長野県の店長候補・マネージャーの求人情報　飲食店の正社員／アルバイト求人情報サイト ［更新：4月26日 16:41］

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店長候補・マネージャーの求人一覧 - 長野県

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長野県の店長候補・マネージャーの求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。長野県の店長候補・マネージャーの仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！

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LA STAGIONE KARUIZAWA (軽井沢駅より徒歩3分)

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【★オープニングスタッフ★5月OPEN】地域食材にこだわるイタリア料理店！月9日休×実働8h
LA STAGIONE KARUIZAWA
オープニングスタッフ募集！
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • サービス・ホール
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業　態 ピッツェリア＆バール
勤務地 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 軽井沢・プリンスショッピングプラザ
更新日：
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エルミタージュ・ドゥ・タムラ (中軽井沢駅より徒歩20分)

気になる
【経験者・未経験者共に歓迎】軽井沢のグランメゾンで一流の仕事をしませんか！！
エルミタージュ・ドゥ・タムラ
軽井沢の一流フレンチで腕を磨きませんか
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 調理補助・調理見習い
  • パティシエ
  • 小さなお店(20席未満)
業　態 フレンチレストラン
勤務地 長野県北佐久郡軽井沢町長倉820-98
席　数 15席〜20席
客単価 20000円以上
更新日：
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ザ・ひらまつ 軽井沢 御代田 (御代田駅よりバスで10分　佐久平駅よりバスで25分)

気になる
宿泊サービスMGクラス　急募！　その他ポジションも募集中です。
ザ・ひらまつ 軽井沢 御代田
白を基調とした落ち着きある空間
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • その他
  • 調理スタッフ
  • パティシエ
  • レセプション・フロント
  • ソムリエ
業　態 ホテル事業、フレンチ、イタリアン
勤務地 長野県北佐久郡御代田町塩野375番地723
更新日：

トマト＆オニオン 信州中野店 (信州中野駅より徒歩1分)

気になる
【未経験OK！】賞与年2回×昇給あり！信州中野駅から徒歩1分♪すかいらーくグループで安心待遇◎
トマト＆オニオン 信州中野店
“トマオニ”で楽しく働きませんか？
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 ファミリーレストラン
勤務地 長野県中野市岩船419-2
客単価 1000円〜1500円
更新日：

灼麓館シャロッカン by KANOLLY RESORTS (白馬駅よりバスで10分)

気になる
好待遇☆注目のリゾート、長野県白馬村☆しゃぶしゃぶとステーキのお店☆寮、車完備☆
灼麓館シャロッカン by KANOLLY RESORTS
  • 正社員
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  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
業　態 しゃぶしゃぶとステーキレストラン
勤務地 長野県北安曇郡白馬村北城1278-23
席　数 20席〜30席
客単価 10000円〜15000円
更新日：

白樺湖ビューホテル (茅野駅よりバスで30分)

気になる
＼白樺湖にたたずむホテル／【調理長40万／月8休／実働7.5h／寮完備】最短半年で支配人・調理長に！
白樺湖ビューホテル
豊かな自然に囲まれています
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • レセプション・フロント
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
業　態 全国展開の有名ホテル
勤務地 長野県北佐久郡立科町芦田八ケ野白樺湖1525
更新日：

エイジング・ビーフ 軽井沢 (北陸新幹線 軽井沢駅より徒歩2分)

気になる
【選べる働き方】月給38.5万円〜/月休み7〜12日/自分にあった働き方を選べます！
エイジング・ビーフ 軽井沢
  • 正社員
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  • サービス・ホール
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 調理スタッフ
  • ソムリエ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 熟成肉専門店
勤務地 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1178-161
席　数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日：

富金豚　イオンモール松本 (中央東線 松本駅より徒歩20分)

気になる
豚肉、パン粉、油。素材にこだわったとんかつ店☆
富金豚　イオンモール松本
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 本部スタッフ・SV
業　態 とんかつ
勤務地 長野県松本市中央4-9-51 イオンモール松本 1F
席　数 30席〜40席
客単価 1500円〜2000円
更新日：

新時代　長野駅前店 (長野駅より徒歩5分)

気になる
＼月オープニング募集／『賞与年3回・高待遇』同エリア内で圧倒的好待遇企業☆平均勤続年数8年以上♪
新時代　長野駅前店
お祝いごとは全員で！年代が近いのも魅力！
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 本部スタッフ・SV
  • サービス・ホール
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 洗い場・皿洗い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業　態 「伝串」で業界に衝撃！圧倒的な成長で大人気居酒屋
勤務地 長野県長野市北石堂町1437-1 メインビル 1階
席　数 75席〜100席
客単価 2000円〜3000円
更新日：

サルデジボ (軽井沢駅より徒歩10分)

気になる
【軽井沢・4月OPEN】イタリアン×創作料理◎中核メンバーを募集！メニュー考案もお任せ〈経験者歓迎〉
サルデジボ
＼一緒に軽井沢を盛り上げていく！／
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • オープニング
  • 個人経営
業　態 イタリアン・創作料理
勤務地 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢3‐8 永井ビル 2F
席　数 20席〜30席
客単価 2000円〜3000円
更新日：

じぶんどき　松本駅前店「co5904」 (松本駅より徒歩2分)

気になる
【賞与年3回+年休115日（月休8～10日）トップレベルの福利厚生】創作京料理が本格的の個室居酒屋
じぶんどき　松本駅前店「co5904」
若手が活躍中！他業態に挑戦も可能！
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  • サービス・ホール
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 ★彩り鮮やかな創作京料理と旨いお酒の個室居酒屋★
勤務地 長野県松本市中央1-3-4 ちくま工芸ビル 2・3階
更新日：

王鼎記　軽井沢PSP店 (軽井沢駅より徒歩3分)

気になる
◆未経験歓迎◆19時までの営業店舗でスキルアップができてプライベートも充実☆安定基盤の企業です☆
王鼎記　軽井沢PSP店
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  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 チャーハン専門店
勤務地 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 フードコート FC-06
客単価 1000円〜1500円
掲載終了7日前 更新日：

COCKTAIL WORKS 軽井沢 (軽井沢駅より徒歩15分)

気になる
【COCKTAIL WORKS軽井沢 】酒屋を併設した新しいBAR。3月1日新店舗が開店！！
COCKTAIL WORKS 軽井沢
軽井沢 カクテルワークス
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • バーテンダー
  • サービス・ホール
  • バリスタ
  • パティシエ
  • ソムリエ
  • シニア・ミドル活躍
業　態 カクテルバー
勤務地 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1-12
席　数 20席〜30席
客単価 4000円〜5000円
更新日：

ベーカリー&レストラン沢村　軽井沢　ハルニレテラス (中軽井沢駅より徒歩17分)

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【寮費3カ月無料／UIターン歓迎】軽井沢発祥～東京でも人気♪ハルニレテラスのベーカリーレストラン！
ベーカリー&レストラン沢村　軽井沢　ハルニレテラス
ジャズが流れるこだわりの空間づくりに定評
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
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  • 販売スタッフ
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 調理補助・調理見習い
  • パン職人・ブーランジェ
  • パティシエ
業　態 ベーカリー&レストラン　
勤務地 長野県北佐久郡軽井沢町長倉字横吹2145-5 ハルニレテラスA棟
客単価 3000円〜4000円
更新日：

ベーカリー＆レストラン沢村(SAWAMURA)　旧軽井沢 (軽井沢駅より徒歩20分)

気になる
＼パン好き大歓迎／【月8～9休・寮あり】リゾート地だから長期休暇も！未経験OK◎経験者最大30万～◎
ベーカリー＆レストラン沢村(SAWAMURA)　旧軽井沢
新緑の時期には旅行客でいっぱいのお店★
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • パン職人・ブーランジェ
  • サービス・ホール
  • 販売スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • パティシエ
  • シニア・ミドル活躍
業　態 軽井沢発祥の自家製酵母パンとコーヒー・洋食のお店
勤務地
席　数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日：

いろり屋　松本駅前店 (松本駅より徒歩2分)

気になる
2022年10月オープン◎松本駅徒歩2分★未経験歓迎♪和風創作ダイニングキャリア積める成長企業◎
いろり屋　松本駅前店
オープンしたばかりの居酒屋♪
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 和風創作ダイニング
勤務地 長野県松本市中央1-3-2
席　数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
掲載終了1日前 更新日：

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この職業の仕事内容・特徴

店長候補・マネージャーとは・・・

店長・マネージャーは、現場業務・人材育成・商品開発・販売促進活動等、お店の長として店舗の管理・運営を行います。店長には店舗管理だけでなく自ら上質なサービスを提供する接客パフォーマンスも求められます。 特に重要となるのが「人の管理」。小規模店では4〜5人、大型店舗ではアルバイトを含めて100人以上の従業員を雇用することになります。 「飲食店は店長で決まる」と言っても過言ではなく、スタッフ全員をまとめる最重要ポジションです。

店長候補・マネージャーに向いているのは・・・

店長・マネージャーには、経営者としての視点を持ち、広い視野で物事を考える必要があります。 また、たくさんの従業員を率いて成果を上げるためのリーダーシップが必要です。 さらに、お客様に対してもスタッフに対しても心配りをし、お店のムードメ-カーとなれること、自らの主導で積極的に仕事を行える主体性なども大変重要です。 飲食業界の業態開発や企画などに興味がある方、自分の力で何かを成し遂げたい方に向いています。

店長候補・マネージャーの求人情報なら

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