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- 料理長候補（シェフ・板長など）
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- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- その他
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 天神橋筋商店街にドミナント展開している飲食グループ |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区天神橋3-11-7 サンアールビル1F |
更新日：
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料理長候補（シェフ・板長など）の求人一覧 - 天満・天神橋・南森町周辺
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料理長候補（シェフ・板長など）×正社員募集 をお探しですか？
全14店中、1店〜14店を表示しています
- NEW
寿司 割烹 天満鮨 駅前店 (天満駅より徒歩2分 扇町駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 本部スタッフ・SV
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 寿司 炭火割烹 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区天神橋4-10-21 天神橋MDビルⅡ |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- NEW
和食鍋処 すし半 天神橋店 (扇町駅より徒歩1分 天満駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 和食レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区天神橋4-6-23 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 黒毛和牛のハンバーグが有名なレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区天神橋3-10-8 与力町スカイハイツ 102 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
和牛たんじ 大阪天満店 (天満駅より徒歩1分 大阪梅田駅より徒歩21分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 本部スタッフ・SV
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
- 個人経営
| 業 態 | 未経験から焼肉のプロへ！超成長中の焼肉ブランド◎ |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区錦町３－１２ アウロラビル ２階 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
末廣ラーメン本舗 大阪天六分店 (天神橋筋六丁目駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | "関西初出店の名店"京都生まれの秋田ラーメン |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区国分寺１丁目７－６ |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
旧桜宮公会堂（大阪桜ノ宮） (桜ノ宮駅より徒歩9分 南森町駅より徒歩9分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- レセプション・フロント
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
| 業 態 | 創業20年以上のブライダル企業 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区天満1-1-1 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
純けい焼鳥 ニドサンド 天満店/3852 (天満駅より徒歩3分 天神橋筋六丁目駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 本部スタッフ・SV
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 希少な〈純けい〉をリーズナブルに提供する焼き鳥店 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区天神橋5-2-6 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- 正社員
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- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | コッペパン専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区天満3-4-22 |
| 席 数 | 10席未満 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
COBATO STAND OSAKA (天満橋駅より徒歩7分 大阪天満宮駅より徒歩11分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 和菓子 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区天満3-5-1 アイアンドアイビル 1F |
| 席 数 | 10席未満 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
Cafe Tokiona (大阪天満宮駅より徒歩7分 南森町駅より徒歩7分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
| 業 態 | カフェレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区天神橋1丁目12-19 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
NEW YORK CHICKEN GRILL (天満橋駅より徒歩6分 大阪天満宮駅より徒歩12分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | テイクアウト専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区天満3-4-22 日宝岩井町ビル 1F |
| 席 数 | 10席未満 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- パン職人・ブーランジェ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | サンドイッチ、パン |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区天満2-2-7 |
| 席 数 | 10席未満 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
Cafe＆Bistro 扇町公園 (扇町駅より徒歩1分 天満駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ビストロ/カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区扇町1丁目1 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
全14店中、1店〜14店を表示しています
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この職業の仕事内容・特徴
料理長候補（シェフ・板長など）とは・・・
料理長（シェフ・板長など）は、仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、原価コントロール、オペレーション・スタッフ教育、売上管理まで、調理場のすべてを管理する調理場のトップです。料理長ともなると、段取りから最終の味覚チェックまですべての料理に責任をもつ事が大切です。
料理長は食材の徹底した品質管理も含め仕事領域は広いですが、経験・スキルをしっかり培うことができます。オーナーシェフとして独立する前に、料理長を経験している人も多くいます。
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