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ASAKARA GOOD STORE (谷町四丁目駅より徒歩8分 谷町六丁目駅より徒歩8分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- パン職人・ブーランジェ
- パティシエ
- サービス・ホール
| 業 態 | カフェ（アメリカ料理、ヴィーガン料理） |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区法円坂1-4-6 法円坂ハイツ 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
料理長候補（シェフ・板長など）の求人一覧 - 大阪府
会社の特徴から探す大阪府の料理長候補（シェフ・板長など）の求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。大阪府の料理長候補（シェフ・板長など）の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
料理長候補（シェフ・板長など）×正社員募集 をお探しですか？
全338店中、1店〜20店を表示しています
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薪焼き flamma (東梅田駅より徒歩5分 大阪駅より徒歩9分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- パティシエ
- ソムリエ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | "本格フレンチ"×"薪焼き料理" |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区堂山町10-7 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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うずまき ひめじまの巻 (姫島駅より徒歩1分 塚本駅より徒歩10分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | 地元で有名な創作海鮮居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市西淀川区姫島1-21-17 アルテハイム姫島 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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まぐろ・ふぐ・二合銚子 大大阪 (北新地駅より徒歩3分 東梅田駅より徒歩4分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | まぐろ＆ふぐがこだわりの大衆酒場 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビル B1F 58号室 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 本部スタッフ・SV
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | バル・バール、フレンチ |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビル B2F |
更新日：
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寿司 割烹 天満鮨 駅前店 (天満駅より徒歩2分 扇町駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 本部スタッフ・SV
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 寿司 炭火割烹 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区天神橋4-10-21 天神橋MDビルⅡ |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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ピッツェリア エ トラットリア ダ・ボッチャーノ グランフロント大阪店 (梅田駅より徒歩1分 大阪梅田駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | イタリアンバー |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区大深町4‐1 グランフロント大阪内 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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魚介鶏料理 日本酒とよ新 (大阪梅田駅より徒歩4分 東梅田駅より徒歩6分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 魚貝と鶏料理がメインの居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区芝田１丁目１１－８ |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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Café Terrace Tricolore (天満橋駅より徒歩1分 北浜駅より徒歩10分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | カフェ、ワッフル、デザート |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区天満橋京町１−１ 京阪シティモール 7F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | 海鮮居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市港区波除3-2-7 親栄産業ビル 1F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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クラフトビール酒場 BAK堂島 (西梅田駅より徒歩3分 北新地駅より徒歩4分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | クラフトビール酒場 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区曽根崎新地2-5-32 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- NEW
フレンチ酒場 GOLD お初天神店 (東梅田駅より徒歩3分 大阪梅田駅より徒歩10分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | フレンチ酒場 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区曽根崎2-14-15 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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大阪 鮨処 一石三鳥 (福島駅より徒歩8分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- ソムリエ
- バーテンダー
- オープニング
| 業 態 | 《全国150漁港から直送！》 鮨 豊の姉妹店。 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市福島区福島2丁目6-20 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市西成区太子1-1-2 DAIICHIJ＆Z B1F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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よりみち酒場 ちょこっと (四ツ橋駅より徒歩2分 西大橋駅より徒歩4分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | 居酒屋・海鮮 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市西区新町1-7-9 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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TALKS cafe & bar (大阪駅より徒歩1分 大阪梅田駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | オーガニック野菜・カフェ・バル |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区大深町5番94号 グラングリーン大阪ショップ＆レストランうめきた公園サウスパークB棟 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
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大衆寿司酒場 すさび湯 (東梅田駅より徒歩3分 大阪駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 大衆寿司酒場 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区小松原町5-5 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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BUON GRANDE ARIA（ボーン・グランデ アリア） (北浜駅より徒歩0分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | イタリアン専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区北浜2-1-3 北浜清友会館 1F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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イタリア酒場ラリアット (堺筋本町駅より徒歩5分 北浜駅より徒歩10分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- オープニング
- 個人経営
| 業 態 | イタリア酒場 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区淡路町2-1-10 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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大衆モダン酒場 焼売のジョー 大阪駅前第3ビル店 (大阪駅より徒歩5分 大阪梅田駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 未経験から活躍できる令和時代のニュー大衆酒場 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビル B2F 29 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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京橋食堂 空色kitchen (京橋駅より徒歩3分 桜ノ宮駅より徒歩20分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | 新規オープン★駅チカの創作居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市都島区東野田町５丁目2番3号 双葉ビル 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
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料理長候補（シェフ・板長など）とは・・・
料理長（シェフ・板長など）は、仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、原価コントロール、オペレーション・スタッフ教育、売上管理まで、調理場のすべてを管理する調理場のトップです。料理長ともなると、段取りから最終の味覚チェックまですべての料理に責任をもつ事が大切です。
料理長は食材の徹底した品質管理も含め仕事領域は広いですが、経験・スキルをしっかり培うことができます。オーナーシェフとして独立する前に、料理長を経験している人も多くいます。
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