- イチオシ
大衆酒場ひとめぼれ 梅田店 (東梅田駅より徒歩1分 大阪駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 和食居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区曽根崎2-10-14 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
料理長候補（シェフ・板長など）の求人一覧
会社の特徴から探す ＞料理長候補（シェフ・板長など）の求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。料理長候補（シェフ・板長など）の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
料理長候補（シェフ・板長など）×正社員募集 をお探しですか？
全533店中、1店〜20店を表示しています
- NEW!
- イチオシ
隠れ家イタリアン COMMA（カンマ） (梅田駅より徒歩5分 大阪駅より徒歩10分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- ソムリエ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | デートや記念日に使えるお洒落イタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区堂山町15-5 鳳城ビル 7階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 厳選和牛と炭火焼き料理のお店 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区東高麗橋1-32 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 江戸前鮨 |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市下京区真苧屋町99 |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
- NEW!
京都祇園とんかつ わだ福 (祇園四条駅より徒歩6分 京都河原町駅より徒歩8分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- オープニング
| 業 態 | とんかつ |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市東山区祇園町北側290-2 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- NEW!
クラフトビール酒場 BAK堂島 (西梅田駅より徒歩3分 北新地駅より徒歩4分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | クラフトビール酒場 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区曽根崎新地2-5-32 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- NEW!
京町しずく 京都駅前店[co4312」 (京都駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ★京を感じる個室 × 創作和食で織りなす隠れ酒場★ |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市下京区東洞院通七条下ル2丁目東塩小路町730番 大和開発京都駅前ビル 5階 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- その他
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 焼き鳥居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区曽根崎2丁目５-23 お初天神参道ビル １階 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- NEW!
Oyster house Kai (蛍池駅より徒歩2分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | 牡蠣をメインとした創作イタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府豊中市蛍池東町1-6-8 リバーサイドビル2 1階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- NEW!
チーズとお肉 Grill Dope ～グリルドープ～ (京橋駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | イタリアンバル |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市都島区片町2丁目5-4 千寿プラザ1 5F |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 洗い場・皿洗い
- シニア・ミドル活躍
| 業 態 | 本格焼肉・韓国家庭料理が楽しめるファミリー人気店 |
|---|---|
| 勤務地 | 広島県福山市沖野上町1-9-6 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- NEW!
炉端とホルモンと串焼きとおでん とっとっと 梅田お初天神店 (東梅田駅より徒歩1分 梅田駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- その他
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区曽根崎2-13-17 渡辺ビル 2F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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楽蔵うたげ 梅田店「co35441」 (梅田駅より徒歩3分 大阪駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ★創作料理とお酒の相性抜群の完全個室ダイニング★ |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区小松原町1-10 梅田パルビル 8F |
更新日：
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豆腐料理 空野 南船場店 (本町駅より徒歩7分 心斎橋駅より徒歩10分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
| 業 態 | 豆腐料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区南久宝寺町4-5-6 ヴェルテックス本町ビル B1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- NEW!
ヒョンチャンプルコギ 福山駅前店 (福山駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 洗い場・皿洗い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 韓流ドラマの世界を楽しめる本場韓国料理専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 広島県福山市宝町3-1 1階 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 洗い場・皿洗い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 和モダンな美しい空間✕NewStyle肉料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 広島県広島市中区堀川町4-18 エビス グリッド 2階 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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じぶんどき 大阪本町駅前店「co5914」 (堺筋本町駅より徒歩1分 本町駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ★彩り鮮やかな創作京料理と旨いお酒の個室居酒屋★ |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区本町2-3-14 船場旭ビル B1F |
更新日：
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本町キッチン「co5806」 (本町駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ★クラフトビールと肉料理にこだわったビア酒場★ |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区安土町3-4-5 本丸田ビル 1F |
更新日：
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鮮や一夜 ラクエ四条烏丸店「co4601」 (四条駅より徒歩1分 烏丸駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ★旬の素材を活かした創作和食居酒屋（完全個室）★ |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市下京区四条通室町東入函谷鉾町 101 LAQUE（ラクエ）四条烏丸 B1 |
更新日：
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くずし肉割烹 とろにく (京橋駅より徒歩2分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 肉料理にこだわる居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市都島区片町2丁目11-24 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- その他
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 鮨 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市淀川区十三本町1-11 グレアタカラビル 101 |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
- NEW!
串カツ酒場梅田スタンド×梅田ネオン横丁 (大阪駅より徒歩5分 梅田駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- その他
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | オシャレな串カツ居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区小松原町1-16 モコビル 4F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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GARDEN HOUSE 広島 (県庁前駅より徒歩10分 原爆ドーム前駅より徒歩10分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- バリスタ
- オープニング
| 業 態 | 窯焼きピザとナチュラルワイン |
|---|---|
| 勤務地 | 広島県広島市中区基町15 ひろしまスタジアムパーク内 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
更新日：
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料理長候補（シェフ・板長など）とは・・・
料理長（シェフ・板長など）は、仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、原価コントロール、オペレーション・スタッフ教育、売上管理まで、調理場のすべてを管理する調理場のトップです。料理長ともなると、段取りから最終の味覚チェックまですべての料理に責任をもつ事が大切です。
料理長は食材の徹底した品質管理も含め仕事領域は広いですが、経験・スキルをしっかり培うことができます。オーナーシェフとして独立する前に、料理長を経験している人も多くいます。
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