- NEW
- イチオシ
別邸 一石三鳥 西麻布 (六本木駅より徒歩9分 乃木坂駅より徒歩8分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
| 業 態 | ”五味五法”を基本とした本格的和食を提供 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区西麻布1-8-12 ARISTO西麻布 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
料理長候補（シェフ・板長など）・フルタイム歓迎の求人一覧
会社の特徴から探す料理長候補（シェフ・板長など）・フルタイム歓迎の求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。料理長候補（シェフ・板長など）・フルタイム歓迎の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
フルタイム歓迎×正社員募集 をお探しですか？
全338店中、1店〜20店を表示しています
- NEW
創作和食FANCL令和本膳 (銀座駅より徒歩1分 有楽町駅より徒歩10分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 創作和食レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座5-8-16 ファンケル銀座スクエア 9階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
- NEW
CRAFT BEER BAR IBREW 銀座店 (有楽町駅より徒歩3分 銀座駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | イタリアン・クラフトビールバル |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区八重洲２丁目１１−７ 東栄八重洲ビル 1Ｆ |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- NEW
仲見世通り 川崎スシエビス (川崎駅より徒歩3分 京急川崎駅より徒歩4分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 本部スタッフ・SV
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 寿司/和食/牡蠣/居酒屋/バル |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県川崎市川崎区砂子2-3-17 チェリオビル B1 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- NEW
横浜完全個室 満月はなれ 横浜 (横浜駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 鮮魚と和牛 和食居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区南幸2-10-13 ブリラール横浜 2F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- NEW
THE UPPER （アッパー）丸の内テラス (大手町駅より徒歩1分 東京駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- バーテンダー
- ソムリエ
- レセプション・フロント
- その他
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | レストラン・バー・ダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内1-3 9F、10F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 大衆酒場・やきとり・煮込み・豚料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿西1-3-9 田中ビル １階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- NEW
厳選焼鳥 一石三鳥 勝どき (勝どき駅より徒歩4分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 《11月15日OPEN！》厳選焼鳥一石三鳥の姉妹店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区勝どき2-9-2 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- NEW
大衆酒場BEETLE 原宿 (原宿駅より徒歩4分 明治神宮前駅より徒歩4分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 本部スタッフ・SV
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ワインとクラフトビールと酒のネオ酒場 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区神宮前1-10-23 原宿ふらっとビル 1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- NEW
THE THEATRE TABLE/COFFEE 渋谷ヒカリエ (渋谷駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- バリスタ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | カジュアルイタリアンダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ 11F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- NEW
Hills House (六本木一丁目駅より徒歩3分 神谷町駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 本部スタッフ・SV
- その他
- レセプション・フロント
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
| 業 態 | フレンチダイニング・カフェ＆バー・メンバーラウンジ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区麻布台1－3－1 麻布台ヒルズ森JPタワー 33階、34階 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
- NEW
三菱地所運営のプライベートクラブ 内 メインレストラン（丸の内） (大手町駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- ソムリエ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 個人経営
| 業 態 | プライベートクラブ内レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内一丁目 3 番4 丸の内テラス 7階 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
- NEW
Seaside Italian & Cafe OYSTER HOUSE（オイスターハウス）お台場 (新橋駅よりバスで20分、徒歩5分 大井町駅よりバスで20分、徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- シニア・ミドル活躍
- オープニング
- 個人経営
| 業 態 | 20代〜50代が活躍するイタリアン&カフェ業態 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区台場1-7-1 アクアシティお台場 5F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- NEW
鳥しきICHIMONグループ（株）LDHKitchen (目黒駅より徒歩2分 白金台駅より徒歩15分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 本部スタッフ・SV
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
| 業 態 | 高級焼鳥店・焼鳥居酒屋・焼鳥惣菜店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都品川区上大崎2丁目14－12 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- ソムリエ
- パティシエ
- 調理スタッフ
- 洗い場・皿洗い
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 唯一無二のジャパニーズフレンチ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区広尾1-6-13 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | SNSでも話題の「大人達の社交場」人気の焼鳥居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都世田谷区太子堂4-23-16 B1F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- NEW
BIRD HOTEL (由比ヶ浜駅より徒歩3分 鎌倉駅より徒歩18分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- パティシエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | オーベルジュレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県鎌倉市由比ガ浜4-8-1 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 国産豚の生姜しゃぶしゃぶ×和牛すきやき |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座2-11-19 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- NEW
淡路島の恵み だしや (渋谷駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | 淡路島の食材にこだわる海鮮居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区渋谷１丁目１４−１５ 森ビル B1 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
- NEW
炭火焼鳥 しょうちゃん 池袋店 (池袋駅より徒歩3分 板橋駅よりバスで15分、徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- オープニング
- 個人経営
| 業 態 | 年収600万円も狙える本格的な炭火焼鳥酒場 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都豊島区西池袋1-39-1 ウエストコア― 2F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | 地鶏・軍鶏 専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区神南1-8-17 横山ビル 1階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
全338店中、1店〜20店を表示しています
料理長候補（シェフ・板長など）・フルタイム歓迎の人気求人ランキング
お仕事探しに役立つ最新記事
この職業の仕事内容・特徴
料理長候補（シェフ・板長など）とは・・・
料理長（シェフ・板長など）は、仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、原価コントロール、オペレーション・スタッフ教育、売上管理まで、調理場のすべてを管理する調理場のトップです。料理長ともなると、段取りから最終の味覚チェックまですべての料理に責任をもつ事が大切です。
料理長は食材の徹底した品質管理も含め仕事領域は広いですが、経験・スキルをしっかり培うことができます。オーナーシェフとして独立する前に、料理長を経験している人も多くいます。