- アルバイト
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 落ち着いた雰囲気のカフェ＆バー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区西新宿7-11-16 新宿プラスワンビル 2階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
料理長候補（シェフ・板長など）のアルバイト・バイト・パートの求人一覧
会社の特徴から探す料理長候補（シェフ・板長など）のアルバイト・バイト・パートの求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。料理長候補（シェフ・板長など）のアルバイト・バイト・パートの仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
全50店中、1店〜20店を表示しています
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バル酒場 鉄板×バル酒場 イタリアン 銀座5丁目店 (銀座駅より徒歩3分 東銀座駅より徒歩1分)
- アルバイト
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理補助・調理見習い
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | イタリアンバル、鉄板和食 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座5-14-1 銀座クイントビル B1F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- アルバイト
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
| 業 態 | 和食居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 埼玉県越谷市増林5826-5 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- NEW
Bistro D`ami (恵比寿駅より徒歩2分)
- アルバイト
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- ソムリエ
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- パティシエ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | フレンチ ビストロ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿1-16-33 第2ASビル 1階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
掲載終了5日前
更新日：
- NEW
- 急募
Piccole Lampare & Sky Bar (押上（スカイツリー前）駅より徒歩3分 押上駅より徒歩5分)
- アルバイト
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- サービス・ホール
- バーテンダー
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 炭を使用したイタリアンバル |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都墨田区業平2-19-3 JTC NEW TOWER 5階 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- NEW
Burger Mania 恵比寿店 (恵比寿駅より徒歩3分)
- アルバイト
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | オリジナルバーガーカフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿4-9-5 Burger Mania1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
- NEW
Aux Delice de Dodine 東京ミッドタウン八重洲 (東京駅より徒歩1分)
- アルバイト
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- ソムリエ
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ビストロ、カジュアルフレンチ、カジュアルイタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区八重洲2-2-1 東京ミッドタウン八重洲 3F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- NEW
墨花居 成城コルティ店 (成城学園前駅より徒歩1分)
- アルバイト
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 地域密着！自然派中華！ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都世田谷区成城6-5-34 成城コルティ 4F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- NEW
麺創研 紅 -KURENAI- (府中駅より徒歩1分 国分寺駅より徒歩3分)
- アルバイト
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 洗い場・皿洗い
- 本部スタッフ・SV
- その他
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ラーメン・つけ麺専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都府中市宮町１-100 １階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
- アルバイト
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | フレンチ＆ワインバー |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県相模原市緑区西橋本1-12-2 パールマンションⅡ 101 |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- NEW
銀だこハイボール酒場 渋谷道玄坂店 (神泉駅より徒歩5分 渋谷駅より徒歩5分)
- アルバイト
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | たこ焼き居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区道玄坂2丁目10-1 1F・2F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- NEW
ビストロフジ(bistro FUJI) (恵比寿駅より徒歩2分 代官山駅より徒歩15分)
- アルバイト
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | オープンキッチン 大人カジュアルなビストロ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿西1-8-2 恵比寿ウエストパレス ２階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
- アルバイト
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | ”シェフを主役にした”イタリアンレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区新橋4‐1‐1 新虎通りCORE 2F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
掲載終了5日前
更新日：
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鳥焼肉専門店ファイヤーバード (恵比寿駅より徒歩3分 日比谷駅より徒歩3分)
- アルバイト
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | いろり炭火鶏焼肉 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿西1-7-2 ビッグストーンビル 3F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
- アルバイト
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- オープニング
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 立ち飲み居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿南1-2-8 雨宮ビル |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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CIBI Tokyo (千駄木駅より徒歩3分 日暮里駅より徒歩8分)
- アルバイト
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- バリスタ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ライフスタイルストア |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都文京区千駄木3-37-11 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
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房総ホルモン渋谷本店 (渋谷駅より徒歩7分 神泉駅より徒歩1分)
- アルバイト
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | ホルモン焼肉酒場 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区円山町7-11 梅北ビル 1F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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Vintage With Restaurant (千葉中央駅より徒歩2分 千葉駅より徒歩10分)
- アルバイト
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- バーテンダー
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | Restaurant & Bar |
|---|---|
| 勤務地 | 千葉県千葉市中央区富士見2-22-6 富士ビル B1 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
Bistro Cafe ENCORE 松戸店 (松戸駅より徒歩1分)
- アルバイト
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- パティシエ
- バリスタ
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ビストロカフェ＆ラウンジ |
|---|---|
| 勤務地 | 千葉県松戸市松戸1291 イナヨシビル 2F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- アルバイト
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- その他
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 日曜定休
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 食べログ3.74★半年先まで予約の取れない鮨屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区神山町8-2 |
| 席 数 | 10席未満 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
全50店中、1店〜20店を表示しています
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この職業の仕事内容・特徴
料理長候補（シェフ・板長など）とは・・・
料理長（シェフ・板長など）は、仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、原価コントロール、オペレーション・スタッフ教育、売上管理まで、調理場のすべてを管理する調理場のトップです。料理長ともなると、段取りから最終の味覚チェックまですべての料理に責任をもつ事が大切です。
料理長は食材の徹底した品質管理も含め仕事領域は広いですが、経験・スキルをしっかり培うことができます。オーナーシェフとして独立する前に、料理長を経験している人も多くいます。