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公開日

オーセンティック・バー

BAR ChefTENDER 蒲田店
バーテンダーの仕事を学びませんか?
  • 正社員
  • アルバイト
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
勤務地 東京都大田区西蒲田7-4-3 カーサ蒲田ソシアルプラザ 2F
最寄駅 蒲田駅より徒歩4分
席  数 30席〜40席
客単価 4000円〜5000円
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公開日

オーセンティックバー

日本橋 BAR PROLOGUE
  • アルバイト
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
勤務地 東京都中央区日本橋本石町4-4-17 アオキビル 1階
最寄駅 神田駅より徒歩5分 三越前駅より徒歩5分
席  数 10席未満
客単価 5000円〜7000円
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公開日

レストランバー

レストランバー ブリック
あなたの料理で勝負します!
  • 正社員
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
勤務地 千葉県千葉市中央区新田町11-15 稲葉ビル 1階
最寄駅 千葉駅より徒歩5分 千葉中央駅より徒歩8分
席  数 30席〜40席
客単価 4000円〜5000円
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公開日

オーセンティックバー

BAR Peace
  • 正社員
  • アルバイト
  • バーテンダー
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
勤務地 神奈川県横浜市港北区大倉山2-12-20 コーラルハイム大倉山 1-A号
最寄駅 大倉山駅より徒歩8分 新羽駅より徒歩10分
席  数 10席〜15席
客単価 3000円〜4000円
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公開日

食事もしっかり食べられる隠れ家ダイニングバー

1LBK BUZZ OFF
  • 正社員
  • アルバイト
  • バーテンダー
  • 個人経営
勤務地 東京都世田谷区三宿1-6-3 マイルストーンビルディング 4階
最寄駅 池尻大橋駅より徒歩8分 三軒茶屋駅より徒歩10分
席  数 20席〜30席
客単価 3000円〜4000円

公開日

創作和食とワインバル

ビストロ割烹 酒場留
夫婦2人で営むアットホームなお店です。
  • アルバイト
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
勤務地 東京都練馬区栄町25-14
最寄駅 江古田駅より徒歩5分 新桜台駅より徒歩2分
席  数 20席〜30席
客単価 4000円〜5000円

公開日

オーセンティック・バー

Bar Sekirei
店舗外観。路面店なのでよく目立つ。
  • アルバイト
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
勤務地 東京都千代田区外神田4-8-3 ナカダイビル 1F
最寄駅 秋葉原駅より徒歩6分 末広町駅より徒歩1分
席  数 20席〜30席
客単価 4000円〜5000円

公開日

高層階 モダンフレンチレストラン

Fish Bank TOKYO
高層階で洗練されたサービスを学びましょう
  • 正社員
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
勤務地 東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンター 41F
最寄駅 汐留駅より徒歩1分 新橋駅より徒歩3分
席  数 100席以上
客単価 10000円〜15000円
  • PR

公開日

  • 正社員
  • アルバイト
  • 派遣
  • その他
勤務地
最寄駅
席  数
客単価

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この職業の仕事内容・特徴

バーテンダーとは・・・

バーやパブ等で、お客様をお酒と会話で楽しませるスペシャリストです。バーテンダーとは、bar(酒場)とtender(優世話する人、相談役)という2つの単語が組み合わさってできた言葉と言われています。 カクテルの種類は数千種類にもおよび、お客様に好みに応じてそれらをブレンドします。 お飲み物を提供するだけではなく、お客様とのコミュニケーション力が求められます。お酒の銘柄や特徴などの知識や、シェーカーさばきなどの技術が身に付きます。 バーテンダーに関わる資格は下記の3つの段階に分かれており、どれも日本バーテンダー協会の会員でなければ受験することが出来ません。 【1】NBA認定バーテンダー資格証書(20歳以上で1年以上の実務経験がある方) 【2】NBA認定バーテンダー技能検定合格証書(実務経験が5年以上で協会在籍が3年以上、年齢23歳以上の方) 【3】NBA認定バーテンダー技能検定合格証書(実務経験7年以上で協会在籍が6年以上、2段階目を取得後2年以上経過した満25歳以上の方) バーテンダーになるのに必ずしもバーテンダーの資格が必要なわけではありませんが、有資格者はお酒と接客のプロとして一目置かれる存在となるでしょう。

バーテンダーに向いているのは・・・

バーテンダーはお客様にサービスを提供するのが本来の役割なので、ただ品種や銘柄にくわしいだけではなく、カクテルについて楽しく語れる話術や、お客様が何を求めているのかを考えるセンスが必要です。 気分や状況に応じてお客様の求めるカクテルを選び、作ること、何よりくつろぎの時間を演出する、サービスのプロとしての自覚が必要です。 自らもワカクテルをこよなく愛していること、幅広く高度な専門知識が要求されますので旺盛な知識欲と暗記力に自信のある方、嗅覚、味覚、視覚が優れている方に向いていると言えるでしょう。 なお、バーは深夜まで営業していることが多いので、夜型タイプの方に向いています。

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