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バーテンダー・個人経営の求人一覧

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公開日

創作和食とワインバル

ビストロ割烹 酒場留
夫婦2人で営むアットホームなお店です。
  • アルバイト
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
勤務地 東京都練馬区栄町25-14
最寄駅 江古田駅より徒歩5分 新桜台駅より徒歩2分
席  数 20席〜30席
客単価 4000円〜5000円
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公開日

リノベーティブバル

CHARCOAL STAND NOGE
横浜にしかない、横浜に根付いた飲食企業!
  • 正社員
  • バーテンダー
  • 日曜定休
  • 個人経営
勤務地 神奈川県横浜市中区野毛町2-79 トモエ工業跡地 1階
最寄駅 桜木町駅より徒歩6分
席  数 75席〜100席
客単価 2000円〜3000円
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公開日

肉バル

肉バル エイテイーフアイブ 守谷店
楽しい社内イベント♪
  • 正社員
  • アルバイト
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
勤務地 茨城県守谷市中央2-16-17 wellナカヤマ 2階
最寄駅 守谷駅より徒歩1分
席  数 20席〜30席
客単価 4000円〜5000円
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公開日

オーセンティック・バー

Bar Sekirei
店舗外観。路面店なのでよく目立つ。
  • アルバイト
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
勤務地 東京都千代田区外神田4-8-3 ナカダイビル 1F
最寄駅 秋葉原駅より徒歩6分 末広町駅より徒歩1分
席  数 20席〜30席
客単価 4000円〜5000円
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公開日

高層階 モダンフレンチレストラン

Fish Bank TOKYO
高層階で洗練されたサービスを学びましょう
  • 正社員
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
勤務地 東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンター 41F
最寄駅 汐留駅より徒歩1分 新橋駅より徒歩3分
席  数 100席以上
客単価 10000円〜15000円

公開日

オーセンティックバー

BAR ODIN 恵比寿店
落ち着いた店内
  • アルバイト
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
勤務地 東京都渋谷区 恵比寿1−8−18 K-1ビル  地下1階
最寄駅 恵比寿駅より徒歩1分
席  数 15席〜20席
客単価 4000円〜5000円

公開日

カジュアルダイニングバー

HARLEM  FREAK(ハーレムフリーク)
アットホームな雰囲気★
  • アルバイト
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
勤務地 東京都港区六本木4-12-12 1F
最寄駅 六本木駅より徒歩1分 乃木坂駅より徒歩3分
席  数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円

公開日

オーセンティックバー

Bar Unite.
  • アルバイト
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
勤務地 東京都新宿区新宿3-28-1 新宿コルネ坂詰ビル 5階
最寄駅 新宿駅より徒歩1分 新宿三丁目駅より徒歩1分
席  数 10席〜15席
客単価 5000円〜7000円

公開日

肉バル 赤身のお肉とポルトガル&オセアニアワイン

肉バル エイティーファイブ つくば店
楽しい社内イベント 多数!!
  • 正社員
  • アルバイト
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
勤務地 茨城県つくば市研究学園5-15-2 グレーシア 201
最寄駅 研究学園駅より徒歩2分 つくば駅よりバスで9分
席  数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円

公開日

オーセンティックバー

Shot Bar MOGA
中が見えにくい内装で隠れ家的バーの外観
  • アルバイト
  • バーテンダー
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
勤務地 神奈川県川崎市中原区市ノ坪449 セントラルマンション 1F
最寄駅 武蔵小杉駅より徒歩3分
席  数 15席〜20席
客単価 3000円〜4000円
  • PR

公開日

  • 正社員
  • アルバイト
  • 派遣
  • その他
勤務地
最寄駅
席  数
客単価

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この職業の仕事内容・特徴

バーテンダーとは・・・

バーやパブ等で、お客様をお酒と会話で楽しませるスペシャリストです。バーテンダーとは、bar(酒場)とtender(優世話する人、相談役)という2つの単語が組み合わさってできた言葉と言われています。 カクテルの種類は数千種類にもおよび、お客様に好みに応じてそれらをブレンドします。 お飲み物を提供するだけではなく、お客様とのコミュニケーション力が求められます。お酒の銘柄や特徴などの知識や、シェーカーさばきなどの技術が身に付きます。 バーテンダーに関わる資格は下記の3つの段階に分かれており、どれも日本バーテンダー協会の会員でなければ受験することが出来ません。 【1】NBA認定バーテンダー資格証書(20歳以上で1年以上の実務経験がある方) 【2】NBA認定バーテンダー技能検定合格証書(実務経験が5年以上で協会在籍が3年以上、年齢23歳以上の方) 【3】NBA認定バーテンダー技能検定合格証書(実務経験7年以上で協会在籍が6年以上、2段階目を取得後2年以上経過した満25歳以上の方) バーテンダーになるのに必ずしもバーテンダーの資格が必要なわけではありませんが、有資格者はお酒と接客のプロとして一目置かれる存在となるでしょう。

バーテンダーに向いているのは・・・

バーテンダーはお客様にサービスを提供するのが本来の役割なので、ただ品種や銘柄にくわしいだけではなく、カクテルについて楽しく語れる話術や、お客様が何を求めているのかを考えるセンスが必要です。 気分や状況に応じてお客様の求めるカクテルを選び、作ること、何よりくつろぎの時間を演出する、サービスのプロとしての自覚が必要です。 自らもワカクテルをこよなく愛していること、幅広く高度な専門知識が要求されますので旺盛な知識欲と暗記力に自信のある方、嗅覚、味覚、視覚が優れている方に向いていると言えるでしょう。 なお、バーは深夜まで営業していることが多いので、夜型タイプの方に向いています。

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