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- イチオシ
アロハテーブル 代官山 (代官山駅より徒歩7分 恵比寿駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ハワイアン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区猿楽町17-10 代官山アートビレッジ 1F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
飲食店の求人一覧
会社の特徴から探す ＞飲食店の求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。飲食店の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
全1452店中、1店〜20店を表示しています
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 蕎麦・和食ダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座5-6-5 NOCOビル 3階 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- イチオシ
産直鮮魚と日本酒 門(もん) (恵比寿駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 活気と風情ある絶対鮮度が自慢の海鮮居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿1-11-4 フェルテ高波 1F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
掲載終了1日前
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 洗い場・皿洗い
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 焼鳥専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区京橋2-5-17 京橋SKビル B1 |
| 席 数 | 10席未満 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
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FOREST LOUNGE (東新宿駅より徒歩3分 新宿駅より徒歩7分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | カフェ・ラウンジ/イタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区新宿6-27-29 コンフォリア新宿イーストサイドタワー 1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
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THE TEISYOKU SHOP (明治神宮前駅より徒歩4分 渋谷駅より徒歩8分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 和定食カフェ・食堂 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区神宮前6丁目14-12 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
| 業 態 | 歌舞伎町で営業すること40年の老舗寿司 |
|---|---|
| 勤務地 | |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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神宮前食堂サンハウス (原宿駅より徒歩10分 明治神宮前駅より徒歩7分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
| 業 態 | コスパ最強イタリアンバル |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区神宮前3-26-11 ホノラリー原宿ビル 3F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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焼肉ホルモンぼんず新宿本館 (新宿駅より徒歩2分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 「知り合いがやっている焼肉屋」がコンセプトの焼肉屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区新宿3丁目35-11 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | 和食 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区神楽坂3-1 クレール神楽坂III 1F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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関谷スパゲッティEXPRESS 神保町 (神保町駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 本部スタッフ・SV
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 連日行列が絶えない人気スパゲッティ専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区神田神保町１丁目１２−２ 神保町１丁目ビル 1階 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
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しゃぶ菜 イオンモールむさし村山 (玉川上水駅よりバスで20分 立川駅よりバスで30分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
| 業 態 | しゃぶしゃぶ専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都武蔵村山市榎1-1-3 イオンモールむさし村山 1F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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焼はまぐり 青山八番too (青山一丁目駅より徒歩3分 乃木坂駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | 旬の食材を楽しむ和食 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区南青山1-10-3 南青山Dビル 1階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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立ち呑み 寿司 ワインバー あぺろ (池袋駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- バーテンダー
- 調理補助・調理見習い
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | ワインバー、寿司バー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都豊島区東池袋1-23-11 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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はーべすと ルミネ池袋 (池袋駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 自然食バイキング |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都豊島区西池袋1-11-1 ルミネ池袋 9F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | やきとん×洋食料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都板橋区板橋1-20-1 大橋ビル 101 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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batacocinq（バタコサンク） (学芸大学駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- ソムリエ
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | フレンチビストロとジャパニーズワインのお店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区鷹番3-4-10 サンハウス 1F |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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グランド・セントラル・オイスターバー&レストラン 品川店 (品川駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- レセプション・フロント
- バーテンダー
- 洗い場・皿洗い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | オイスターバー、シーフードダイニングバー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区港南2-18-1 アトレ品川 4F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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GMG八王子ゴルフ場 店内レストラン (京王八王子駅よりバスで30分 八王子駅よりバスで30分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 洗い場・皿洗い
| 業 態 | ゴルフクラブ内レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都八王子市川口町3515 GMG八王子ゴルフ場 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- オープニング
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 焼き鳥×日本料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区東麻布1-24-6 麻布ハイツ 103 |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
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甜點菜楼 新宿ルミネエスト (新宿駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 本格中華＆デザートのビュッフェレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区新宿3-38-1 新宿ルミネエスト 7F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 高級焼肉 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区神楽坂3-6-40 かぐらビル B1 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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tsukihana288. (木場駅より徒歩2分 門前仲町駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | カフェ・肉バル |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都江東区木場2-8-8 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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シェフズグッディーズ サンシャイン池袋 (池袋駅より徒歩10分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
| 業 態 | 洋食をメインとしたビュッフェレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都豊島区東池袋3-1-2 サンシャインシティ専門店街アルパ 3F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
全1452店中、1店〜20店を表示しています
お仕事探しに役立つ最新記事
この職業の仕事内容・特徴
料理長候補（シェフ・板長など）とは・・・
料理長（シェフ・板長など）は、仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、原価コントロール、オペレーション・スタッフ教育、売上管理まで、調理場のすべてを管理する調理場のトップです。料理長ともなると、段取りから最終の味覚チェックまですべての料理に責任をもつ事が大切です。
料理長は食材の徹底した品質管理も含め仕事領域は広いですが、経験・スキルをしっかり培うことができます。オーナーシェフとして独立する前に、料理長を経験している人も多くいます。