バーテンダー・独立希望者歓迎の求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:4月14日 17:12]

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バーテンダー・独立希望者歓迎の求人一覧

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  • 急募

公開日

ビストロ、ビストロノミー、ワインバー

ボクド BEAUCOUP de SOURIRES
  • アルバイト
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
勤務地 東京都中央区銀座7-7-12 ニューコンパルビル B1
最寄駅 銀座駅より徒歩5分 新橋駅より徒歩5分
席  数 15席〜20席
客単価 10000円〜15000円
  • NEW!

公開日

高層階 モダンフレンチレストラン

Fish Bank TOKYO
高層階で洗練されたサービスを学びましょう
  • 正社員
  • アルバイト
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
勤務地 東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンター 41F
最寄駅 汐留駅より徒歩1分 新橋駅より徒歩3分
席  数 100席以上
客単価 10000円〜15000円
  • NEW!
  • 急募

公開日

フレンチ、ブルックリンスタイル、イタリアン

Brooklyn Parlor
気さくで温かいスタッフのいるお店です。
  • アルバイト
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都新宿区新宿3-1-26 新宿マルイ アネックス B1F
最寄駅 新宿駅より徒歩5分 新宿三丁目駅より徒歩3分
席  数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
  • NEW!

公開日

オーセンティックバー

Sherlock
  • 正社員
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
勤務地 東京都中央区銀座6-9-13 第一ポールスタービル 5F
最寄駅 銀座駅より徒歩3分 有楽町駅より徒歩6分
席  数 15席〜20席
客単価 5000円〜7000円
  • NEW!

公開日

高層階 Bar&Lounge

Bar&Lounge MAJESTIC
エレガントなバーテンダーを披露できます!
  • 正社員
  • アルバイト
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンター 41F
最寄駅 汐留駅より徒歩1分 新橋駅より徒歩3分
席  数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
  • NEW!

公開日

とんかつ&カレーの専門店

名店とんかつ檍あおきのとんかつとカレー専門店いっぺこっぺ西新宿店
ニューオープンに向けてスタッフ募集!
  • アルバイト
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • オープニング
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
勤務地 東京都新宿区西新宿7-15-5 佐奈ビル 1F
最寄駅 新宿駅より徒歩4分
席  数 10席〜15席
客単価 1000円〜1500円
  • NEW!

公開日

ウィスキーが豊富なバー&ラウンジ

TOKYO Whisky Library
1200本のウィスキーが壁一面に並ぶバー
  • 正社員
  • アルバイト
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都港区南青山5丁目5−24 南青山サンタキアラ教会
最寄駅 表参道駅より徒歩3分
客単価 5000円〜7000円
  • NEW!

公開日

スペインバル(スペイン料理)

BAR MAR Espana
本場に負けない活気あるお店です!
  • 正社員
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都港区赤坂3-20-6 川木ビル
最寄駅 赤坂見附駅より徒歩1分 赤坂駅より徒歩5分
席  数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
  • NEW!

公開日

ステーキハウス

37 Steakhouse & Bar
ご応募お待ちしております!
  • 正社員
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都港区六本木6-15-1 六本木ヒルズ 六本木けやき坂通り 2F
最寄駅 六本木駅より徒歩5分 麻布十番駅より徒歩10分
席  数 100席以上
客単価 7000円〜10000円
  • NEW!

公開日

モダンインディアンキュージーヌ(イノベーティブ)

SPICE LAB TOKYO & THE GREY ROOM
インドのモダニズムと日本の感性を融合
  • 正社員
  • アルバイト
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都中央区銀座6-4-3 GICROS GINZA GEMS SPICE LAB TOKYO THE GREY ROOM 10F/11F
最寄駅 銀座駅より徒歩3分 有楽町駅より徒歩5分
席  数 50席〜75席
客単価 10000円〜15000円
  • PR

公開日

  • 正社員
  • アルバイト
  • 派遣
  • その他
勤務地
最寄駅
席  数
客単価

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この職業の仕事内容・特徴

バーテンダーとは・・・

バーやパブ等で、お客様をお酒と会話で楽しませるスペシャリストです。バーテンダーとは、bar(酒場)とtender(優世話する人、相談役)という2つの単語が組み合わさってできた言葉と言われています。 カクテルの種類は数千種類にもおよび、お客様に好みに応じてそれらをブレンドします。 お飲み物を提供するだけではなく、お客様とのコミュニケーション力が求められます。お酒の銘柄や特徴などの知識や、シェーカーさばきなどの技術が身に付きます。 バーテンダーに関わる資格は下記の3つの段階に分かれており、どれも日本バーテンダー協会の会員でなければ受験することが出来ません。 【1】NBA認定バーテンダー資格証書(20歳以上で1年以上の実務経験がある方) 【2】NBA認定バーテンダー技能検定合格証書(実務経験が5年以上で協会在籍が3年以上、年齢23歳以上の方) 【3】NBA認定バーテンダー技能検定合格証書(実務経験7年以上で協会在籍が6年以上、2段階目を取得後2年以上経過した満25歳以上の方) バーテンダーになるのに必ずしもバーテンダーの資格が必要なわけではありませんが、有資格者はお酒と接客のプロとして一目置かれる存在となるでしょう。

バーテンダーに向いているのは・・・

バーテンダーはお客様にサービスを提供するのが本来の役割なので、ただ品種や銘柄にくわしいだけではなく、カクテルについて楽しく語れる話術や、お客様が何を求めているのかを考えるセンスが必要です。 気分や状況に応じてお客様の求めるカクテルを選び、作ること、何よりくつろぎの時間を演出する、サービスのプロとしての自覚が必要です。 自らもワカクテルをこよなく愛していること、幅広く高度な専門知識が要求されますので旺盛な知識欲と暗記力に自信のある方、嗅覚、味覚、視覚が優れている方に向いていると言えるでしょう。 なお、バーは深夜まで営業していることが多いので、夜型タイプの方に向いています。

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