- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 洗い場・皿洗い
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 焼鳥専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区京橋2-5-17 京橋SKビル B1 |
| 席 数 | 10席未満 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
料理長候補（シェフ・板長など）・駅チカ(徒歩5分以内)の求人一覧
会社の特徴から探す ＞料理長候補（シェフ・板長など）・駅チカ(徒歩5分以内)の求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。料理長候補（シェフ・板長など）・駅チカ(徒歩5分以内)の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
駅チカ(徒歩5分以内)×正社員募集 をお探しですか？
全1635店中、1店〜20店を表示しています
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- イチオシ
酢重ダイニング ザ・スプラジール横浜 (横浜駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 酢重が手掛ける和食ダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1-41 相鉄ホテルズ ザ・スプラジール 横浜 4F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | そば、とんかつ、居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区神楽坂5-31 1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 蕎麦・和食ダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座5-6-5 NOCOビル 3階 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- NEW!
CUCINA ROMANA Papi (池袋駅より徒歩2分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ローマ料理・パスタ専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都豊島区南池袋1-28-2 8階 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 韓国料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区六本木4-10-7 六本木エルビル 3F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 「美しさ」よりも『おいしさ』を追求したフランス料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内２丁目７−２ JPタワーK |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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Trattoria il Regalo (松戸駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | トラットリア |
|---|---|
| 勤務地 | 千葉県松戸市本町14-14 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 寿司 和食 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都北区赤羽1-39-3 コスモプラザ赤羽 1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- その他
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 魚介・海鮮を使用したジャンルレスな海鮮酒場 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県藤沢市南藤沢23-10 六光会館 1F 102号室 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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Taberna de Espana FRAGANTE HUMO［027］ (恵比寿駅より徒歩2分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 薪火料理×焼×スペイン料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿1-15-7 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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LA COCORICO横浜赤レンガ倉庫店［018］ (日本大通り駅より徒歩5分 みなとみらい駅より徒歩12分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ロティサリーチキン＆ブラッスリー |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市中区新港1-1-2 横浜赤レンガ倉庫2号館 1F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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ブリル飯店［026］ (横浜駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | モダンチャイニーズ |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区高島2-16-1 LUMINE横浜 7F |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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ニュービストロガブリ目黒店［020］ (目黒駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
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- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ビストロ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都品川区上大崎2-16-5 MSSビル 3F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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LA COCORICOホテルメトロポリタン川崎店[049] (川崎駅より徒歩2分 京急川崎駅より徒歩9分)
![LA COCORICOホテルメトロポリタン川崎店[049]](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/thum_S1709087893634_1.jpg)
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | イタリアンレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県川崎市幸区大宮町1-5 ホテルメトロポリタン川崎 別棟2F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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Hawaiian Cafe & Restaurant Merengue 岸根公園店［009］ (岸根公園駅より徒歩0分 新横浜駅より徒歩15分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ハワイアンパンケーキ |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市港北区篠原町1123 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
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CIROMBO MARINA［028］ (上野駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 魚イタリアンと薪ピザのお店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都台東区上野 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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Cafe＆Rotisserie LA COCORICO 上野の森さくらテラス店［016］ (上野駅より徒歩1分)
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
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- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ロティサリーチキン＆フレンチビストロ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都台東区上野公園1-54 上野の森さくらテラス 1階 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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LA COCORICO 上野本店［015］ (上野駅より徒歩1分)
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
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- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | カジュアルフレンチ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都台東区上野7-7-1 ホテルサンルートステラ上野 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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ビストロ ガブリ 大門店［019］ (大門駅より徒歩1分 浜松町駅より徒歩2分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | カジュアルフレンチ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区芝大門1-15-2 GEMS渋谷 地下1階 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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Hawaiian Cafe & Restaurant Merengue たまプラーザ店［005］ (たまプラーザ駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ハワイアンカフェ＆レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市青葉区美しが丘2-17-5 ROOF125 B棟 1〜2F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
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RISTORANTE E’volta il cielo 三井ガーデンホテル銀座［033］ (銀座駅より徒歩3分 新橋駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- レセプション・フロント
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 高級イタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座 三井ガーデンホテル銀座 |
更新日：
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Merengueテラスモール湘南店[048] (辻堂駅より徒歩3分 藤沢駅よりバスで10分)
![Merengueテラスモール湘南店[048]](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/thum_S1490783459795_1.JPG)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | ハワイアンカフェ＆レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県藤沢市辻堂神台1-3-1 テラスモール湘南 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
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さんだーす野毛店［025］ (桜木町駅より徒歩3分 関内駅より徒歩12分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 若鳥半身揚げと肉汁シウマイで酒を嗜む大衆酒場 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市中区野毛町3-160-4 ちぇるる野毛 1F |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
全1635店中、1店〜20店を表示しています
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この職業の仕事内容・特徴
料理長候補（シェフ・板長など）とは・・・
料理長（シェフ・板長など）は、仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、原価コントロール、オペレーション・スタッフ教育、売上管理まで、調理場のすべてを管理する調理場のトップです。料理長ともなると、段取りから最終の味覚チェックまですべての料理に責任をもつ事が大切です。
料理長は食材の徹底した品質管理も含め仕事領域は広いですが、経験・スキルをしっかり培うことができます。オーナーシェフとして独立する前に、料理長を経験している人も多くいます。