料理長候補(シェフ・板長など)のアルバイト・バイトの求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト
「求人飲食店ドットコム 九州版」 [更新:3月28日 18:32]

  1. トップ
  2. 九州
  3. 料理長候補(シェフ・板長など)のアルバイト・バイトの求人一覧

料理長候補(シェフ・板長など)のアルバイト・バイトの求人一覧

会社の特徴から探す >

料理長候補(シェフ・板長など)のアルバイト・バイトの求人情報一覧です!オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。料理長候補(シェフ・板長など)のアルバイト・バイトの仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください!

検索条件の設定

マッチした店舗
4

リセット
この条件で希望求人メールを受け取る

希望求人メールは会員専用サービスです

  • NEW!

博多 旬菜鮮魚 味十 (天神南駅より徒歩3分 西鉄福岡(天神)駅より徒歩5分)

気になる
博多 旬菜鮮魚 味十
カウンターではお一人さまも大歓迎
  • アルバイト
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 居酒屋
勤務地 福岡県福岡市中央区春吉3-22-7-1 プロスペリタ天神Ⅰ 2F-A
席 数 20席〜30席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW!

九州料理 すがわ (博多駅より徒歩5分)

気になる
九州料理 すがわ
当店おすすめのもつ鍋
  • アルバイト
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • オープニング
業 態 もつ鍋・居酒屋・創作和食
勤務地 福岡県福岡市博多区博多駅東2-9-5 2-9-5 池松ビル 1F
席 数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!

MAHALO 農家レストラン (赤坂駅より徒歩3分 天神駅より徒歩8分)

気になる
MAHALO 農家レストラン
おしゃれなお店でモチベーションアップ♪
  • アルバイト
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • バーテンダー
  • パティシエ
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 土からこだわりぬいた旬の野菜を使った農家レストラン
勤務地 福岡県福岡市中央区大名2-2-52
席 数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
和食郷土料理 小倉屋 小倉駅前店
小倉駅チカ◎和食郷土料理のお店
  • アルバイト
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 和食創作料理
勤務地 福岡県北九州市小倉北区京町2-7-13 レインボービル 7F
席 数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
更新日:

最新の料理長候補(シェフ・板長など)・アルバイト・バイトの希望求人を受信する

この条件でメール登録

希望求人メールは会員専用サービスです

料理長候補(シェフ・板長など)のアルバイト・バイトの人気求人ランキング

この職業の仕事内容・特徴

料理長候補(シェフ・板長など)とは・・・

料理長(シェフ・板長など)は、仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、原価コントロール、オペレーション・スタッフ教育、売上管理まで、調理場のすべてを管理する調理場のトップです。料理長ともなると、段取りから最終の味覚チェックまですべての料理に責任をもつ事が大切です。 料理長は食材の徹底した品質管理も含め仕事領域は広いですが、経験・スキルをしっかり培うことができます。オーナーシェフとして独立する前に、料理長を経験している人も多くいます。

料理長候補(シェフ・板長など)に向いているのは・・・

料理長(シェフ・板長など)は、調理場(キッチン)のトップとしてお店で出すすべての料理のクオリティに責任があります。そのため、自らの能力向上はもちろん、働くスタッフの能力向上を図る必要があります。 スタッフと一丸となって、お客様が喜ぶ料理を作り上げなければなりませんので、チームをまとめるリーダーシップや行動力が求められます。 小規模のお店では料理長+2人〜3人くらいでキッチンを担当し、料理長といえども仕込みから調理、盛り付けまですべて担当することがあります。 大規模店では要所要所の確認を行い、料理にはどっぷりつからないという管理面の強い立場であることもあります。いずれにしても、常に新たな料理の可能性を追求する心、現状に満足しない探究心、クリエイティブな精神のある方に向いていると言えます。

料理長候補(シェフ・板長など) の求人情報なら

飲食店専門の求人サイト 求人@飲食店.COMならではの料理長候補(シェフ・板長など) 求人を今後も多数掲載予定! オープニング店舗など、ここにしかない料理長候補(シェフ・板長など) 社員募集/バイト情報を見つけませんか? 会員登録すると、料理長候補(シェフ・板長など) の未経験求人や、独立応援求人をメールで受け取ることもできますよ。 求人@飲食店.COMで、希望の転職/就職/バイト採用に成功しましょう。