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- イチオシ
Pizzeria&Trattoria GONZO 目黒 (目黒駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | イタリアン、ピッツェリア、カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都品川区上大崎3-2-9 アクア目黒 1F |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
料理長候補（シェフ・板長など）・社会保険完備の求人一覧
会社の特徴から探す料理長候補（シェフ・板長など）・社会保険完備の求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。料理長候補（シェフ・板長など）・社会保険完備の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
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全2065店中、1店〜20店を表示しています
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 焼鳥専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区京橋2-5-17 京橋SKビル B1 |
| 席 数 | 10席未満 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
- イチオシ
東京チャイニーズ 一凛 (築地駅より徒歩3分 東銀座駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
| 業 態 | 旬食材を四川ベースの中華で提供！よだれ鶏・ふかひれ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区築地1-5-8 樋泉（ひいずみ）ビル 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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- イチオシ
別邸 一石三鳥 西麻布 (六本木駅より徒歩9分 乃木坂駅より徒歩8分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
| 業 態 | ”五味五法”を基本とした本格的和食を提供 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区西麻布1-8-12 ARISTO西麻布 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | トラットリア |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区日本橋本石町4-4-12 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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牛たんの檸檬 有楽町店 (銀座駅より徒歩2分 有楽町駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 牛たんが名物のおしゃれな焼肉店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区有楽町1-2-7 金田ビル |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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Aloha food factory (新横浜駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ハワイアンレストラン／カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
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Green Italian TORCIA (新宿三丁目駅より徒歩1分 新宿駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 自然派 イタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店本館 7F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- 店長候補・マネージャー
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | リストランテ ピッツェリア |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区麻布台3-4-14 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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炭火焼き・羽釜ご飯 あいたか (高井戸駅より徒歩1分 浜田山駅より徒歩10分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 炭火焼き・羽釜で炊いた美味しいご飯 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都杉並区高井戸東3-8-13 NAF第3ビル 1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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創作和食FANCL令和本膳 (銀座駅より徒歩1分 有楽町駅より徒歩10分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 創作和食レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座5-8-16 ファンケル銀座スクエア 9階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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CRAFT BEER BAR IBREW 銀座店 (有楽町駅より徒歩3分 銀座駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | イタリアン・クラフトビールバル |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区八重洲２丁目１１−７ 東栄八重洲ビル 1Ｆ |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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どろまみれ倉庫 浜田山店 (浜田山駅より徒歩1分 西永福駅より徒歩9分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | カジュアルな炭火焼鳥 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都杉並区浜田山2-19-3 AIビル |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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パティスリートゥルモンド (武蔵小山駅より徒歩5分 西小山駅より徒歩10分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- パティシエ
- 販売スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | パティスリー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都品川区小山4-2-5 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | 鶏料理食堂／居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-34-3 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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バル酒場 鉄板×バル酒場 イタリアン 銀座5丁目店 (銀座駅より徒歩3分 東銀座駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理補助・調理見習い
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | イタリアンバル、鉄板和食 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座5-14-1 銀座クイントビル B1F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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タッカンマリ＆チーズダッカルビ専門店ハルハンマリ (大手町駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | タッカンマリ鍋とダッカルビの専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区大手町1-5-5 大手町タワー B2F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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寿司×ナチュールワイン×日本酒 スシエビスHana恵比寿本店 (恵比寿駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 本部スタッフ・SV
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 【寿司×ナチュールワイン×日本酒】高コスパなお店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿西1丁目8-10 高橋ビル 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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仲見世通り 川崎スシエビス (川崎駅より徒歩3分 京急川崎駅より徒歩4分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 本部スタッフ・SV
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 寿司/和食/牡蠣/居酒屋/バル |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県川崎市川崎区砂子2-3-17 チェリオビル B1 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 江戸前握り鮨 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都武蔵野市御殿山1-3-3 A*G INOKASHIRA-KOEN North棟 B1F |
更新日：
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横浜完全個室 満月はなれ 横浜 (横浜駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 鮮魚と和牛 和食居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区南幸2-10-13 ブリラール横浜 2F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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HAUTE COUTURE CAFE OMOTESANDO (表参道駅より徒歩2分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- パティシエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | アフタヌーンティー専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区北青山3-9-19 表参道391ANNEX 2階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- その他
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 居酒屋 酒場 煮こみ つくね 日本酒 ワイン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都台東区上野3-18-4 ほうらいびる 1階 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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THE UPPER （アッパー）丸の内テラス (大手町駅より徒歩1分 東京駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- バーテンダー
- ソムリエ
- レセプション・フロント
- その他
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | レストラン・バー・ダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内1-3 9F、10F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
全2065店中、1店〜20店を表示しています
料理長候補（シェフ・板長など）・社会保険完備の人気求人ランキング
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この職業の仕事内容・特徴
料理長候補（シェフ・板長など）とは・・・
料理長（シェフ・板長など）は、仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、原価コントロール、オペレーション・スタッフ教育、売上管理まで、調理場のすべてを管理する調理場のトップです。料理長ともなると、段取りから最終の味覚チェックまですべての料理に責任をもつ事が大切です。
料理長は食材の徹底した品質管理も含め仕事領域は広いですが、経験・スキルをしっかり培うことができます。オーナーシェフとして独立する前に、料理長を経験している人も多くいます。