横浜市西区の調理スタッフの求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:6月18日 21:47]

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調理スタッフの求人一覧 - 横浜市西区

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SMOKE DOOR (横浜駅より徒歩5分)

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SMOKE DOOR
海外事業も展開中◎
  • 正社員
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • レセプション・フロント
  • バーテンダー
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 食材のポテンシャルを最大限に引き出す薪火レストラン
勤務地 神奈川県横浜市西区南幸2-16-28 HOTEL THE KNOT YOKOHAMA 1階
席 数 100席以上
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW

なかめのてっぺん 横浜みなとみらい (みなとみらい駅より徒歩3分 桜木町駅より徒歩5分)

気になる
なかめのてっぺん 横浜みなとみらい
2024年も新店予定あり!積極採用中です
  • 正社員
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 炉端焼き居酒屋
勤務地 神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 ランドマークプラザドックヤードガーデン B2F
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
黒ぶたや ルミネ横浜店
どの店舗も清潔で気持ちよく働ける!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 【運営会社】株式会社エーディーエモーション
勤務地 神奈川県横浜市西区高島2-16-1 ルミネ横浜 7F
席 数 40席〜50席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
大衆食堂2.0とぽす エキュート横浜
ここからDef eatの軌跡が始まる。
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 創作料理が自慢のスタンド居酒屋
勤務地 神奈川県横浜市西区高島2丁目16−1 エキュートエディション横浜内 JR横浜駅 南改札
席 数 40席〜50席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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Japan dining Mr.gentleman (横浜駅より徒歩3分 新高島駅より徒歩1分)

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Japan dining Mr.gentleman
社内には若手が多数在籍 ※画像は姉妹店
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 ネオ和食の新業態
勤務地 神奈川県横浜市西区高島1丁目2番5号 横濱ゲートタワー 1階6区画
更新日:
君に会いたくなるから。
若手スタッフが中心となって活躍中!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 卵と米にこだわるネオ和食店
勤務地
席 数 75席〜100席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
アマルフィイ カフェ みなとみらい店
みなとみらい駅直結!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • その他
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアンダイニング
勤務地 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-5-1 MARK IS みなとみらい 1F
席 数 50席〜75席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
シュラスコレストラン ALEGRIA  YOKOHAMA
若手スタッフ活躍中!※画像はイメージ
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 シュラスコレストラン
勤務地 神奈川県横浜市西区南幸2-13-22 2F
席 数 100席以上
客単価 5000円〜7000円
更新日:
ファイティングクック ローストチキンクラブ
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • バーテンダー
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 ローストチキンレストラン
勤務地 神奈川県横浜市西区北幸2-12-26 フェリーチェ横浜 1階
席 数 40席〜50席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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YOKOHAMA SOGO BEERGARDEN (横浜駅より徒歩3分)

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YOKOHAMA SOGO BEERGARDEN
\2024年7月NewOPEN!/
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  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 ビアガーデン
勤務地 神奈川県横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜 屋上
席 数 100席以上
客単価 4000円〜5000円
掲載終了5日前 更新日:
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横濱 小籠包マニア (横浜駅より徒歩2分)

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横濱 小籠包マニア
横浜駅近くで働きませんか?
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  • 店長候補・マネージャー
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  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 台湾ダイニング
勤務地 神奈川県横浜市西区南幸1丁目3-1 横浜モアーズ 8階
席 数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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LE SALON DE NINA’S (ル サロン ド ニナス) (みなとみらい駅より徒歩2分 桜木町駅より徒歩8分)

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LE SALON DE NINA’S (ル サロン ド ニナス)
「フレーバーを楽しむ」ニナスの紅茶
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  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 香り高き紅茶とこだわりスイーツ
勤務地 神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3 クイーンズスクエア 2F
席 数 75席〜100席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
CaFé LA MILLE 横浜ジョイナス店
一杯のコーヒーで幸せを提供する会社★
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 香り高きコーヒーとこだわりスイーツ
勤務地 神奈川県横浜市西区南幸1-5 相鉄ジョイナス B1階
席 数 50席〜75席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
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横浜 七海 (横浜駅より徒歩3分)

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横浜 七海
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  • 調理スタッフ
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • ソムリエ
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 和食・鮨
勤務地 神奈川県横浜市西区南幸2-6-2 ルミノス横浜ビル B2
席 数 20席〜30席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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はしや そごう横浜店 (横浜駅より徒歩4分)

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はしや そごう横浜店
『はしや』でのお仕事◎
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  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 日本料理
勤務地 神奈川県横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜 10F
席 数 50席〜75席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
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FISHERMAN'S MARKET みなとみらい東急スクエア (みなとみらい駅より徒歩7分 桜木町駅より徒歩8分)

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FISHERMAN'S MARKET みなとみらい東急スクエア
飲食店経験のある方必見!
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  • 調理スタッフ
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 洗い場・皿洗い
業 態 ビュッフェ
勤務地 神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-8 みなとみらい東急スクエア3 2F
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
バル&キッチンハマチカCIAL横浜
安定企業だから安心して働けます!
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  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 レストラン/フードコート
勤務地 神奈川県横浜市西区南幸1-1-1 CIAL横浜 B3F
更新日:
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SALON BUTCHER&WINE (横浜駅より徒歩1分)

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SALON BUTCHER&WINE
NEWoMan横浜内でアクセスバツグン◎
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ハンバーグレストラン
勤務地 神奈川県横浜市西区南幸1丁目1-1 NEWoMan横浜 8F
掲載終了6日前 更新日:
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今村商店、 (横浜駅より徒歩1分)

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今村商店、
横浜駅近☆活気ある楽しいお店です!
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
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  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 和食居酒屋、魚料理、焼き鳥
勤務地 神奈川県横浜市西区南幸2-1-31
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
掲載終了6日前 更新日:
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ジェー・プラス株式会社 新店開業プロジェクト (横浜駅より徒歩5分 新高島駅より徒歩5分)

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ジェー・プラス株式会社 新店開業プロジェクト
オープニングスタッフを大募集!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • パティシエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 レストラン
勤務地 神奈川県横浜市西区高島
席 数 15席〜20席
客単価 20000円以上
掲載終了6日前 更新日:

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この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

調理スタッフの求人情報なら

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