飲食・フード業界の資格一覧
心強い味方！ 「飲食業界の資格紹介」
サービスの資格
ビアテイスター
もっと美味しく楽しく…奥深いビールの世界を探求！
転職／就職に活かせる度：★
●資格の特徴
「ビアテイスター」は、ビールの味わい方や味・品質・スタイルの評価方法などについての知識と官能評価（テイスティング）の基礎的な能力があると認められた人に与えられる呼称資格で、日本地ビール協会が認定する民間資格です。
簡単に言うと、ビールの飲み方や選び方をアドバイスする「ビールのソムリエ」のようなものです。
ビールの世界は、多くの方が想像しているよりずっと奥が深く、さまざまな特徴をもったビールがあります。
ビアフェスティバルやビールサミットでビールを大いに楽しむ方や、単に「ビールが趣味！」という方にも、ビールの世界を広げるという目的で「ビアテイスター」 の資格を取得するケースもあります。
ビールが好きな人にオススメの資格であることは間違いありません！
年間200人〜500人程度が資格を取得し、20代から30代の若い人が多い傾向にあります。
男性が5割強、女性が5割弱と大差はありません。
資格取得には、ビアテイスターセミナー受講後、認定試験を受けます。
セミナーで試飲するビールは約30種類。
特徴や、官能評価の方法や、注ぎ方、楽しみ方の他にもビールにあってはならない味や臭い（オフフレーバー)を学び、ビアスタイルなどのアウトラインの基礎を学びます。
約8時間のセミナーの後には、約1時間の認定試験があり、合格すればビアテイスターの称号をその場でもらえます。
合格率は約80％。セミナーで学んでその場で認定試験ということもあり、高い合格率を誇ります。
有資格者は就職、転職の際には面接官の目を引く存在に！
より責任のある仕事を任せてもらえるようになり、ヤリガイアップ＆キャリアアップにつながります！
●取得方法
≪資格を取得する流れ≫
■ビアテイスターセミナー受講→ビアテイスター認定試験→合格→ビアテイスター
まずはビアテイスターセミナー受講後、認定試験を受けます。
※資格を取得するには日本地ビール協会の会員になる必要があり、非会員が認定試験を受験することはできません。
※講習料･認定試験料・・・・計16,000円（教材費、合格時の認定料、認定書を含みます）
認定試験のみ・・・・5,000円（合格時の認定料、認定書を含みます）
■新規入会し、研究会員で入会し、受講･受験する場合の合計金額……38､000円
■新規入会し、個人正会員で入会し、受講・受験する場合の合計金額…54,000円
■合格発表後のビアテイスター資格呼称認定バッジ代は、別途 3,000円
●受験資格
20歳以上で日本地ビール協会会員であること。
受講・受験時に入会することも可能です。
●資格を活かした転職・就職先
外食産業、特に、飲食関係（バー、バル、居酒屋など）で働いている人には効果的な資格といえます。
お客様からの信頼を得られることはもちろん、話のネタになったり、知識が広まる事で役に立つ事も！
その他、酒類・飲食小売店、酒類・飲食卸売業など、活躍の幅は多岐に渡ります。
ビール酒愛好家にとっては、資格がステータスとなり、さらにはビールを愛する人達とのつながりも広くなっていきます！
料理との組み合わせを提案したり、適したグラスを選ぶなど、プライベートでも活かせます！
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