バーテンダーの求人情報　飲食店の正社員／アルバイト求人情報サイト ［更新：11月21日 15:36］

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Whisky and Wine Bar SAWA (中目黒駅より徒歩3分)

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【バーテンダー募集】ウイスキーの本を出版！女性オーナーのもとでスキルアップ◎蒸留所を巡る研修も充実★
Whisky and Wine Bar SAWA
未経験OK◎長期での成長を見据えた採用！
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  • 小さなお店(20席未満)
業　態 オーセンティックバー
勤務地 東京都目黒区目黒区東山1-6-7 フォーラム中目黒 1F
席　数 10席〜15席
客単価 4000円〜5000円
更新日：
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Deli & Vino Maru-shu Sante (西葛西駅より徒歩1分)

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【料理長候補積極採用中】働き方の選択OK＆オープニング募集！メニュー考案や仕入れにも携わるチャンス！
Deli & Vino Maru-shu Sante
※画像は外装イメージです
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  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業　態 ビストロ・ワインバル
勤務地 東京都江戸川区西葛西6-11-1
席　数 20席〜30席
客単価 5000円〜7000円
更新日：
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THE PUBLIC SIX (六本木駅より徒歩5分　麻布十番駅より徒歩8分)

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【月9休・バーテンダー月給30.5万円～】圧倒的な"カッコよさ"で働きませんか？圧倒的な休暇・待遇◎
THE PUBLIC SIX
ワンランク上のスキルが身につきます
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  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 ダイニングバー／ガストロパブ＆スポーツバー
勤務地 東京都港区六本木6-8-22 イケガミビル 1F
席　数 100席以上
客単価 4000円〜5000円
更新日：
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Seafood ＆Tapas LUBINA （モダンスパニッシュレストラン） (有楽町駅より徒歩5分　日比谷駅より徒歩2分)

気になる
＼嬉しい引越費用サポート＆社宅あり／遠方からの応募も歓迎◎調理経験者を積極採用中！【完全週休2日制】
Seafood ＆Tapas LUBINA （モダンスパニッシュレストラン）
社宅完備☆遠方からの応募もOK！
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  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
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  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 シーフード・パエリア・タパスレスト・スペイン料理店
勤務地 東京都千代田区有楽町1-1-2 東京 ミッドタウン日比谷 2F
席　数 75席〜100席
客単価 7000円〜10000円
更新日：
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atelier 森本 XEX　 (六本木駅より徒歩3分　乃木坂駅より徒歩3分)

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【世界で活躍する森本正治氏がプロデュースするレストラン】あなたの夢をぜひ当社でかなえてください
atelier 森本 XEX　
ご応募お待ちしております！
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  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 鉄板焼き・鮨
勤務地 東京都港区六本木7-21-19 I.K.N.六本木ビル
席　数 75席〜100席
客単価 20000円以上
更新日：
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チルラグ 麻布十番店 (麻布十番駅より徒歩1分　赤羽橋駅より徒歩10分)

気になる
＼完全週休2日制×ユニークな休暇制度あり★／人柄重視◎シーシャ好きなら誰でも大歓迎！キャリアUP↑も
チルラグ 麻布十番店
麻布十番駅から徒歩1分！
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  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 シーシャラウンジ
勤務地 東京都港区麻布十番1-9-2 ユニマット麻布十番ビル 7F
席　数 75席〜100席
客単価 7000円〜10000円
更新日：
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バグースバー芝浦アイランド店 (田町駅より徒歩10分　芝浦ふ頭駅より徒歩7分)

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【チームで楽しく働く】資格取得支援／研修あり◎店舗拡大予定の成長企業！運河沿いのリゾートダイニング
バグースバー芝浦アイランド店
開放感のあるお店を一度見に来てください！
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  • 料理長候補（シェフ・板長など）
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  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
業　態 イタリアン・フレンチ・アジアン
勤務地 東京都港区芝浦4-22-2　 芝浦アイランドエアテラス 1階
席　数 75席〜100席
客単価 5000円〜7000円
更新日：
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Bar 3rd Place (恵比寿駅より徒歩1分)

気になる
≪お酒に詳しい方大歓迎≫経験者・未経験者ともに歓迎◎若手メンバー活躍中！恵比寿にあるダイニングバー
Bar 3rd Place
未経験でも基礎からしっかり技術が学べます
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  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 ダイニングバー、バー
勤務地 東京都渋谷区恵比寿南1-4-17 GINZA K2ビル 6階
席　数 20席〜30席
客単価 4000円〜5000円
更新日：
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TexturA 〜テクストゥーラ〜 (有楽町駅より徒歩2分　銀座駅より徒歩5分)

気になる
＼中華キッチン　経験者33万円～／最高のおもてなしでお客様に“喜び”や“感動”を！週休3日勤務可♪
TexturA 〜テクストゥーラ〜
採用強化月間！キッチン経験者募集
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  • 調理補助・調理見習い
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  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 異彩を放つイノベーティブ・チャイニーズレストラン
勤務地 東京都千代田区有楽町1-7-1 有楽町電気ビル 1階
席　数 75席〜100席
客単価 10000円〜15000円
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THE HAMILTON GS (新橋駅より徒歩6分　日比谷駅より徒歩6分)

気になる
＼経験者は月35万も！／遠方からも歓迎★社宅＆引越し代負担◎公休8日／賞与2回／外国人スタッフも活躍
THE HAMILTON GS
銀座NO.1のコンシェルジュバーが目標
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業　態 ダイニングバー
勤務地 東京都千代田区内幸町1-7-1 日比谷OKUROJI
席　数 40席〜50席
客単価 7000円〜10000円
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ブラッセルズ ビアプロジェクト新宿 (新宿駅より徒歩7分)

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【年齢・経験不問！】“熟成肉×クラフトビール”が好評♪新宿エリアの一軒家レストラン★昇給制度あり◎
ブラッセルズ ビアプロジェクト新宿
ビール好き・美味しいもの好き大歓迎！
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  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
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  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 クラフトビール　ビストロカフェレストラン・バー
勤務地 東京都渋谷区代々木2-20-16
席　数 40席〜50席
客単価 4000円〜5000円
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BAR chapter (横浜駅より徒歩8分)

気になる
【未経験から一人前のバーテンダーへ】独立希望者必見☆スキルUPが叶う◎横浜のオーセンティックバー♪
BAR chapter
季節のフレッシュカクテルが充実◎
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  • 小さなお店(20席未満)
業　態 オーセンティックバー
勤務地 神奈川県横浜市西区南幸2-10-18 東海屋ビル 4F
席　数 15席〜20席
客単価 4000円〜5000円
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ブラッセルズ　大手町 (大手町駅より徒歩1分　東京駅より徒歩8分)

気になる
クラフトビール界のパイオニアが手掛けるレストラン＆ビアガーデン★熟成肉や海外料理を学べる環境です◎
ブラッセルズ　大手町
系列で一番若い活気あるお店です！
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  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業　態 クラフトビール　カフェレストラン・ビアガーデン
勤務地 東京都千代田区大手町１−９−７ 大手町フィナンシャルシティ　サウスタワー 1Ｆ
席　数 30席〜40席
客単価 4000円〜5000円
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Dinnig＆Bar Grant (大門駅より徒歩1分　浜松町駅より徒歩3分)

気になる
◆一緒にBAR業界No.1を目指しませんか？◆バー業態のお店を広げる企業で活躍しませんか？未経験歓迎
Dinnig＆Bar Grant
未経験者も歓迎します！
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  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 ダイニングバー、バー
勤務地 東京都港区芝大門1-16-5 芝大門加藤ビル 2階
席　数 20席〜30席
客単価 4000円〜5000円
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BAR THIRD PLACE LODGE (有楽町駅より徒歩1分　日比谷駅より徒歩1分)

気になる
未経験からのチャレンジも歓迎！バーテンダー積極採用〇月8休×31万～
BAR THIRD PLACE LODGE
開放的な空間
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  • 本部スタッフ・SV
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  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業　態 ダイニングバー、バー
勤務地 東京都千代田区有楽町1-6-10 スクワール日比谷ビル 5F
席　数 15席〜20席
客単価 5000円〜7000円
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Ginza Bar L'aurora (銀座駅より徒歩2分　東銀座駅より徒歩2分)

気になる
新メンバー募集☆一緒にBAR業界No.1を目指しませんか？◎各種手当充実！若手スタッフ活躍！
Ginza Bar L'aurora
新メンバー募集！未経験者も大歓迎☆
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  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 小さなお店(20席未満)
業　態 オーセンティックバー
勤務地 東京都中央区銀座6-12-16 銀座片桐ビルⅡ 3階
席　数 10席〜15席
客単価 4000円〜5000円
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The Bar IDEAL NUMBERS (田町駅より徒歩4分　三田駅より徒歩4分)

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～新メンバー大募集！～若手もイキイキと成長できる環境◎経験者・未経験者ともに歓迎♪研修など待遇充実！
The Bar IDEAL NUMBERS
経験者～未経験まで大歓迎！
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  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 バー
勤務地 東京都港区芝5-24-7 1階・2階
席　数 20席〜30席
客単価 4000円〜5000円
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LOUNGE BAR Courage (有楽町駅より徒歩3分　日比谷駅より徒歩1分)

気になる
未経験も大歓迎！一緒にBAR業界No.1を目指しませんか？バー業態で活躍しませんか？≪待遇充実≫
LOUNGE BAR Courage
シックできれいな店内
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  • 店長候補・マネージャー
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  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 バー、ダイニングバー
勤務地 東京都千代田区有楽町1-6-10 スクワール日比谷ビル 5階
席　数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
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バー・ガスライト 銀座 (銀座駅より徒歩3分)

気になる
【経験不問◎】都内で5店舗を経営！日本トップクラスの技術を学べるオーセンティックバー《日祝定休》
バー・ガスライト 銀座
技術・知識・接客…すべて基礎から学べます
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  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業　態 オーセンティックバー
勤務地 東京都中央区銀座8-7-11 ソワレド銀座第2弥生ビル 6階
席　数 20席〜30席
客単価 5000円〜7000円
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Billboard Live YOKOHAMA (馬車道駅より徒歩1分　桜木町駅より徒歩8分)

気になる
＼最高の音楽×最高の料理／世界水準のライブレストラン☆《実働8h＆月8日休み》若手スタッフ多数在籍中
Billboard Live YOKOHAMA
経験を活かしたいあなたを歓迎します◎
  • アルバイト
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  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 ライブレストラン
勤務地 神奈川県横浜市中区北仲通5-57 KITANAKA BRICK&WHITE 1階
席　数 100席以上
客単価 10000円〜15000円
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バーテンダーとは・・・

バーやパブ等で、お客様をお酒と会話で楽しませるスペシャリストです。バーテンダーとは、bar（酒場）とtender（優世話する人、相談役）という2つの単語が組み合わさってできた言葉と言われています。 カクテルの種類は数千種類にもおよび、お客様に好みに応じてそれらをブレンドします。 お飲み物を提供するだけではなく、お客様とのコミュニケーション力が求められます。お酒の銘柄や特徴などの知識や、シェーカーさばきなどの技術が身に付きます。 バーテンダーに関わる資格は下記の3つの段階に分かれており、どれも日本バーテンダー協会の会員でなければ受験することが出来ません。 【1】NBA認定バーテンダー資格証書（20歳以上で1年以上の実務経験がある方） 【2】NBA認定バーテンダー技能検定合格証書（実務経験が5年以上で協会在籍が3年以上、年齢23歳以上の方） 【3】NBA認定バーテンダー技能検定合格証書（実務経験7年以上で協会在籍が6年以上、2段階目を取得後2年以上経過した満25歳以上の方） バーテンダーになるのに必ずしもバーテンダーの資格が必要なわけではありませんが、有資格者はお酒と接客のプロとして一目置かれる存在となるでしょう。

バーテンダーに向いているのは・・・

バーテンダーはお客様にサービスを提供するのが本来の役割なので、ただ品種や銘柄にくわしいだけではなく、カクテルについて楽しく語れる話術や、お客様が何を求めているのかを考えるセンスが必要です。 気分や状況に応じてお客様の求めるカクテルを選び、作ること、何よりくつろぎの時間を演出する、サービスのプロとしての自覚が必要です。 自らもワカクテルをこよなく愛していること、幅広く高度な専門知識が要求されますので旺盛な知識欲と暗記力に自信のある方、嗅覚、味覚、視覚が優れている方に向いていると言えるでしょう。 なお、バーは深夜まで営業していることが多いので、夜型タイプの方に向いています。

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