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海鮮和食 仲々 稲敷店 (龍ケ崎市駅よりバスで60分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 洗い場・皿洗い
- シニア・ミドル活躍
- 個人経営
| 業 態 | 海鮮和食 |
|---|---|
| 勤務地 | 茨城県稲敷市角崎1649-11 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
飲食店の求人一覧
会社の特徴から探す ＞飲食店の求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。飲食店の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
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Enoteca D'oro Premio - あみ - (荒川沖駅よりバスで20分 守谷駅よりバスで35分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 日曜定休
| 業 態 | ピッツェリア、イタリアン、ワインバー |
|---|---|
| 勤務地 | 茨城県稲敷郡阿見町吉原4-1-1 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 本部スタッフ・SV
- シニア・ミドル活躍
| 業 態 | 韓国料理（石焼きビビンバ・冷麺） |
|---|---|
| 勤務地 | 茨城県水戸市内原2-1 イオンモール水戸内原 1階 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
牛タンやまゆり 守谷駅前店 (守谷駅より徒歩2分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | 牛タン専門店・居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 茨城県守谷市中央2-16-1 アワーズもりや2F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
四季彩はなれ水戸OPA店 (水戸駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 和風創作ダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 茨城県水戸市宮町1‐7‐33 水戸サウスタワー 11F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
全5店中、1店〜5店を表示しています
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この職業の仕事内容・特徴
料理長候補（シェフ・板長など）とは・・・
料理長（シェフ・板長など）は、仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、原価コントロール、オペレーション・スタッフ教育、売上管理まで、調理場のすべてを管理する調理場のトップです。料理長ともなると、段取りから最終の味覚チェックまですべての料理に責任をもつ事が大切です。
料理長は食材の徹底した品質管理も含め仕事領域は広いですが、経験・スキルをしっかり培うことができます。オーナーシェフとして独立する前に、料理長を経験している人も多くいます。