飲食店の求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:6月16日 06:15]

  1. トップ
  2. 関東
  3. 東京都の飲食店 求人
  4. 飲食店の求人一覧

飲食店の求人一覧

会社の特徴から探す >

飲食店の求人情報一覧です!オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。飲食店の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください!

検索条件の設定

地域

選択

選択なし

マッチした店舗
54

リセット
この条件で希望求人メールを受け取る

希望求人メールは会員専用サービスです

  • NEW!

池袋 天海 (池袋駅より徒歩3分)

気になる
池袋 天海
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 和食、鮨
勤務地 東京都豊島区南池袋2-27-2 マルグリットビルB1
席 数 20席〜30席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW!

焼肉うしごろ 池袋店 (池袋駅より徒歩5分)

気になる
焼肉うしごろ 池袋店
メディアでも話題の「うしごろ」
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 本部スタッフ・SV
  • レセプション・フロント
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 ★A5ランク国産黒毛和牛のみを扱った高級焼肉店★
勤務地 東京都豊島区東池袋1-23-3 アスライン池袋
客単価 10000円〜15000円
更新日:
居酒屋革命 酔っ手羽 池袋店
オープニングスタッフ募集!
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 本部スタッフ・SV
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 大衆居酒屋
勤務地 東京都豊島区西池袋1-24-7
更新日:
炭火焼ホルモン ぐう 池袋
チームワークの良さは当店ならでは!
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 焼肉・ホルモン焼き
勤務地 東京都豊島区西池袋1-39-1 宮田ビル 1階
席 数 20席〜30席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW!

焼き鳥の森 (駒込駅より徒歩1分)

気になる
焼き鳥の森
経験者急募◎さらなる挑戦が可能!
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 大衆的な焼き鳥屋
勤務地 東京都豊島区駒込3-3-22
席 数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
  • NEW!

目白 旬香亭 (目白駅より徒歩1分)

気になる
目白 旬香亭
\目白駅から徒歩1分の洋食店/
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 洋食
勤務地 東京都豊島区目白2-39-1 トラッド目白 2F
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
雛鮨 LABI1 LIFE SELECT 池袋店
店長候補スタッフ積極採用中です♪
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 高級寿司食べ放題
勤務地 東京都豊島区東池袋1-5-7 LABI1 LIFE SELECT池袋 7F
席 数 100席以上
客単価 4000円〜5000円
更新日:
やきとり専門店 元祖やきとり串八珍 池袋西口店
素材と炭火焼にこだわった焼き鳥居酒屋◎
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 やきとり専門店
勤務地 東京都豊島区西池袋1-21-3 リビック大野ビル B1F
席 数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!

焼肉 555 (千川駅より徒歩1分)

気になる
焼肉 555
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 焼肉
勤務地 東京都豊島区要町3ー22ー7 2階
席 数 20席〜30席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!

あかきんぎょ (目白駅より徒歩3分 池袋駅より徒歩15分)

気になる
あかきんぎょ
目白駅から徒歩3分と好立地♪
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 炉端料理と海鮮と日本酒焼酎と青森の居酒屋
勤務地 東京都豊島区目白3-13-23 目白グラニテ 1階
席 数 40席〜50席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!

欧風カレーとハーブ料理  BRIBON (目白駅より徒歩3分 池袋駅より徒歩13分)

気になる
欧風カレーとハーブ料理  BRIBON
天井が高く、解放感のある店内。
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 ミシュラン一ツ星出身オーナーが展開するビストロ料理
勤務地 東京都豊島区目白3-5-12 目白コアビル B1F
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW!

鼎泰豐 池袋店 (池袋駅より徒歩3分)

気になる
鼎泰豐 池袋店
鼎泰豐 池袋店
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 点心・中華料理
勤務地 東京都豊島区西池袋1-1-25 スパイス13F
席 数 75席〜100席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
池袋パルコ コリアンBBQビアガーデン
2024年4月オープニングスタッフ募集☆
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 ビアガーデン/コリアン
勤務地 東京都豊島区南池袋1-28-2 池袋PARCO本館屋上
席 数 100席以上
更新日:
  • NEW!

味道苑 池袋店 (池袋駅より徒歩5分)

気になる
味道苑 池袋店
オールマイティーに活躍できます!
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 焼肉
勤務地 東京都豊島区池袋2-35-1 中尾ビル 1階
席 数 20席〜30席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW!

Esquireclub 池袋 (池袋駅より徒歩3分)

気になる
Esquireclub 池袋
気さくで温かいスタッフのいるお店です☆
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • レセプション・フロント
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 フランス料理、西洋料理、ステーキ 会員制レストラン
勤務地 東京都豊島区南池袋1-26-9 第2MYTビル 5F
席 数 50席〜75席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW!

Abbot's Choice池袋店 (池袋駅より徒歩2分)

気になる
Abbot's Choice池袋店
新宿店 店内 写真
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • バーテンダー
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 Public Bar
勤務地 東京都豊島区東池袋1−39−7 1階
席 数 40席〜50席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
  • NEW!

EatGood PLACE (東池袋駅より徒歩5分 池袋駅より徒歩15分)

気になる
EatGood PLACE
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • パン職人・ブーランジェ
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • バリスタ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 食べる事から生まれる良いサイクルをテーマにしたお店
勤務地 東京都豊島区東池袋4-42 IKESUN-PARK
席 数 100席以上
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!

満留賀 (池袋駅より徒歩5分 東池袋駅より徒歩8分)

気になる
満留賀
おそば✕居酒屋です♪
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
業 態 正社員募集/池袋駅チカの創作そば・うどん屋✕居酒屋
勤務地 東京都豊島区東池袋1丁目36−3
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!

The Attachment 池袋店 (池袋駅より徒歩1分)

気になる
The Attachment 池袋店
20~30代のスタッフが活躍中!
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 厳選ワインとシェフこだわりの多彩なイタリアン
勤務地
席 数 75席〜100席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
海鮮個室居酒屋 かぶと 池袋西口店
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 和食居酒屋
勤務地 東京都豊島区西池袋1-10-1 ISOビル 4F
席 数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
更新日:

最新の飲食店の希望求人を受信する

この条件でメール登録

希望求人メールは会員専用サービスです

この職業の仕事内容・特徴

料理長候補(シェフ・板長など)とは・・・

料理長(シェフ・板長など)は、仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、原価コントロール、オペレーション・スタッフ教育、売上管理まで、調理場のすべてを管理する調理場のトップです。料理長ともなると、段取りから最終の味覚チェックまですべての料理に責任をもつ事が大切です。 料理長は食材の徹底した品質管理も含め仕事領域は広いですが、経験・スキルをしっかり培うことができます。オーナーシェフとして独立する前に、料理長を経験している人も多くいます。

料理長候補(シェフ・板長など)に向いているのは・・・

料理長(シェフ・板長など)は、調理場(キッチン)のトップとしてお店で出すすべての料理のクオリティに責任があります。そのため、自らの能力向上はもちろん、働くスタッフの能力向上を図る必要があります。 スタッフと一丸となって、お客様が喜ぶ料理を作り上げなければなりませんので、チームをまとめるリーダーシップや行動力が求められます。 小規模のお店では料理長+2人〜3人くらいでキッチンを担当し、料理長といえども仕込みから調理、盛り付けまですべて担当することがあります。 大規模店では要所要所の確認を行い、料理にはどっぷりつからないという管理面の強い立場であることもあります。いずれにしても、常に新たな料理の可能性を追求する心、現状に満足しない探究心、クリエイティブな精神のある方に向いていると言えます。

料理長候補(シェフ・板長など) の求人情報なら

飲食店専門の求人サイト 求人@飲食店.COMならではの料理長候補(シェフ・板長など) 求人を今後も多数掲載予定! オープニング店舗など、ここにしかない料理長候補(シェフ・板長など) 社員募集/バイト情報を見つけませんか? 会員登録すると、料理長候補(シェフ・板長など) の未経験求人や、独立応援求人をメールで受け取ることもできますよ。 求人@飲食店.COMで、希望の転職/就職/バイト採用に成功しましょう。