料理長候補(シェフ・板長など)・独立希望者歓迎の求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:3月29日 10:02]

  1. トップ
  2. 関東
  3. 料理長候補(シェフ・板長など)・独立希望者歓迎の求人一覧

料理長候補(シェフ・板長など)・独立希望者歓迎の求人一覧

会社の特徴から探す >

料理長候補(シェフ・板長など)・独立希望者歓迎の求人情報一覧です!オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。料理長候補(シェフ・板長など)・独立希望者歓迎の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください!

独立希望者歓迎×正社員募集 をお探しですか?

検索条件の設定

マッチした店舗
1415

リセット
この条件で希望求人メールを受け取る

希望求人メールは会員専用サービスです

  • NEW!
  • イチオシ

今村商店、 (横浜駅より徒歩1分)

気になる
今村商店、
横浜駅近☆活気ある楽しいお店です!
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 和食居酒屋、魚料理、焼き鳥
勤務地 神奈川県横浜市西区南幸2-1-31
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • イチオシ

おみ乃 神谷町 (神谷町駅より徒歩3分)

気になる
おみ乃 神谷町
コロナ禍も予約が殺到する人気店です
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 焼鳥専門店(紀州備長炭使用)
勤務地 東京都港区虎ノ門3-17-1 TOKYU REIT虎ノ門ビル 104
席 数 10席〜15席
客単価 15000円〜20000円
更新日:
  • NEW!
  • イチオシ

タカマル鮮魚店 新橋店 (内幸町駅より徒歩2分 新橋駅より徒歩5分)

気になる
タカマル鮮魚店 新橋店
水産業界をリードする存在へ!!
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 豊洲で”買参権”をもつ本格鮮魚居酒屋
勤務地 東京都港区新橋2-12-16 明和ビル 1F
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!
  • イチオシ

並木橋なかむら (渋谷駅より徒歩4分)

気になる
並木橋なかむら
若手スタッフが活躍できる環境です!
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 旬にこだわった本格和食店
勤務地 東京都渋谷区渋谷3-13-5 BPRレジデンス渋谷 2F-B
席 数 50席〜75席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW!

沖縄酒場じゅにまーる みなとみらい店 (みなとみらい駅より徒歩5分 横浜駅より徒歩5分)

気になる
沖縄酒場じゅにまーる みなとみらい店
皆で楽しく働いています!
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 ★本格的な沖縄料理が楽しめる居酒屋★
勤務地 神奈川県横浜市西区みなとみらい5丁目1番2号 横浜シンフォステージ
客単価 3000円〜4000円
更新日:
湘南パンケーキ 府中店
CAFÉ好きさん♪待ってます★
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 湘南発祥の手作りふわとろパンケーキカフェ府中初出店
勤務地 東京都府中市府中町1-3-6
席 数 50席〜75席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
  • NEW!
  • 急募

THE GYOZA (大崎駅より徒歩3分)

気になる
THE GYOZA
飲食×プロジェクションマッピング×高級感
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • パティシエ
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • オープニング
  • 個人経営
業 態 新業態・プロジェクションマッピング×飲食
勤務地 東京都品川区大崎1丁目11−1 ゲートシティ大崎ウエストタワー B1
席 数 75席〜100席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW!

虎ノ門 楽㐂 (虎ノ門ヒルズ駅より徒歩2分 虎ノ門駅より徒歩5分)

気になる
虎ノ門 楽㐂
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 2024年新たにオープンのこだわり和食!
勤務地 東京都港区虎ノ門
席 数 30席〜40席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW!

三茶呑場マルコ (三軒茶屋駅より徒歩4分 西太子堂駅より徒歩7分)

気になる
三茶呑場マルコ
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 地域密着をモットーにしてる落ち着いた大人の居酒屋
勤務地 東京都世田谷区太子堂2-22-9 中野ビル 1F
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW!

田はら (三軒茶屋駅より徒歩5分)

気になる
田はら
魚のプロになりませんか?
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
業 態 海鮮和食
勤務地 東京都世田谷区三軒茶屋1-35-28 SKビル 1F
席 数 30席〜40席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW!

kawara CAFE&DINING 錦糸町店 (錦糸町駅より徒歩1分)

気になる
kawara CAFE&DINING 錦糸町店
カフェのテーマは『飲食×音楽×アート』
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • 本部スタッフ・SV
  • その他
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 創作カフェダイニング
勤務地 東京都墨田区江東橋3-14-5 錦糸町テルミナ5F
席 数 75席〜100席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
  • NEW!

kawara CAFE&DINING 横浜店 (横浜駅より徒歩2分)

気になる
kawara CAFE&DINING 横浜店
カフェのテーマは『飲食×音楽×アート』
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • 本部スタッフ・SV
  • その他
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 創作カフェダイニング
勤務地 神奈川県横浜市西区南幸1-5-1 新相鉄ビル 1階
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!

田町 和食 ふくじゅ (三田駅より徒歩4分 田町駅より徒歩5分)

気になる
田町 和食 ふくじゅ
2022年11月にオープンしたばかり
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 本部スタッフ・SV
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 寿司・懐石料理
勤務地 東京都港区芝5-26-30 専売ビル B1F-A
席 数 30席〜40席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
  • NEW!

鮨 近松/なか匠 (神田駅より徒歩1分)

気になる
鮨 近松/なか匠
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 江戸前鮨/鳥料理
勤務地 東京都千代田区鍛冶町2-1-6 第二櫻井ビル 3F
席 数 30席〜40席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW!

赤坂 鮨まつもと (赤坂駅より徒歩3分 赤坂見附駅より徒歩4分)

気になる
赤坂 鮨まつもと
鮨職人や独立を目指す方は大歓迎◎
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 本部スタッフ・SV
  • ソムリエ
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 日曜定休
業 態 和食・鮨
勤務地 東京都港区赤坂3-12-18 赤坂館第8荒井ビル 3F
席 数 20席〜30席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
  • NEW!

池袋 天海 (池袋駅より徒歩3分)

気になる
池袋 天海
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 和食、鮨
勤務地 東京都豊島区南池袋2-27-2 マルグリットビルB1
席 数 20席〜30席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW!

Ristorante Carmine (牛込神楽坂駅より徒歩4分)

気になる
Ristorante Carmine
カルミネの記念すべき1号店です
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 リストランテ
勤務地 東京都新宿区細工町1-19 西川ビル 1F
席 数 40席〜50席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW!

鉄板焼き FEU (大宮駅より徒歩3分)

気になる
鉄板焼き FEU
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 鉄板焼き
勤務地 埼玉県さいたま市大宮区仲町2-43-1 COMO大宮ビル 3F-E
席 数 20席〜30席
客単価 15000円〜20000円
更新日:
  • NEW!

調布 土と青 (調布駅より徒歩2分)

気になる
調布 土と青
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 日本酒を中心としたカジュアル割烹
勤務地 東京都調布市布田2-37-1 1階
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW!

上野 すし尽誠 (京成上野駅より徒歩1分 上野駅より徒歩2分)

気になる
上野 すし尽誠
伝統×流行を取り入れた江戸前鮨
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 江戸前鮨
勤務地 東京都台東区上野6-14-7 ベリタス岡埜栄泉ビル 8階
席 数 20席〜30席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
  • NEW!

新百合ヶ丘 土と青 (新百合ヶ丘駅より徒歩2分)

気になる
新百合ヶ丘 土と青
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 日本酒を中心としたカジュアル割烹
勤務地 神奈川県川崎市麻生区上麻生1-15-3 新百合ヶ丘駅前エクシアハイツ 101
席 数 20席〜30席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW!

吉祥寺 やましろ (吉祥寺駅より徒歩3分)

気になる
吉祥寺 やましろ
木のぬくもりが感じられる落ち着いた店内
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 和食、鮨
勤務地 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-9-9 寿楽ビル 3F
席 数 30席〜40席
客単価 15000円〜20000円
更新日:
  • NEW!

新宿 鮨 青海 (新宿駅より徒歩5分 西武新宿駅より徒歩4分)

気になる
新宿 鮨 青海
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 高級江戸前寿司
勤務地 東京都新宿区西新宿7-9-13 石川ビル 4F
席 数 30席〜40席
客単価 15000円〜20000円
更新日:
  • NEW!

やんばる カレッタ汐留店 (汐留駅より徒歩1分 新橋駅より徒歩3分)

気になる
やんばる カレッタ汐留店
既存店のスタッフです♪
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 沖縄そば屋
勤務地 東京都港区東新橋1-8-2 カレッタ汐留 B2
席 数 10席〜15席
客単価 1000円〜1500円
更新日:

最新の料理長候補(シェフ・板長など)・独立希望者歓迎の希望求人を受信する

この条件でメール登録

希望求人メールは会員専用サービスです

料理長候補(シェフ・板長など)・独立希望者歓迎の人気求人ランキング

この職業の仕事内容・特徴

料理長候補(シェフ・板長など)とは・・・

料理長(シェフ・板長など)は、仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、原価コントロール、オペレーション・スタッフ教育、売上管理まで、調理場のすべてを管理する調理場のトップです。料理長ともなると、段取りから最終の味覚チェックまですべての料理に責任をもつ事が大切です。 料理長は食材の徹底した品質管理も含め仕事領域は広いですが、経験・スキルをしっかり培うことができます。オーナーシェフとして独立する前に、料理長を経験している人も多くいます。

料理長候補(シェフ・板長など)に向いているのは・・・

料理長(シェフ・板長など)は、調理場(キッチン)のトップとしてお店で出すすべての料理のクオリティに責任があります。そのため、自らの能力向上はもちろん、働くスタッフの能力向上を図る必要があります。 スタッフと一丸となって、お客様が喜ぶ料理を作り上げなければなりませんので、チームをまとめるリーダーシップや行動力が求められます。 小規模のお店では料理長+2人〜3人くらいでキッチンを担当し、料理長といえども仕込みから調理、盛り付けまですべて担当することがあります。 大規模店では要所要所の確認を行い、料理にはどっぷりつからないという管理面の強い立場であることもあります。いずれにしても、常に新たな料理の可能性を追求する心、現状に満足しない探究心、クリエイティブな精神のある方に向いていると言えます。

料理長候補(シェフ・板長など) の求人情報なら

飲食店専門の求人サイト 求人@飲食店.COMならではの料理長候補(シェフ・板長など) 求人を今後も多数掲載予定! オープニング店舗など、ここにしかない料理長候補(シェフ・板長など) 社員募集/バイト情報を見つけませんか? 会員登録すると、料理長候補(シェフ・板長など) の未経験求人や、独立応援求人をメールで受け取ることもできますよ。 求人@飲食店.COMで、希望の転職/就職/バイト採用に成功しましょう。