- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- その他
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 湯葉生麩と季節料理／和食店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区神楽坂4-8 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
飲食店の求人一覧
会社の特徴から探す ＞飲食店の求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。飲食店の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
全22店中、1店〜20店を表示しています
- NEW
神楽坂 囲炉裏 肉よろず (神楽坂駅より徒歩7分 飯田橋駅より徒歩4分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | カウンター席中心の和牛炉端焼・肉割烹ダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区津久戸町3-20 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | 和食 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区神楽坂3-1 クレール神楽坂III 1F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
- NEW
肉屋の台所 飯田橋店 (飯田橋駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 食品加工・製造（精肉・鮮魚等）
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 和牛専門焼肉店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区飯田橋4-9-8 飯田橋プラザ 8F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- NEW
キッチン＆ワイン アガリス神楽坂 (飯田橋駅より徒歩4分 牛込神楽坂駅より徒歩4分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | カジュアルフレンチ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区神楽坂4-3 楽山ビル B1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
ビストロ お野菜と. (神楽坂駅より徒歩3分 飯田橋駅より徒歩8分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | ビストロ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区神楽坂6-23 神楽坂ガーデン 2F |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
掲載終了7日前
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 中華料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区富士見2-10-2 飯田橋グランブルームサクラテラス 3F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 本部スタッフ・SV
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 和食居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区飯田橋4-7-8 第3山商ビルiタワー 9F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
てしごとや ふくの鳥 飯田橋店 (飯田橋駅より徒歩2分 水道橋駅より徒歩8分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 個人経営
| 業 態 | 鶏料理とお酒にあったつまみが自慢のお店です！ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区揚場町1-13 ミヤコビル2F |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
Marisqueria El Pulpo (神楽坂駅より徒歩7分 飯田橋駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | スペイン料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区神楽坂４丁目３ 宮崎ビル 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
まもなく掲載終了
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 創作お肉和食 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区神楽坂3-1-23 AMI神楽坂1F 1階 |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
まもなく掲載終了
更新日：
神楽坂 フレンチレストラン ル コキヤージュ (飯田橋駅より徒歩3分 神楽坂駅より徒歩6分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | フレンチ、ビストロ、ワインバー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区神楽坂2-12-10 ヒルズ神楽坂 1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
まもなく掲載終了
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 日曜定休
| 業 態 | 和食・日本料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区神楽坂3-2-31 大宗第三ビル 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
アイガーデンテラス イタリアン ピアット (水道橋駅より徒歩3分 飯田橋駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | トラットリア、ピッツェリア |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区飯田橋3‐10‐9 アイガーデンテラス ３階 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 焼鳥 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区神楽坂5-7 山桝ハウス 地下1階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
KIDS HOLDINGS 本社 (飯田橋駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 飲食店経営 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区富士見2-2-12 KIDS001ビル 3F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
果実園リーベル エキュートエディション飯田橋店 (飯田橋駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | フルーツパーラー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区飯田橋4-17-27 ecute EDITION飯田橋 2F |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | 広島風お好み焼き屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区飯田橋4-2-6 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
掲載終了7日前
更新日：
トラットリア カリーナカリーナ (神楽坂駅より徒歩2分 飯田橋駅より徒歩10分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | イタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区神楽坂6-66-1 宝生堂ビル １Ｆ |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
掲載終了6日前
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 個人経営
| 業 態 | 炭火焼鳥 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区津久戸町3-20 イサミビル 3F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
掲載終了3日前
更新日：
全22店中、1店〜20店を表示しています
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この職業の仕事内容・特徴
料理長候補（シェフ・板長など）とは・・・
料理長（シェフ・板長など）は、仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、原価コントロール、オペレーション・スタッフ教育、売上管理まで、調理場のすべてを管理する調理場のトップです。料理長ともなると、段取りから最終の味覚チェックまですべての料理に責任をもつ事が大切です。
料理長は食材の徹底した品質管理も含め仕事領域は広いですが、経験・スキルをしっかり培うことができます。オーナーシェフとして独立する前に、料理長を経験している人も多くいます。