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酢重ダイニング ザ・スプラジール横浜 (横浜駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 酢重が手掛ける和食ダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1-41 相鉄ホテルズ ザ・スプラジール 横浜 4F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
料理長候補（シェフ・板長など）の求人一覧 - 神奈川県
会社の特徴から探す ＞神奈川県の料理長候補（シェフ・板長など）の求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。神奈川県の料理長候補（シェフ・板長など）の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
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SMOKE DOOR (横浜駅より徒歩5分)
- 正社員
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- 調理スタッフ
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- レセプション・フロント
- バーテンダー
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- 店長候補・マネージャー
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 食材のポテンシャルを最大限に引き出す薪火レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区南幸2-16-28 HOTEL THE KNOT YOKOHAMA 1階 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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金網デスマッチ 焼肉 SUN (川崎駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | プロレス好きが集まる焼肉店 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県川崎市川崎区東田町5-5 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 販売スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 創作和食・海鮮ダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県平塚市紅谷町9-18 中島ビル 1階 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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創作和食ダイニング ゆるり。橋本 (橋本駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 販売スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 創作和食ダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県相模原市緑区橋本3-17-3 マイランドビル 地下１Ｆ |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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THE YOKOHAMA BAY (馬車道駅より徒歩1分 桜木町駅より徒歩8分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | イタリアン、西洋料理、バー、カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市中区北仲通5丁目 ザ・タワー横浜北仲 46階 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
掲載終了5日前
更新日：
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ホルモンごえん 野毛店 (桜木町駅より徒歩5分 日ノ出町駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 新スタイルのホルモン焼き肉店 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市中区宮川町3-65 オリエンタルアパートメント １F |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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火囲炉～HERO～ 橋本店 (橋本駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 完全個室 囲炉裏居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県相模原市緑区橋本3丁目29−2 芳栄ビル 3F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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炭屋 串兵衛 鶴屋町 横浜西口店 (横浜駅より徒歩2分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 焼鳥屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-15-25 鈴木ビル |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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大衆肉バルCHICO (藤沢駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 大衆肉バル |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県藤沢市鵠沼橘1-17-6 カワイビル 2階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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オープニング お店の名前も一緒に決めませんか？ (横浜駅より徒歩2分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
- 個人経営
| 業 態 | イタリア料理、薬膳 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市神奈川区金港町5-14 クアドリフォリオ 1階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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Zac ca Diner (向ヶ丘遊園駅より徒歩3分 登戸駅より徒歩8分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | アメリカンダイナー |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県川崎市多摩区登戸1831-1 AMZAビル 3F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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Oriental Beach（オリエンタルビーチ） (横浜駅より徒歩12分 みなとみらい駅より徒歩7分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- その他
| 業 態 | オリエンタルリゾートレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区みなとみらい6-3-4 ザ・スクエアホテル内 19階 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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高ようじ みなとみらい店 (新高島駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- その他
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 和ダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区みなとみらい5-1-2 横浜シンフォステージWEST棟 26階 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 魚介料理、海鮮料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県川崎市中原区新丸子町915-8 ライオンズビル武蔵小杉 1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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炭火串焼と旬野菜 きわみ (武蔵小杉駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 魚介料理、海鮮料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県川崎市中原区小杉町3-430 伊藤ビル 105 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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コロニアルビーチ 横浜ハンマーヘッド (みなとみらい駅より徒歩10分 馬車道駅より徒歩10分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- その他
| 業 態 | シーフードレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市中区新港2-14-1 横浜ハンマーヘッド 2F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 串焼き居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市中区野毛町1-6 |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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BUSHWICK BAKERY&GRILL 武蔵小杉店 (武蔵小杉駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- その他
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | グリルレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県川崎市中原区新丸子東3-1135-1 グランツリー武蔵小杉 1Ｆ |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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Ginger’s Beach 横浜 (横浜駅より徒歩4分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- その他
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ハワイ料理、創作ダイニングレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市神奈川区金港町3-1 コンカード横浜 1Ｆ |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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富士㐂 青葉台東急スクエア (青葉台駅より徒歩2分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 本部スタッフ・SV
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | こだわりのとんかつ店 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市青葉区青葉台2-1-1 青葉台東急スクエアSouth-2 5F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- ソムリエ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 和牛・ステーキエンタテイメント |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1-7-1 デリス横浜 3F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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料理長候補（シェフ・板長など）とは・・・
料理長（シェフ・板長など）は、仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、原価コントロール、オペレーション・スタッフ教育、売上管理まで、調理場のすべてを管理する調理場のトップです。料理長ともなると、段取りから最終の味覚チェックまですべての料理に責任をもつ事が大切です。
料理長は食材の徹底した品質管理も含め仕事領域は広いですが、経験・スキルをしっかり培うことができます。オーナーシェフとして独立する前に、料理長を経験している人も多くいます。
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