- イチオシ
和牛料理 一石三鳥 京都 (京都駅よりバスで10分)
- 正社員
- 調理スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理補助・調理見習い
- ソムリエ
- サービス・ホール
- その他
- オープニング
| 業 態 | 厳選した上質な銘柄牛を提供する和牛料理店 |
|---|---|
| 勤務地 | |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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- イチオシ
Gion Duck Rice (祇園四条駅より徒歩4分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 本部スタッフ・SV
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 「鴨ひつまぶし」専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市東山区祇園町北側282-7 大文字ビル 1〜3階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- NEW
【新店】酒パーク PINN (神宮丸太町駅より徒歩5分 京都市役所前駅より徒歩10分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
- 個人経営
| 業 態 | 羊肉料理を中心に、ジャンルレス料理とお酒を楽しめる |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市中京区西革堂町 175-2 |
更新日：
- 正社員
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 洗い場・皿洗い
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | カウンター席の京風中華 |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市東山区上弁天町444-2 |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
- 正社員
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 本部スタッフ・SV
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | わらび餅カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市中京区六角新町西入西六角町101 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
- 正社員
- 調理スタッフ
- ソムリエ
- サービス・ホール
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | イノベーティブ・フレンチ・レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市東山区祇園町南側570-151 |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
- NEW
京都 かつ田【かつざんまい定食】四条烏丸 (四条駅より徒歩1分 烏丸駅より徒歩3分)
- 正社員
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 海外ゲスト多数のとんかつ定食 |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市下京区大政所町673-1 峯ビル 1F |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- 調理スタッフ
- 食品加工・製造（精肉・鮮魚等）
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 豊富な酒類×個性派料理のレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市下京区綾小路麩屋町西入塩屋町81-1 |
更新日：
- NEW
Benoit Kyoto（ブノワ 京都） (京都駅よりバスで15分 清水五条駅より徒歩20分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- レセプション・フロント
- パティシエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- ソムリエ
| 業 態 | デュカス・パリ監修モダンビストロ |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市東山区清水2-204-2 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
- NEW
ROOFTOP BAR K36 (京都駅よりバスで15分 清水五条駅より徒歩15分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- バーテンダー
- レセプション・フロント
| 業 態 | ルーフトップバー |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市東山区清水2-204-2 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- 正社員
- 調理スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 中華料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市下京区真町88 ユー・イットウ池善ビル B1F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- NEW
鮨しん 京都文化博物館店 (烏丸御池駅より徒歩3分 烏丸駅より徒歩7分)
- 正社員
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 鮨・天婦羅・蕎麦・懐石 |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市中京区三条高倉上ル東片町623番地ノ1 京都文化博物館 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
- NEW
L.A.STARDINING／鮨しん羅城門 (東寺駅より徒歩14分 西大路駅より徒歩15分)
- 正社員
- 調理スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- シニア・ミドル活躍
| 業 態 | カリフォルニアレストラン・寿司 |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市南区唐橋羅城門町6 NAKANISHI FIRST BLD. 1階 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- 正社員
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | レトロな喫茶店 |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市下京区烏丸高辻下ル因幡堂町771 西田ビル 1階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
- 正社員
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 江戸前鮨 |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市中京区東魚屋町169-2（京都錦市場内） |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
- NEW
Cheers Kitchen KYOTO (四条駅より徒歩5分 烏丸駅より徒歩5分)
- 正社員
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | フレンチの流れをくんだ居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市中京区西大文字町606-2 アミカーレ錦 1F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- 正社員
- 調理スタッフ
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- 調理補助・調理見習い
- その他
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | ビストロ・居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市中京区槌屋町102-2 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- NEW
スコルピオーネ 祇園 (祇園四条駅より徒歩7分 三条駅より徒歩7分)
- 正社員
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
| 業 態 | イタリア料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市東山区清本町381 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
- NEW
餃子と煮込み／魚屋鮨しん (烏丸駅より徒歩1分 四条駅より徒歩1分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 餃子・煮込み料理／鮨 |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市下京区四条室町東入る函谷鉾町78 SUINA室町 1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- NEW
イタリア料理 マメトラ (祇園四条駅より徒歩5分)
- 正社員
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 楽しい・面白い・美味い『和食器で楽しむ洋食のお店』 |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市東山区祇園町南側570-127 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
- NEW
Bar Kingdom (四条駅より徒歩6分 京都河原町駅より徒歩5分)
- 正社員
- 調理スタッフ
- バーテンダー
- サービス・ホール
- その他
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | バー オーセンティックバー |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市下京区筋屋町151 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- NEW
スシクシ酒場どうぞっ (京都駅より徒歩3分)
- 正社員
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市下京区油小路通木津屋橋下る北不動堂町 |
更新日：
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この職業の仕事内容・特徴
調理スタッフとは・・・
調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。
和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。
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