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- イチオシ
月島もんじゃ こぼれや 浅草店 (浅草駅より徒歩4分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 本部スタッフ・SV
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | もんじゃ焼き |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都台東区浅草1-28-1 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
更新日：
料理長候補（シェフ・板長など）・髪型自由の求人一覧
会社の特徴から探す料理長候補（シェフ・板長など）・髪型自由の求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。料理長候補（シェフ・板長など）・髪型自由の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
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全903店中、1店〜20店を表示しています
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 焼鳥 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区西新宿7-15-6 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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- イチオシ
寿司×ナチュールワイン×日本酒 スシエビスHana恵比寿本店 (恵比寿駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 本部スタッフ・SV
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 【寿司×ナチュールワイン×日本酒】高コスパなお店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿西1丁目8-10 高橋ビル 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- イチオシ
炭火焼き リリー 新宿 (新宿駅より徒歩1分 新宿三丁目駅より徒歩2分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- ソムリエ
- 本部スタッフ・SV
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 炭火焼き（原始焼き）＆鮨が自慢の居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区新宿3-36-14 カワノアネックスビル B1F |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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超多加水自家製手揉麺 きたかた食堂 (神保町駅より徒歩2分 九段下駅より徒歩10分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 超多加水麵を使用した肉そばがメインのお店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区神田神保町1-6 神保町サンビルディング 1F |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
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大衆サカバ 牡蠣る。 (赤坂見附駅より徒歩2分 永田町駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 本部スタッフ・SV
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 【大衆酒場】生牡蠣×焼酎飲み放題の穴場店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区赤坂3-21-8 赤坂高和ビル B1 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- オープニング
| 業 態 | ナチュラルワイン×町中華 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区宇田川町15-1 渋谷パルコヒューリックビル 10階 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 本部スタッフ・SV
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 黒毛和牛焼き肉×生牡蠣×飲み放題99円 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区赤坂３丁目１４−１ 2F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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魚の秀彩 流山おおたかの森店 (流山おおたかの森駅より徒歩2分)
- 正社員
- アルバイト
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 創作海鮮和食居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 千葉県流山市おおたかの森北1-9-12 Luana 2F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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サカナバル コラーレ (北千住駅より徒歩2分)
- 正社員
- アルバイト
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 居酒屋、イタリアン、ワインバー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都足立区千住2-62 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
- 個人経営
| 業 態 | カジュアルレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市港北区日吉本町1-4-22 笠井ビル 2F |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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やきとり専門店 元祖やきとり串八珍 神楽坂店 (飯田橋駅より徒歩3分 神楽坂駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | やきとり専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区神楽坂3-2-39 神楽坂MKビル 1階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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RIVERSIDE CLUB (中目黒駅より徒歩10分 池尻大橋駅より徒歩10分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- バリスタ
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
| 業 態 | 東京のカルチャーが集結するオールデイラウンジ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区青葉台3-18-3 THE WORKS 1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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Pacific PICKLE CLUB (有明テニスの森駅より徒歩4分 市場前駅より徒歩13分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- バリスタ
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | スポーツ施設併設カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都江東区有明１－７－２ 有明アーバンスーポーツパーク |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
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やきとり専門店 元祖やきとり串八珍 浜松町店 (浜松町駅より徒歩2分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | やきとり専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区浜松町1-23-7 タマルビル 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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@Kitchen NIHONBASHI (三越前駅より徒歩1分 新日本橋駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 販売スタッフ
- 調理スタッフ
- バリスタ
- レセプション・フロント
- 調理補助・調理見習い
- パン職人・ブーランジェ
- パティシエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 複数ブランドが入るシェアキッチン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区日本橋室町2‐3‐1 コレド室町2 2F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
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dam brewery restaurant 虎ノ門 (虎ノ門ヒルズ駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- ソムリエ
- バーテンダー
- レセプション・フロント
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | クラフトビール醸造所併設のブルワリーレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区虎ノ門2丁目6-3 虎ノ門ヒルズ ステーションタワー B2F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- バーテンダー
- ソムリエ
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 吉田能監修のイタリアンダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区神宮前4-12-10 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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博多酒場あいらしか 四ツ谷店 (四ツ谷駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 博多料理居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区四谷1-6-1 コモレモール 1階 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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元祖やきとり串八珍 市ヶ谷駅前店 (市ケ谷駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | やきとり専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区九段北4-2-15 市ヶ谷プラザビル 2F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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Pizzeria terzo okei (新橋駅より徒歩1分 内幸町駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | 自然派ワイン、ナポリピッツァ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区新橋1-15-10 長井ビル 1階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理補助・調理見習い
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 焼肉 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンター 41F |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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Longrain TOKYO 恵比寿 (恵比寿駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- バーテンダー
- ソムリエ
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | シドニー発モダンエスニックレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイスタワー39F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | 中華料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都練馬区桜台1-6-7 桜台壱番館 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
全903店中、1店〜20店を表示しています
料理長候補（シェフ・板長など）・髪型自由の人気求人ランキング
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この職業の仕事内容・特徴
料理長候補（シェフ・板長など）とは・・・
料理長（シェフ・板長など）は、仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、原価コントロール、オペレーション・スタッフ教育、売上管理まで、調理場のすべてを管理する調理場のトップです。料理長ともなると、段取りから最終の味覚チェックまですべての料理に責任をもつ事が大切です。
料理長は食材の徹底した品質管理も含め仕事領域は広いですが、経験・スキルをしっかり培うことができます。オーナーシェフとして独立する前に、料理長を経験している人も多くいます。