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明水然・楽 鉄板焼き (水天宮前駅より徒歩3分)
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- 本部スタッフ・SV
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | おまかせ鉄板焼き |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区日本橋人形町1丁目12-11 リガーレ日本橋人形町 2F A-204 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
飲食店の求人一覧
会社の特徴から探す ＞飲食店の求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。飲食店の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
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PREMIUM BEER TERRACE 〜サントリー×マヨルカ〜 (二子玉川駅より徒歩3分)
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| 業 態 | サントリーコラボ！！期間限定ビアガーデン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都世田谷区玉川1-14-1 二子玉川ライズS.C. テラスマーケット 2F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
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築地魚場 リトル築地場外 (築地駅より徒歩5分 築地市場駅より徒歩7分)
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- 調理補助・調理見習い
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 海鮮と囲炉裏焼魚 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区築地4-13-6 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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海鮮バイキング いろは豊洲 (市場前駅より徒歩4分)
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- 調理スタッフ
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| 業 態 | 海鮮バイキング |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都江東区豊洲6-5-1 豊洲千客万来 商業棟 3階 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
掲載終了3日前
更新日：
肉イタリアン ブラチョーラ 練馬店 (練馬駅より徒歩3分)
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- 調理補助・調理見習い
- バーテンダー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- パティシエ
- ソムリエ
- 本部スタッフ・SV
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 肉バル |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都練馬区豊玉北5-32-1 1階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 中華レストラン/紹興酒バー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿2-17-25 ジョイナービル 1階 |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
幸の鳥 うなぎのぼり (日本橋駅より徒歩1分 京橋駅より徒歩5分)
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- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | うなぎと焼き鳥の専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区八重洲1-5-12 寺田ビル 1階 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
練馬 八百屋バル本店 (練馬駅より徒歩3分)
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| 業 態 | 野菜づくしの新感覚バル |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都練馬区豊玉北5-1-1 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
掲載終了4日前
更新日：
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この職業の仕事内容・特徴
料理長候補（シェフ・板長など）とは・・・
料理長（シェフ・板長など）は、仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、原価コントロール、オペレーション・スタッフ教育、売上管理まで、調理場のすべてを管理する調理場のトップです。料理長ともなると、段取りから最終の味覚チェックまですべての料理に責任をもつ事が大切です。
料理長は食材の徹底した品質管理も含め仕事領域は広いですが、経験・スキルをしっかり培うことができます。オーナーシェフとして独立する前に、料理長を経験している人も多くいます。