩10分)

気になる
サン ジョルジョ
人気店がリニューアルオープンします
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 個人経営
業 態 ピッツェリア、トラットリア
勤務地 神奈川県川崎市多摩区登戸1893
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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pizzeria gelateria RAZZO (石川町駅より徒歩2分 元町・中華街駅より徒歩13分)

気になる
pizzeria gelateria RAZZO
JR石川町駅 元町口から徒歩2分
  • 正社員
  • アルバイト
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 薪窯焼ピッツア、南イタリア料理、食堂、ジェラート
勤務地 神奈川県横浜市中区石川町1-22-6 A&Eレジデンス横濱石川町 1階
席 数 20席〜30席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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Pizza 4P's Tokyo (神谷町駅より徒歩1分 六本木一丁目駅より徒歩11分)

気になる
Pizza 4P's Tokyo
多くのクリエイターの想いがつまった店舗
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • パティシエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 ベトナムやカンボジアなど世界で人気のピザレストラン
勤務地 東京都港区虎ノ門5-10-7 麻布台ヒルズ ガーデンプラザD 1F
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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vento e mare (不動前駅より徒歩5分)

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vento e mare
本気で学ぶならココ!
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  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 ピッツェリア
勤務地 東京都品川区西五反田5-26-10-1F
席 数 15席〜20席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
ピッツェリア ダ タサキ
生地から丁寧に手づくりしています!
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 ピッツェリア、パスタバール、イタリアン、ダイニング
勤務地 東京都葛飾区金町6-11-1
席 数 15席〜20席
客単価 3000円〜4000円
まもなく掲載終了 更新日:

Capri銀座 (銀座駅より徒歩1分)

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Capri銀座
\店舗拡大に向けた増員募集です!/
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  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 トラットリア ピッツェリア
勤務地 東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ 10F Capri
席 数 40席〜50席
客単価 4000円〜5000円
掲載終了1日前 更新日:

ピッツェリア ダ グランツァ (洗足池駅より徒歩2分 北千束駅より徒歩6分)

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ピッツェリア ダ グランツァ
ピッツァワールドカップで世界一獲得!!
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
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  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 ナポリピッツァを中心とした手作りイタリアン
勤務地 東京都大田区上池台2-37-6 鈴木ビル 1F
席 数 20席〜30席
客単価 4000円〜5000円
更新日:

PIZZRIA DA SHOCHAN (茅ケ崎駅より徒歩18分)

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PIZZRIA DA SHOCHAN
\1年半ぶりに正社員の募集を開始◎/
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  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 ナポリピッツァ専門店
勤務地 神奈川県茅ヶ崎市中海岸3‐11‐24 SEA茅ヶ崎ビル 1B
席 数 10席〜15席
客単価 3000円〜4000円
掲載終了2日前 更新日:

Pizzeria LaTRIPLETTA (武蔵小山駅より徒歩1分)

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Pizzeria LaTRIPLETTA
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  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 個人経営
業 態 ピッツェリア カンパーニャ料理
勤務地 東京都品川区小山3-13-12 1階
席 数 30席〜40席
客単価 4000円〜5000円
更新日:

ジャンカルロ東京 (六本木一丁目駅より徒歩6分 神谷町駅より徒歩8分)

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ジャンカルロ東京
落ち着いた店内席
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  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 リストランテ ピッツェリア
勤務地 東京都港区麻布台3-4-14
席 数 15席〜20席
客単価 10000円〜15000円
更新日:

Trattoria CIAORO (目黒駅より徒歩3分)

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Trattoria CIAORO
和気あいあいとした職場です♪
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • バーテンダー
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • パティシエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • パン職人・ブーランジェ
  • ソムリエ
  • バリスタ
  • サービス・ホール
  • 洗い場・皿洗い
  • その他
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
業 態 トラットリア
勤務地 東京都目黒区下目黒1‐3‐28 サンウッド目黒 B1
席 数 20席〜30席
客単価 5000円〜7000円
更新日:

Pizzeria Bar Trico (船橋駅より徒歩4分 京成船橋駅より徒歩2分)

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Pizzeria Bar Trico
イタリア製の薪窯がドーン!
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 ピッツェリア(薪窯)・バー
勤務地 千葉県船橋市本町1-11-12 ウィンクレスト 1F
席 数 30席〜40席
客単価 4000円〜5000円
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Pizza & Craft Beer Gufo (池袋駅より徒歩7分 北池袋駅より徒歩7分)

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Pizza & Craft Beer Gufo
料理もクラフトビールも詳しくなれます!
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  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 個人経営
業 態 ピザとクラフトビールの店!アメリカンイタリアン
勤務地 東京都豊島区池袋1-8-5 シーステージ池袋 1階
席 数 20席〜30席
客単価 4000円〜5000円
更新日:

PIZZERIA CHIACCHIERONE (桜木町駅より徒歩6分 日ノ出町駅より徒歩5分)

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PIZZERIA  CHIACCHIERONE
真のナポリピッツァ協会認定店です
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  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • ソムリエ
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 真のナポリピッツァ協会認定ピッツェリア
勤務地 神奈川県横浜市中区野毛町3-158 野毛幸鈴ビル 1階
席 数 30席〜40席
客単価 4000円〜5000円
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ラ・クッチーナ セレーノ (都賀駅よりバスで16分、徒歩30分 桜木駅より徒歩23分)

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ラ・クッチーナ セレーノ
賑やかなスタッフと毎日元気に働いてます!
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  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 調理補助・調理見習い
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
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  • パティシエ
  • 店長候補・マネージャー
  • 洗い場・皿洗い
  • 個人経営
業 態 カジュアルイタリアン
勤務地 千葉県千葉市若葉区若松町1-1
席 数 100席以上
客単価 5000円〜7000円
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pizzeriae trattoria da GIORGIO (御徒町駅より徒歩4分 湯島駅より徒歩3分)

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pizzeriae trattoria da GIORGIO
日本最大級のピッツァ窯を備えた広々とした
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 トラットリア エ ピッツェリア
勤務地 東京都文京区湯島3-37-14 ソルミオビル 1-2F
席 数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
更新日:

Pizzeria TAKATA BOKUSYA (早稲田駅より徒歩5分)

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Pizzeria TAKATA BOKUSYA
看板犬たちです〜♪
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 ピッツェリア
勤務地 東京都新宿区戸塚町1−101 1階
席 数 40席〜50席
客単価 3000円〜4000円
掲載終了1日前 更新日:

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この職業の仕事内容・特徴

ピザ職人・ピッツァイオーロとは・・・

ピッツェリアやイタリアンレストランなどで、ピザの調理を担当する職人です。イタリア語でピザ職人のことを「ピッツァイオーロ」と呼びます。開店前に生地や材料を仕込むほか、釜の準備から、生地の成形、焼き付け、盛り付けまでを行います。

ピザ職人・ピッツァイオーロに向いているのは・・・

店によっては注文後に生地の成形に入るスタイルを取るため、スピード感と技術力が要求されます。ドーム状の石窯の温度はおよそ400~500℃ほどで、高熱でピザを包みこんで短時間で焼き上げます。パーラーと呼ばれる大きなヘラで、ピザを窯へ出し入れするので、体力も必要とされる仕事です。ピッツァイオーロが技術を競う大会や選手権も多数あり、専門の職人として腕を磨きたい方に向いています。優秀なピッツァイオーロの存在はお店のPRにもつながります。

ピザ職人・ピッツァイオーロの求人情報なら

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