料理長候補(シェフ・板長など)・社会保険完備の求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:4月25日 10:49]

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料理長候補(シェフ・板長など)・社会保険完備の求人一覧

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料理長候補(シェフ・板長など)・社会保険完備の求人情報一覧です!オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。料理長候補(シェフ・板長など)・社会保険完備の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください!

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じぶんどき 大宮東口駅前店「co5907」
全国に26業態160店舗以上も展開中!
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ★彩り鮮やかな創作京料理と旨いお酒の個室居酒屋★
勤務地 埼玉県さいたま市大宮区大門町1-93 大宮大門長町ビル5階
更新日:
  • イチオシ

焼鳥 るい家 (西武新宿駅より徒歩3分 新宿駅より徒歩7分)

気になる
焼鳥 るい家
こだわりの空間と笑顔が絶えない職場環境!
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 焼鳥
勤務地 東京都新宿区西新宿7-15-6
席 数 15席〜20席
客単価 7000円〜10000円
掲載終了4日前 更新日:
  • NEW!
  • イチオシ

今村商店、 (横浜駅より徒歩1分)

気になる
今村商店、
横浜駅近☆活気ある楽しいお店です!
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 和食居酒屋、魚料理、焼き鳥
勤務地 神奈川県横浜市西区南幸2-1-31
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • イチオシ

おみ乃 神谷町 (神谷町駅より徒歩3分)

気になる
おみ乃 神谷町
コロナ禍も予約が殺到する人気店です
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 焼鳥専門店(紀州備長炭使用)
勤務地 東京都港区虎ノ門3-17-1 TOKYU REIT虎ノ門ビル 104
席 数 10席〜15席
客単価 15000円〜20000円
更新日:
  • NEW!

新時代 池袋サンシャイン60通り店 (池袋駅より徒歩5分 東池袋駅より徒歩5分)

気になる
新時代 池袋サンシャイン60通り店
安定のグループ経営で働ける安心感は圧倒的
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 洗い場・皿洗い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 「伝串」で業界に衝撃!圧倒的な成長で大人気居酒屋
勤務地 東京都豊島区東池袋1-29-1 マルビル 4階
席 数 100席以上
客単価 2000円〜3000円
更新日:
酒の肴と手打ち蕎麦 こなひきじじい
戸塚駅西口 徒歩3分 1,2F店舗
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 蕎麦割烹、和食居酒屋
勤務地 神奈川県横浜市戸塚区戸塚町4014-4 1〜2階
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!

ロフォス湘南 (逗子駅よりバスで32分 汐入駅よりバスで30分)

気になる
ロフォス湘南
“食”を通して利用者さんをおもてなし◎
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 洗い場・皿洗い
業 態 中央福祉学院内のレストラン
勤務地 神奈川県三浦郡葉山町上山口1560-44
更新日:
  • NEW!

築地海鮮虎杖 (とうきょうスカイツリー駅より徒歩3分 押上駅より徒歩7分)

気になる
築地海鮮虎杖
気さくで温かいスタッフのいるお店です☆
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 和食、海鮮丼
勤務地 東京都墨田区押上1丁目1−2 東京スカイツリータウン ソラマチ 3F タベテラス内
客単価 1500円〜2000円
更新日:
  • NEW!

魚河岸千両 (築地駅より徒歩4分 銀座駅より徒歩12分)

気になる
魚河岸千両
気さくで温かいスタッフのいるお店です。
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 和食
勤務地 東京都中央区築地4-9-7 中富水産第一ビル1F
席 数 20席〜30席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
やおやのファミリーレストラン
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ファミリーレストラン
勤務地 東京都世田谷区太子堂2-17-9 the b 2F
席 数 30席〜40席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
  • NEW!

ALEGRIA kagurazaka (神楽坂駅より徒歩5分 牛込神楽坂駅より徒歩3分)

気になる
ALEGRIA kagurazaka
いま話題のシュラスコレストラン!
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 シュラスコ(ブラジル発祥のBBQ)
勤務地 東京都新宿区神楽坂4-3 神楽坂楽山ビル 4F
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!
  • 注目!

FARMER‘S KITCHEN (南町田グランベリーパーク駅より徒歩1分)

気になる
FARMER‘S KITCHEN
ボタニカルカフェ&イタリアン!
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • パティシエ
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 旬の野菜とこだわりの本格ピッツァやパスタのカフェ
勤務地 東京都町田市鶴間3丁目4番地1号 グランベリーパークD102区画 1階
席 数 100席以上
客単価 2000円〜3000円
更新日:
  • NEW!

夜市酒場リーサン   (有楽町駅より徒歩3分 銀座駅より徒歩6分)

気になる
夜市酒場リーサン  
銀座コリドー通り 路面店 29坪
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 アジア・エスニック・中華料理
勤務地 東京都中央区銀座7-2
席 数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!

レストラン楓川 (八丁堀駅より徒歩3分 東京駅より徒歩13分)

気になる
レストラン楓川
堅苦しい雰囲気はありません☆
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 ホテル内の和食店
勤務地 東京都中央区八丁堀2-13-1 ホテル八重の翠東京 1F
席 数 40席〜50席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW!

天ぷらとワイン しの (広尾駅より徒歩8分 六本木駅より徒歩10分)

気になる
天ぷらとワイン しの
広尾駅から徒歩8分の立地
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • ソムリエ
  • 調理スタッフ
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 天ぷら・ワイン
勤務地 東京都港区西麻布4-2-15 水野ビル 2F
席 数 10席〜15席
客単価 20000円以上
更新日:
  • NEW!

オープニング お店の名前も一緒に決めませんか? (築地駅より徒歩4分 銀座駅より徒歩12分)

気になる
オープニング お店の名前も一緒に決めませんか?
イメージ図、落ち着いた上品な雰囲気に
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 和食
勤務地 東京都中央区築地4-10-5 カネシン水産ビル 1階
席 数 15席〜20席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW!

farm studio♯203 (学芸大学駅より徒歩2分 祐天寺駅より徒歩14分)

気になる
farm studio♯203
\\ジャンル問わず調理経験者大募集!//
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • ソムリエ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 中華料理店
勤務地 東京都目黒区鷹番2-20-4 学大十字街ビル 2F
席 数 10席未満
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW!

オープニング! 高級鮨店(店名未定) (築地駅より徒歩4分 銀座駅より徒歩12分)

気になる
オープニング! 高級鮨店(店名未定)
イメージ図、落ち着いた上品な雰囲気に
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 小さなお店(20席未満)
業 態
勤務地 東京都中央区築地4-10-5 ミヒロビル 1階
席 数 10席〜15席
客単価 20000円以上
更新日:
  • NEW!

SPRING VALLEY BREWERY TOKYO (代官山駅より徒歩3分 恵比寿駅より徒歩8分)

気になる
SPRING VALLEY BREWERY TOKYO
2024年春、リニューアルOPEN!
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 クラフトビアダイニング
勤務地 東京都渋谷区代官山町13-1 ログロード
席 数 100席以上
客単価 2000円〜3000円
更新日:
  • NEW!

焼肉すみずみ (麻布十番駅より徒歩5分)

気になる
焼肉すみずみ
20代から30代の若手スタッフ活躍中★
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 焼肉
勤務地 東京都港区東麻布3-3-11 篠田麻布ビル 1F
席 数 40席〜50席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW!

築地魚河岸虎杖 (池袋駅より徒歩3分)

気になる
築地魚河岸虎杖
気さくで温かいスタッフのいるお店です☆
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 和食
勤務地 東京都豊島区南池袋1丁目28−1 西武池袋本店 8F
席 数 20席〜30席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
  • NEW!

Rigatto (日ノ出町駅より徒歩2分 桜木町駅より徒歩5分)

気になる
Rigatto
ピザ職人積極採用中!
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ワインズキッチン
勤務地 神奈川県横浜市中区宮川町2-39-4
席 数 40席〜50席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!

焼肉 X 〜TEN〜 (六本木駅より徒歩8分 乃木坂駅より徒歩8分)

気になる
焼肉 X 〜TEN〜
肉のスペシャリストとして活躍しませんか?
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 洗い場・皿洗い
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 完全個室/最高峰の焼肉ガストロノミーレストラン
勤務地 東京都港区西麻布1-4-46 カーサスプレンディッド西麻布 B1F
席 数 15席〜20席
客単価 20000円以上
更新日:
sabrinaパスタ&クラムチャウダー高崎オーパ店
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • レセプション・フロント
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 オリジナルパスタとクラムチャウダー
勤務地 群馬県高崎市八島町46-1 高崎オーパ 7階
席 数 100席以上
客単価 1500円〜2000円
更新日:

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料理長候補(シェフ・板長など)とは・・・

料理長(シェフ・板長など)は、仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、原価コントロール、オペレーション・スタッフ教育、売上管理まで、調理場のすべてを管理する調理場のトップです。料理長ともなると、段取りから最終の味覚チェックまですべての料理に責任をもつ事が大切です。 料理長は食材の徹底した品質管理も含め仕事領域は広いですが、経験・スキルをしっかり培うことができます。オーナーシェフとして独立する前に、料理長を経験している人も多くいます。

料理長候補(シェフ・板長など)に向いているのは・・・

料理長(シェフ・板長など)は、調理場(キッチン)のトップとしてお店で出すすべての料理のクオリティに責任があります。そのため、自らの能力向上はもちろん、働くスタッフの能力向上を図る必要があります。 スタッフと一丸となって、お客様が喜ぶ料理を作り上げなければなりませんので、チームをまとめるリーダーシップや行動力が求められます。 小規模のお店では料理長+2人〜3人くらいでキッチンを担当し、料理長といえども仕込みから調理、盛り付けまですべて担当することがあります。 大規模店では要所要所の確認を行い、料理にはどっぷりつからないという管理面の強い立場であることもあります。いずれにしても、常に新たな料理の可能性を追求する心、現状に満足しない探究心、クリエイティブな精神のある方に向いていると言えます。

料理長候補(シェフ・板長など) の求人情報なら

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