飲食店の求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:5月17日 22:18]

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LIZARRAN THE YOKOHAMA FRONT TOWER(仮) (横浜駅より徒歩5分)

気になる
LIZARRAN THE YOKOHAMA FRONT TOWER(仮)
店内イメージ ボトルワインは200種程
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 スパニッシュイタリアン
勤務地 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1-3
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!

横浜焼肉 Kintan (横浜駅より徒歩3分)

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横浜焼肉 Kintan
カジュアル・リッチな焼肉レストラン
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 焼肉
勤務地 神奈川県横浜市西区南幸1丁目1-1 NEWoMan横浜 10F
更新日:
  • NEW!

横浜 七海 (横浜駅より徒歩3分)

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横浜 七海
  • 正社員
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  • 調理スタッフ
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • ソムリエ
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 和食・鮨
勤務地 神奈川県横浜市西区南幸2-6-2 ルミノス横浜ビル B2
席 数 20席〜30席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
横浜ベイクォーターBBQビアガーデン
\2024年5月OPEN!/
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 BBQビアガーデン
勤務地 神奈川県横浜市神奈川区金港町1−10 横浜ベイクォーター 3階 メイン広場
席 数 100席以上
更新日:
Craft Beer×Mex-Italian CRAFTSMAN横浜(31種類の樽生クラフトビール)
チームは社内一明るく開放的です!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 本部スタッフ・SV
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 クラフトビール31種×イタリアンバル×ピッツェリア
勤務地 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-16-4 エフテムビル 2階
席 数 75席〜100席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW!

MEXICAN LOUNGE La GRULLA (横浜駅より徒歩3分)

気になる
MEXICAN LOUNGE La GRULLA
定番のタコスやナチョスも種類が充実♪
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • ソムリエ
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 メキシコ料理ダイニングバー
勤務地 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-15 CRANE YOKOHAMA 2F
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!

Brasserie024 (みなとみらい駅より徒歩9分 横浜駅より徒歩10分)

気になる
Brasserie024
若手スタッフ活躍中☆
  • 正社員
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  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 個人経営
業 態 ブラッスリー・カフェ・バル・ビストロ・レストラン
勤務地 神奈川県横浜市西区みなとみらい5−1−1 横浜グランゲート 1階
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW!

SALON BUTCHER&WINE (横浜駅より徒歩1分)

気になる
SALON BUTCHER&WINE
NEWoMan横浜内でアクセスバツグン◎
  • 正社員
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  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ハンバーグレストラン
勤務地 神奈川県横浜市西区南幸1丁目1-1 NEWoMan横浜 8F
更新日:
  • NEW!

Esquireclub 横浜 (横浜駅より徒歩2分)

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Esquireclub 横浜
気さくで温かいスタッフのいるお店です☆
  • 正社員
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  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • レセプション・フロント
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 フランス料理、西洋料理、ステーキ 会員制レストラン
勤務地 神奈川県横浜市西区北幸1-1-13 コンフォート178ビル 9F
席 数 75席〜100席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW!
  • 注目!

今村商店、 (横浜駅より徒歩1分)

気になる
今村商店、
横浜駅近☆活気ある楽しいお店です!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 和食居酒屋、魚料理、焼き鳥
勤務地 神奈川県横浜市西区南幸2-1-31
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!

ジェー・プラス株式会社 新店開業プロジェクト (横浜駅より徒歩5分 新高島駅より徒歩5分)

気になる
ジェー・プラス株式会社 新店開業プロジェクト
オープニングスタッフを大募集!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • パティシエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 レストラン
勤務地 神奈川県横浜市西区高島
席 数 15席〜20席
客単価 20000円以上
更新日:
ファイティングクック ローストチキンクラブ
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • バーテンダー
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 ローストチキンレストラン
勤務地 神奈川県横浜市西区北幸2-12-26 フェリーチェ横浜 1階
席 数 40席〜50席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
もつ煮込み専門店 沼田 横浜西口一番街
笑顔にあふれたお店です☆
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 もつ煮込み もつやき
勤務地 神奈川県横浜市西区南幸2-1-5 横浜西口一番街
席 数 40席〜50席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
花より、ハンバーグ。(新店)
オープニング募集★
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 ハンバーグ専門店
勤務地 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1丁目41番地 ザ ヨコハマフロントタワー 2階
席 数 20席〜30席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
  • NEW!

花より、カフェ。 (横浜駅より徒歩3分)

気になる
花より、カフェ。
オープニング募集★
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 花と光と水のコンセプトカフェ
勤務地 神奈川県横浜市神奈川区1丁目41番地 ザ ヨコハマフロントタワー 2階
更新日:
  • NEW!

京鼎樓 鶴屋町店 (横浜駅より徒歩5分)

気になる
京鼎樓 鶴屋町店
新業態の立上げスタッフ募集!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 小籠包専門店
勤務地 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町 2024年春新規開業の複合再開発ビル
更新日:
  • NEW!

旬彩やまぐち (横浜駅より徒歩5分)

気になる
旬彩やまぐち
フレッシュなアルバイトスタッフが活躍中☆
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • その他
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 和食居酒屋
勤務地 神奈川県横浜市西区南幸2-7-10
席 数 30席〜40席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
海鮮酒場 繋 〜つなぎ〜
未経験でもしっかり活躍できます◎
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 居酒屋
勤務地 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町3-32-1 新港ビル103
席 数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!

カルニセリア 横浜店 (横浜駅より徒歩2分 反町駅より徒歩10分)

気になる
カルニセリア 横浜店
20〜30代の若手スタッフ活躍中!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 お肉とお酒が楽しめるスパニッシュイタリアンバル
勤務地 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-16-4 エフテムビルNo.1
席 数 40席〜50席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW!

鎌倉海街テーブル (横浜駅より徒歩3分)

気になる
鎌倉海街テーブル
\オープニングスタッフ募集中/
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • パティシエ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 グリルレストラン
勤務地 神奈川県横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜 10F
席 数 75席〜100席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
  • NEW!

立ち寿司 おや潮 シァル横浜店 (横浜駅より徒歩1分 神奈川駅より徒歩9分)

気になる
立ち寿司 おや潮 シァル横浜店
清潔感を大切にしています
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 お寿司屋さん
勤務地 神奈川県横浜市西区南幸1-1-1 CIAL横浜 B3F
席 数 15席〜20席
客単価 2000円〜3000円
更新日:

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この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

調理スタッフの求人情報なら

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