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| 業 態 | 和食 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都江東区豊洲6丁目‐5 豊洲千客万来 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
掲載終了7日前
更新日：
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店長候補・マネージャーの求人一覧 - 東京23区
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| 業 態 | 活蟹料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 3階 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
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| 業 態 | 蕎麦屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿1-21-17 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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- イチオシ
kokoha WINE MERCHANTS (茅場町駅より徒歩4分 八丁堀駅より徒歩5分)
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- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 直輸入にこだわったワインショップ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区日本橋兜町20-6 日本橋兜町ファースト 1F |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- 正社員
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- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 地元に愛される大衆酒場！ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都江戸川区中葛西5-33-9 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- NEW!
GINZA TENSHODO CAFE (銀座一丁目駅より徒歩1分 有楽町駅より徒歩3分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
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- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- バリスタ
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| 業 態 | カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座2丁目4番地5号 FOPE GINZA 2F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
- NEW!
【新規オープン】欲張りバル CANTINA (水道橋駅より徒歩2分)
- 正社員
- アルバイト
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 本部スタッフ・SV
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | イタリアンバル |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区神田三崎町3-6-18 三崎町３丁目ビル １階 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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Bulgari Dolci【by Bulagari Hotel Tokyo】 (東京駅より徒歩1分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 販売スタッフ
- パティシエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | チョコレート・ペストリーショップ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区八重洲2-2-1 東京ミッドタウン八重洲 40F |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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The Bulgari Lounge【by Bulgari Hotel Tokyo】 (東京駅より徒歩1分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
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- パティシエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ホテル内ラウンジ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区八重洲2-2-1 東京ミッドタウン八重洲 40F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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- 調理スタッフ
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- 調理補助・調理見習い
| 業 態 | 肉とワインのビストロ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区西新宿7-16-3 第18フジビル ２階 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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| 業 態 | 和食 炉端 日本酒 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区西新宿7-16-12 新・YSビル 3F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- 正社員
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- パティシエ
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | カフェ＆イタリアンバル |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区西新宿7-8-6 新宿ヴィンテージ 1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
更新日：
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 和食 原始焼き 日本酒 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区西新宿 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 本部スタッフ・SV
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
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| 業 態 | もんじゃ焼き |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区月島 |
更新日：
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- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 個人経営
| 業 態 | 和食、日本酒、旬の料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座6丁目3-12 数寄屋ビル 3F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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Hokkaido Soup Curry Suage 渋谷店 (渋谷駅より徒歩5分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | スープカレー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区渋谷2-22-11 渋谷フランセ奥野ビル B1F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
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小籠包マニア 中目黒本店 (中目黒駅より徒歩1分)
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| 業 態 | 本場の味を体現した本格小籠包が楽しめるお店！ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区上目黒1-22-4 中目黒駅前ビル 4階 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
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- 日曜定休
| 業 態 | 割烹 和食 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区南青山6-1-24 南青6124ビル 2階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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そうめん そそそ〜その先へ〜 (内幸町駅より徒歩3分 新橋駅より徒歩9分)
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- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | そうめん専門店・和食・創作料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区内幸町1-7-1 日比谷OKUROJI |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
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焼肉ホルモンぼんず新宿本館 (新宿駅より徒歩2分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 「知り合いがやっている焼肉屋」がコンセプトの焼肉屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区新宿区新宿3丁目35-11 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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ステーキハウス鉄板牧場 新宿店 (新宿御苑前駅より徒歩8分 四谷三丁目駅より徒歩8分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
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| 業 態 | ステーキハウス |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区新宿1丁目26-9 ビリーヴ新宿 1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 本部スタッフ・SV
- サービス・ホール
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 江戸前鮨／鳥料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区鍛冶町2-1-6 第二櫻井ビル 3F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
- NEW!
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スタンド CLASSIC 新橋店 (新橋駅より徒歩3分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- その他
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | オシャレな中華料理居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区新橋3-9-2 岡崎ビル 1F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 四季の食材×厳選日本酒の和割烹ダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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店長候補・マネージャーとは・・・
店長・マネージャーは、現場業務・人材育成・商品開発・販売促進活動等、お店の長として店舗の管理・運営を行います。店長には店舗管理だけでなく自ら上質なサービスを提供する接客パフォーマンスも求められます。
特に重要となるのが「人の管理」。小規模店では4〜5人、大型店舗ではアルバイトを含めて100人以上の従業員を雇用することになります。
「飲食店は店長で決まる」と言っても過言ではなく、スタッフ全員をまとめる最重要ポジションです。
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