葛飾区の調理スタッフの求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:6月18日 21:47]

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調理スタッフの求人一覧 - 葛飾区

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やさい巻き串の獅志丸 新小岩南口店
未経験からスタートOK!積極採用中です!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 炭火串焼きと旬鮮料理の店
勤務地 東京都葛飾区新小岩2-7-9
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!

海苔弁むら川/みぞれ (金町駅より徒歩3分 京成金町駅より徒歩3分)

気になる
海苔弁むら川/みぞれ
運転免許があればチャレンジできます♪
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 販売スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 和食2ブランドのキッチンカー
勤務地 東京都葛飾区金町6-7-20 二葉ビル 1階
客単価 500円〜1000円
更新日:
和カフェTsumugi アリオ亀有店
店長を含め女性スタッフ活躍中
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
業 態 SNSで話題の"和カフェ"
勤務地 東京都葛飾区亀有3-49-3 アリオ亀有 2F
席 数 100席以上
客単価 1000円〜1500円
更新日:

旨魚ふくしま (新小岩駅より徒歩5分)

気になる
旨魚ふくしま
独立を目指す方も歓迎します◎
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 創作和食
勤務地 東京都葛飾区新小岩1-41-11
席 数 15席〜20席
客単価 5000円〜7000円
更新日:

魚次三 (新小岩駅より徒歩2分)

気になる
魚次三
創業100年以上続く老舗鮮魚店
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 販売スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 鮮魚店
勤務地 東京都葛飾区新小岩1-40-7
更新日:

GURA (金町駅より徒歩4分 京成金町駅より徒歩3分)

気になる
GURA
駅チカでアクセス抜群◎通勤もラクチン
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 カフェバー
勤務地 東京都葛飾区金町5-17-5 グリーンハイツ末広 1F
席 数 15席〜20席
客単価 3000円〜4000円
掲載終了6日前 更新日:
紅虎餃子房 アリオ亀有
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 チャイニーズレストラン
勤務地 東京都葛飾区亀有3-49-3 アリオ亀有 1F
席 数 30席〜40席
客単価 2000円〜3000円
更新日:

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この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

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