ピザ職人・ピッツァイオーロの求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:10月22日 19:48]

ピザ職人・ピッツァイオーロの求人一覧

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ピザ職人・ピッツァイオーロの求人情報一覧です!オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。ピザ職人・ピッツァイオーロの仕事探しは求人@飲食店.COMにお任せください!

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公開日

ブルワリーレストラン(ビール醸造所併設レスト・・・

REVO BREWING
みなとみらいを一望できる注目スポット☆
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
勤務地 神奈川県横浜市中区海岸通5丁目25番
最寄駅 馬車道駅より徒歩3分 桜木町駅より徒歩9分
席  数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
  • NEW!

公開日

イタリアン、カフェ、スイーツ等

BRENTWOOD TERRACE【二子玉川】
西海岸の開放的な空気感を連想させるお店!
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
勤務地 東京都世田谷区玉川3-17-1 玉川タカシマヤ南館 7F
最寄駅 二子玉川駅より徒歩1分
席  数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
  • NEW!

公開日

本場イタリア食材ワインにこだわるクチーナイタ・・・

リボリータ -エ サルメリア-
  • 正社員
  • アルバイト
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 個人経営
勤務地 東京都大田区蒲田5-29-1  エクセルピア蒲田3番館 1F
最寄駅 蒲田駅より徒歩5分
席  数 20席〜30席
客単価 4000円〜5000円
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公開日

ビアガーデン

ブッチャー・リパブリック ユナイテッド シカゴピザ & ブルワリー  五反田店
店内自店ビール醸造のお店
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
勤務地 東京都品川区西五反田1-15-6 C区画
最寄駅 五反田駅より徒歩4分 大崎広小路駅より徒歩3分
客単価 3000円〜4000円
  • NEW!

公開日

ベルギービール クラフトビール ワイン 熟成・・・

ザ・グリルリパブリック シカゴピザ & ビア 六本木一丁目アークヒルズ店
地域に根差す店舗に
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都港区六本木1-4-5 アークヒルズサウスタワー 地下1階
最寄駅 六本木一丁目駅より徒歩1分
席  数 40席〜50席
客単価 3000円〜4000円
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公開日

シカゴピザ、熟成肉、クラフトビール

ブッチャー・リパブリック 横浜赤レンガ シカゴピザ & ビア
人の円を作る会社です。
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
勤務地 神奈川県横浜市中区
最寄駅 日本大通り駅より徒歩5分
席  数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
  • NEW!

公開日

クラフトビール、ピザ、熟成肉

THE ROOFTOP BUTCHER CHICAGO PIZZA&BEER
大人気のシカゴピザ
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-5-3 吉祥寺ピアット 7階
最寄駅 吉祥寺駅より徒歩2分
席  数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
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公開日

ピッツェリア

FREY’s Famous Pizzeria
赤いテントがポップなイメージ
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
勤務地 東京都港区六本木4-5-15 シティ六本木第一ビル 1F
最寄駅 六本木駅より徒歩1分
席  数 15席〜20席
客単価 3000円〜4000円
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公開日

カジュアルイタリアン

ぶどう酒食堂さくら
六本木駅から1分 明るく楽しいお店
  • 正社員
  • アルバイト
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
勤務地 東京都港区六本木6-1-12 21六本木ビル lF
最寄駅 六本木駅より徒歩1分
席  数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
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公開日

ピッツェリア、イタリアン、ワインバー

ピッツェリア・ドォーロ 新橋店
  • 正社員
  • アルバイト
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
勤務地 東京都港区新橋5-18-1 新橋パークサイドビル 1F
最寄駅 新橋駅より徒歩5分 御成門駅より徒歩3分
席  数 40席〜50席
客単価 4000円〜5000円
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公開日

カジュアルイタリアン

パスタ&ピザガーデン マジョラム
15周年記念に集合したOB達とスタッフ
  • 正社員
  • アルバイト
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 個人経営
勤務地 山梨県北杜市小淵沢町1558-5
最寄駅 中央線 小淵沢駅より徒歩30分
席  数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円
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公開日

本格イタリアンレストラン

リストランテ・エ・ピッツェリア ダ・イーヴォ
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • シニア・ミドル活躍
  • オープニング
  • 個人経営
勤務地 東京都渋谷区広尾1-6-10 ジラッファビル 1F
最寄駅 恵比寿駅より徒歩8分
席  数 50席〜75席
客単価 10000円〜15000円

公開日

旬の野菜とこだわりの本格ピッツァやパスタのカ・・・

FARMER‘S KITCHEN
店内イメージ
  • アルバイト
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
勤務地 東京都町田市鶴間3丁目3-1、4‐1
最寄駅 南町田駅より徒歩1分
席  数 100席以上
客単価 1500円〜2000円

公開日

イタリア料理・ワインバー・パスタ・ピッツァ

イルブッテロ(イタリア料理)
エグゼクティブシェフ・梅原博克
  • アルバイト
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
勤務地 東京都渋谷区広尾5-13-3
最寄駅 広尾駅より徒歩2分
席  数 75席〜100席
客単価 7000円〜10000円

公開日

ナポリピッツァとパニーノ

PIZZETERIA MARIO Express
オープニング・スタッフ募集★写真は既存店
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 小さなお店(20席未満)
勤務地 神奈川県川崎市高津区溝口2-1-1
最寄駅 溝の口駅より徒歩1分 武蔵溝ノ口駅より徒歩1分
席  数 10席未満
客単価 500円〜1000円
  • PR

公開日

  • 正社員
  • アルバイト
  • 派遣
  • その他
勤務地
最寄駅
席  数
客単価

この職業の仕事内容・特徴

ピザ職人・ピッツァイオーロとは・・・

ピッツェリアやイタリアンレストランなどで、ピザの調理を担当する職人です。イタリア語でピザ職人のことを「ピッツァイオーロ」と呼びます。開店前に生地や材料を仕込むほか、釜の準備から、生地の成形、焼き付け、盛り付けまでを行います。

ピザ職人・ピッツァイオーロに向いているのは・・・

店によっては注文後に生地の成形に入るスタイルを取るため、スピード感と技術力が要求されます。ドーム状の石窯の温度はおよそ400~500℃ほどで、高熱でピザを包みこんで短時間で焼き上げます。パーラーと呼ばれる大きなヘラで、ピザを窯へ出し入れするので、体力も必要とされる仕事です。ピッツァイオーロが技術を競う大会や選手権も多数あり、専門の職人として腕を磨きたい方に向いています。優秀なピッツァイオーロの存在はお店のPRにもつながります。

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